Эспарцет как сидерат выращивание

vsesideraty.ru

Сидераты — что это такое, как их использовать и применять.

Эспарцет как сидерат

Выращивание эспарцета как сидерата

Эспарцет как сидерат — интересное растение, которое набирает популярность. Преимущества эспарцета это меньшая требовательность к почве, цветение в без медосборный период, хороший рост, и это многолетний сидерат. Эспарцет так же используют на корм скоту или в медицинских целях.

Описание и свойства

На одном месте эспарцет растет 3-7 лет. Поле цветущего эспарцета притягивает взгляд ярко-розовым буйством красок. Пчелы берут взяток в июне–июле, когда цветет мало других растений, обеспечивающих массовый сбор нектара. Мед из эспарцета светло-янтарного цвета, с приятным ароматом и нежным вкусом, который долго не кристаллизуется.

Если эспарцет посадить весной, то он может расцвести в первый год. Цветение продолжается примерно месяц. Розовые и малиновые цветки собраны в кисти. Эспарцет достигает в высоту 30–80 см, стебель прямой.

Корни стержневого типа проникают в почву на большую глубину, поэтому эспарцет как сидерат устойчив к засухе. Но в период прорастания семян и в фазе бутонизации растениям нужна влага в верхних слоях почвы. Эспарцет растет на всех видах грунтов, но лучше развивается на черноземах и землях богатых известью. Не переносит кислые и заболоченные почвы. Отличается хорошей зимостойкостью, но некоторые сорта могут вымерзать при недостаточном снежном покрове.

Преимущества эспарцета как сидерата

Как и любое растение, выращиваемое на зеленое удобрение, эспарцет хорошо рыхлит почву, улучшает ее структуру, защищает от эрозии (особенно на склонах), угнетает рост сорных трав. В то же время он имеет индивидуальные положительные характеристики:

  • хороший азотофиксатор;
  • неприхотлив к плодородию почв;
  • благодаря мощным корням, проникающим на глубину 40–100 см, усваивает из нижних слоев почвы трудно растворимые соединения кальция и фосфора;
  • наращивает большой объем зеленой массы;
  • поражается вредителями и болезнями меньше других бобовых сидератов.

Какие виды эспарцета культивируются

Наиболее востребованы несколько видов эспарцета: посевной (виколистный), закавказский, песчаный и их гибриды. Растения разных видов отличаются типом корневой системы, формой и строением стебля, кисти, окраской цветов.

Песчаный эспарцет приспособлен к неблагоприятным погодным условиям. Обладает мощной корневой системой и может произрастать на любых грунтах, в том числе и песчаных. Отличается устойчивостью к засухе, болезням и вредителям, морозостойкостью, урожайностью. При весеннем посеве может зацвести уже на первый год, в конце июня. Недостатком этого вида является грубый стебель с небольшим количеством листьев.

Ученые вывели гибриды песчаного эспарцета, дающие хороший урожай биомассы. Для выращивания рекомендованы следующие сорта: Кировоградский-22, Кировоградский-27, Константин, Ингульский, Песчаный 1251, Изумруд, Песчаный улучшенный и другие.

Посевной (виколистный) или обыкновенный вид эспарцета – самый распространенный. Созревает он на полторы-две недели раньше других культурных видов. К почве нетребователен, засухоустойчив, в малоснежные зимы может повреждаться морозами. За сезон дает только один укос. В бывших союзных республиках этот вид был широко распространен – культивировалось около 30 селекционных сортов. Именно посевной эспарцет используют народные целители для изготовления лечебных настоев и отваров. Эспарцет виколистный как сидерат дает меньше зеленой массы, чем песчаный. Семенной материал – бобы, створки которых плотно соединены.

Закавказский эспарцет наиболее урожайный, но среди других эспарцетов отличается наименьшей зимостойкостью. Засуху переносит хорошо, после скашивания быстро отрастает. За один сезон получают два-три укоса. Среди популярных сортов можно выделить Северокавказский двуукосный, Кировоградский 83, Милютинский 2.

Эспарцет как сидерат посев

Участок для посадки эспарцета должен быть очищен от сорняков, лучше подготовить участок с осени. Хорошими предшественниками являются кукуруза, картофель, свекла и другие культуры, почва под которые удобрялась. Не желательно возделывать эспарцет после подсолнечника, иссушающего почву.

Весной сразу после подсыхания земли и прогревания ее в верхнем слое до 6–7 °C сеют эспарцет. При запаздывании с посевом получают более редкие всходы и меньшую урожайность. В больших хозяйствах эспарцет выращивают вместе с покровными зерновыми культурами – ячменем, овсом, пшеницей. На небольших, чистых от сорняков участках, практикуется выращивание эспарцета в виде монокультуры.

Ширина междурядий составляет 15 см, семена заделывают на глубину от 3 до 5 см. Если зарывать семена глубже, они могут не взойти. Расход семян составляет 0,5–0,7 кг на сотку. При температуре 1–2 °C семена прорастают, спустя 10–15 дней появляются всходы.

Молодые всходы эспарцета похожи на клевер, только тоньше. Сначала формируется прикорневая розетка листьев, а затем основной стебель с цветами.

Эспарцет как сидерат выращивание

На сидерат эспарцет выращивают чаще в занятом пару. Чтобы не подавлять деятельность азотфиксирующих бактерий, азотом и навозом землю не удобряют. При одногодичном использовании эспарцет-сидерат скашивают низко в период цветения. Если запоздать с уборкой, стебли и листья загрубеют, их труднее будет скашивать, перерабатываться они будут дольше и зеленой массы дадут меньше. Зеленую массу подрезают ниже уровня почвы и оставляют для перегнивания. При отсутствии осадков поливают.

Эспарцет как сидерат выращивают в качестве многолетней травы в старых садах наряду с клевером красным, люцерной, донником. На второй год жизни эспарцет начинает отрастать, как только сойдет снег, при температуре 3–4 °C. Выращивают его на одном месте 2–3 года. Скашивают в самом начале бутонизации, после чего используют зеленую массу для мульчи и компоста.

Эспарцет как сидерат

Сидераты – отличный вариант для тех огородников, кто предпочитает справляться на своем участке без химии.

Функций у таких растений на участке немало. Это и обогащение почвы органикой, и улучшение ее механической структуры вкупе с оздоровлением, и сдерживание роста сорняков.

Землю под сидератами называют «сидеральным паром» – в это время почва отдыхает и восстанавливается перед высадкой новой порции культурных растений.

У сидератов обычно хорошо развита корневая система, которая, проникая глубоко внутрь почвы, способствует улучшению ее водопроницаемости, разрыхляет и обогащает воздухом тяжелые глинистые грунты, а легкие песчаные поддерживает от рассыпания. А их обильная зеленая масса, которая скашивается и заделывается в почву, работает «зеленым удобрением», богатым белками, азотом, крахмалом, сахарами и микроэлементами.

Сидеральных культур существует несколько сотен, они отличаются друг от друга своим воздействием на почву, а также сроками посева и запахивания.

Наш материал об эспарцете (он же «заячий горох» в просторечье) – растении, которое отлично «работает» на дачном участке в качестве сидерата и не только.

Полезные свойства эспарцета как сидерата

Эспарцет – не самый известный многим род растений семейства Бобовые. В эту группу всходят также полукустарники и кустарники, но в качестве сидерата речь идет о травянистых его формах, которых также несколько.

Это голостебельные (реже опушенные) многолетние кустистые травы до 60 см высоты с мощной, сильно ветвящейся корневой системой, продолговато-линейными листьями, белыми или розово-пурпурными цветами, собранными в соцветия колоски либо кисти, и плодами-бобами. Чаще всего в культуре выращивается эспарцет виколистный, который является ценным высокобелковым кормовым растением, не уступая по содержанию питательных веществ клеверу и люцерне, а также межвидовые гибриды с эспарцетом песчаным.

Корневая система эспарцета (как и у всех бобовых) в процессе роста образует особые клубеньки, где растут и развиваются особые азотфиксирующие бактерии. Эти бактерии переводят атмосферный азот в связанное состояние, делая его легкодоступным для растений. То есть растение и само себя обеспечивает азотом более чем на половину нормы, и после его скашивания весь азот, который зафиксировался в клубеньках, становится доступным последующей культуре. По своему влиянию на почвенный состав бобовые сидераты схожи с применением на участке навоза.

Важно – в отличие от других бобовых основная масса боковых тонких корней эспарцета размещена не в пахотном слое (до 25 см), а на глубине 40-100 см, а главный стержневой корень и вовсе уходит очень глубоко, «доставая» оттуда полезные вещества.

Помимо обогащения почвы азотом, этот сидерат выполняет и другие полезные функции на участке.

  • Угнетение роста сорняков.
  • Механическая структуризация почвы.
  • Обогащение земли другими полезными органическими веществами (кроме азота).
  • Защита почвы от размывания и выветривания.
  • Декоративность.
  • Отличная медоносность и привлечение насекомых-опылителей.

Благодаря нетребовательности к почвам и условиям выращивания перспективен эспарцет и при освоении истощенных склоновых земель.

Когда и где сеять эспарцет — сидерат

Эспарцет – «благодарная» и нетребовательная культура. Он хорошо растет практически на любых почвах, даже каменистых или заизвесткованных. Не любит он лишь излишне закисленные, засоленные или заболоченные, с близким расположением грунтовых вод.

Отлично чувствовать себя он будет в наиболее светлом и теплом месте без постоянных устойчивых сквозняков. Прекрасным выбором для эспарцета станет склон естественных и искусственных насыпей, обращенный к солнцу. Причем склон этот может быть любой крутизны – данный сидерат благодаря мощной разветвленной корневой системе, прочно закрепляющейся в грунте, даже рекомендуется в качестве укрепляющего для склонных к осыпям поверхностей.

Норма высева семян эспарцета – 8-10 г/кв.м. Растение высевают в достаточно прогретую землю в небольшие лунки не глубже 2-3 см. Посев его семян в зависимости от целей сидерации можно осуществлять как в самом в начале весны (апрель), так и в сентябре, а также в самом конце огородного сезона, под зиму.

Растение это исключительно засухо- и морозоустойчиво (по обоим параметрам, пожалуй, превосходит остальные бобовые), что делает его выращивание в качестве сидерата и кормовой культуры удобным в регионах с излишне жарким или холодным климатом, но, к сожалению, достаточно сильно повреждается многими огородными вредителями. Зато наращивание зеленой массы у эспарцета идет заметно быстрее, чем у остальных представителей семейства.

Сеять эспарцет в качестве сидерата можно как самостоятельно, так и в смеси с другими культурами – он очень «дружелюбен» к остальным растениям.

Если вы высаживаете эспарцет в качестве сидерата под основную культуру, то знайте, что он является прекрасным предшественником абсолютно для всех огородных растений, исключая, может быть лишь «родственников» бобовых, с которыми он может обмениваться болезнями и вредителями, произрастая на одном и том же участке, пусть и в разное время. Отмечено, что исключительно хорошо после эспарцета растут озимые злаки.

После каких культур лучше сеять эспарцет — сидерат

Хорошими предшественниками для него будут картофель, кукуруза, свекла, а также растения, требовательные к наличию азота в почве и поглощающие этот элемент в больших количествах. Это все виды кочанной капусты, капуста цветная, ревень, сельдерей, тыква, лук-порей. А вот на месте подсолнечника и суданской травы высевать этот многолетник не рекомендуется.

Читайте также:  Сельдерей черешковый выращивание из семян

Для участков, изначально богатых азотом, лучше подобрать сидерат не из семейства Бобовых – это относится в первую очередь к грядкам после растений из этой группы, а также к почвам с высоким содержанием гумуса.

Как и когда скашивать/заделывать в почву эспарцет — сидерат

Время скашивания эспарцета и его заделки в почву зависят от того, для какой цели в какое время он был посажен.

Мы уже упоминали, что зеленую массу это растение наращивает очень быстро. Так, при ранневесеннем посеве уже в середине мая вы можете скашивать данный сидерат первый раз, а при благоприятных условиях посева летнего всходы появятся еще быстрее. Полноценный урожай зеленой массы эспарцет дает на 10-14 дней раньше клевера, и на 15-20 дней раньше люцерны.

При весеннем посеве под основную культуру эспарцет важно скосить за 2-3 недели до высадки рассады на это место. Если же растение высажено на участок после сбора урожая, его можно оставить зацвести, что привлечет на ваш участок множество насекомых-опылителей.

Можно высевать эспарцет и поздней осенью, не скашивая, а оставив самостоятельно вымерзать и стать «одеялом» для грядки.

Плюсы и минусы использования эспарцета в качестве сидерата

Как вы сами понимаете, главное достоинство эспарцета как сидерата – то, что за несколько лет он способен хорошо насытить почву азотом и органикой.

К дополнительным плюсам выращивания эспарцета на участке можно отнести его хорошую медоносность, возможность использования на корм скоту и птице (за сезон проводится как минимум два укоса этой культуры), применение в качестве укрепляющего растения на участках со склонами и восстановлении истощенных земель, и даже употребление в качестве ингредиента в лечебных и косметологических составах.

Минусами в его возделывании можно назвать некоторую капризность к почвам и уязвимость для огородных вредителей, а также меньшую концентрацию калия и натрия, чем в других крупных бобовых.

Посев эспарцета на дачном участке

Растение эспарцет принадлежит к семейству Бобовые, и насчитывает около 80 видов. Это неприхотливое многолетнее травянистое ветвистое растение, высотой около полуметра.

Описание и фото

Стержневой корень уходит глубоко в землю, благодаря чему он устойчив к засухе и нетребователен к плодородию почв. Красивые ярко-розовые колосовидные соцветия распускаются в июне – июле, розовое поле цветущего эспарцета – прекрасное зрелище.

Семена созревают в начале осени, они светло-коричневые, приплюснутые, в плотной морщинистой оболочке, похожие на маленьких черепашек. На одном месте культура может расти до 7 лет.

Культивируют три вида эспарцета:

На основе этих видов выведены и более урожайные гибриды.

  1. Посевной или виколистный наиболее распространён в культуре, даёт ранний и обильный урожай, опережая другие виды на 2 недели. Довольно чувствительный к недостатку влаги в почве.
  2. Закавказский вид – лучший медонос, является обязательным компонентом травосмесей, высеваемых на полях для пчёл. Широко используется в посевах на Кавказе, в Ростовской и Волгоградской областях.
  3. Песчаный эспарцет удивительно неприхотлив, исключительно зимостоек и хорошо растёт без поливов. Недостатком считается его рано грубеющий стебель, из-за чего опаздывать со скашиванием зелени не следует.

Велико и хозяйственное значение: это замечательная кормовая и медоносная культура. Богатый питательными веществами и витаминами эспарцет, сеют для получения сена и травяной муки для скота. С одного гектара цветущих растений пчёлы за один день способны собрать 5 – 6 кг душистого целебного мёда, а всего за сезон взяток может составить до 400 кг.

Использование в качестве сидерата

Эспарцет, как и любой другой сидерат, отлично рыхлит землю, улучшает её структуру, подавляет рост сорняков, задерживает азот в почве. Быстро растёт, наращивая много зелёной массы, практически не поражается болезнями и вредителями. Очень ценное ее качество – способность расти на очень бедных каменистых почвах. Регулярное заделывание его зелени в такую землю, значительно улучшает её структуру и увеличивает содержание гумуса.

Чаще всего, эспарцет в однолетней культуре сеют на участках, отданных под «пары». Зелёную массу скашивают в фазе бутонизации растения, когда зелень ещё нежная, и заделывают в почву.

Практикуется ранняя осенняя посадка после уборки овощных культур. Всходы растения не боятся холодов, и весной хорошо идут в рост. Зелень заделывают в почву, когда она отрастёт на 25 – 30 см.

Трава эспарцета обогащает землю азотом, фосфором, органическими веществами.

В многолетней культуре его возделывают в садах, высевая для задернения, вместе с люцерной и клевером. Зелень регулярно скашивают, и используют в качестве мульчи или зелёного удобрения.

Посев

Приобрести семена эспарцета-сидерата можно в магазинах семян, они продаются упаковками в 250, 500 и 1000г. Если нужны большие объёмы, стоит поискать предложения от сельскохозяйственных фирм, продающих семена кормовых культур.

Культура широко используется для получения сена, его семена стоят недорого.

Для выращивания подходят любые типы земель, хотя лучше растёт на почвах с нейтральной реакцией, на кислых грунтах требуется известкование. Переувлажнения не любит. Участок очищают от многолетних сорняков. Глубокая перепашка не обязательна, достаточно рыхления на глубину 10 см. Перед севом поверхность земли должна быть выровнена.

Сев проводят ранней весной (март – начало апреля), как только земля просохла после схода снега. Семена можно сеять вразброс, или в бороздки на глубину до 2 см.

Расстояние между рядками выдерживают в 15 – 20 см. При посеве вразброс (или ковром), упавшие семена заделывают в почву граблями. Норма высева около 600г на сотку.

Часто эспарцет сеют в смеси с другими культурами. Например, для предотвращения эрозии почв и сползания земли на склонах высевают в смеси с костром безостовым и пыреем. Семена перемешивают и распределяют по рядкам, нарезанным поперёк склона. Получившаяся дернина образует плотный ковёр, не давая склону разрушаться. Если регулярно обкашивать участок, можно получить приятный изумрудный и неприхотливый газон.

Семена эспарцета прорастают через 10 – 12 дней после посева. Всходы образуют розетку листьев, похожих на клевер. На этапе прорастания, если стоит сухая и жаркая погода, всходы нуждаются в поливе.

Окрепшее растение не требует никакого ухода. Прекрасно переносит засуху, отлично зимует. Даже осенние посевы обходятся без укрытий на зиму. Весной всходы эспарцета пробуждаются одними из первых, как только воздух прогреется до +8…+10 градусов.

В очень дождливый сезон при загущенных посевах растение может повреждаться ржавчиной, фузариозом, мучнистой росой.

Скошенную зелень можно закладывать в компост, подсушивать и использовать для мульчирования грядок и приствольных кругов деревьев. Самый хороший эффект даёт заделывание в почву зелени. Траву измельчают мотыгой, плоскорезом, или, разложив по поверхности земли, обрабатывают грядку мотоблоком с фрезами. Потом туда можно высевать любые овощные культуры.

При выращивании эспарцета в садах в качестве многолетника необходимо знать – скашивать траву нужно, оставляя стерню в 20 – 22 см. Такая высота позволит сохранить корни растения от иссушения летом, и не даст вымерзнуть зимой.

В итоге можно сказать, что эспарцет замечательная культура, настоящая находка для земледельца. Сочетание неприхотливости, быстрого роста и пользы, делает растение отличным помощником огородника в улучшении плодородия почвы.

Эспарцет как сидерат

Растение эспарцет является типичным представителем семейства Бобовые, то есть приходится ближайшим родственником таким общеизвестным культурам, как горох, фасоль, люпин, клевер, люцерна и др. В сельском хозяйстве эспарцет выращивают на корм скоту и в качестве медоноса, а среди любителей дачного дела он ценится как сидерат, не уступающий по эффективности другим почвоулучшающим растениям. Выращивание этого симпатичного бобового многолетника на истощённых позволяет восстановить плодородие грунта и при этом неплохо сэкономить на покупке удобрений.

Описание и свойства культуры

Род Эспарцет насчитывает более 150 видов, но в сельскохозяйственной культуре распространены лишь 3 из них:

  • Эспарцет виколистный – малолетнее растение, достигающее в естественных фитоценозах высоты 30-60 см, в культуре – 70-150 см. Стержневая система проникает вглубь почвы на 1-2 м (до 2,5 м на рыхлых грунтах), но большая часть корней с клубеньками азотфиксирующих бактерий сосредоточена в верхних слоях (0-20 см). Прямостоячие или приподнимающиеся побеги густо облиствены. Нижние листья на длинных черешках имеют яйцевидно-продолговатую форму, верхние – продолговато-ланцетные, реже линейные. Розовые с темными полосками цветки мотылькового типа собраны в длинную плотную колосовидную кисть. Плод – округлый волосистый боб с зубчатым гребнем.
  • Эспарцет песчаный – среднелетнее скороспелое растение высотой 50-100 см. Представляет собой ветвистый хорошо облиственный кустик с мощной стержневой корневой системой, проникающей на глубину 1,7 м. Листья с нижней стороны покрыты тонкими волосками. Фиолетово-розовые полосатые цветки собраны в многоцветковые кисти. Плод – сетчатый боб-односемянка сизо-зеленого или темно-серого цвета.
  • Эспарцет закавказский – самый урожайный из культурных видов. Формирует ветвистый кустик. Из-за густого опушения листья и побеги кажутся серовато-зелеными. Соцветие – длинная цилиндрическая кисть с притупленной вершинкой. Розовая окраска цветков ярче, чем у эспарцета виколистного. Плод – короткоопушённый, реже голый боб. По урожайности эспарцет закавказский превосходит люцерну.

Посеянный в качестве сидерата эспарцет «работает» следующим образом:

  • благодаря симбиозу с клубеньковыми бактериями фиксирует атмосферный азот насыщает полезным элементом почву пахотного слоя;
  • сильные, хорошо развитые корни сидерата рыхлят и стуктурируют плотные, слежавшиеся грунты, а также транспортируют питательные вещества из глубинных слоёв к поверхности почвы;
  • выделяемые корнями эспарцета вещества, содержащие алкалоиды, дезинфицируют почву, подавляя развитие вредителей и патогенной микрофлоры;
  • быстро наращивает зеленую массу, вытесняя со «своей территории» сорняки, лишая их питания и заслоняя солнечный свет;
  • корневые остатки растения служат кормовой базой для дождевых червей и почвообитающих микроорганизмов;
  • эспарцет лучше других трав усваивает из почвы труднорастворимые питательные вещества и переводит их в доступные для других растений формы;
  • зелёная масса сидерата после разложения становится ценным натуральным удобрением, в составе которого присутствуют белки, крахмал, органические кислоты, полезные микро- и макроэлементы.

Кроме того, эспарцет считается одной из лучших медоносных культур, а значит без внимания насекомых-опылителей растения на участке не останутся.

Место в севообороте

Наряду с другими представителями семейства Бобовые эспарцет считается удачным предшественником для большинства плодово-овощных растений. В рыхлой, насыщенной азотом и другими питательными веществами, почве хорошо приживаются и развиваются тыквенные (огурцы, тыква, кабачки, патиссоны), паслёновые (томаты, баклажаны, физалис, картофель), крестоцветные (все виды капусты, редька, брюква, репа), морковь, свёкла, душистые травы, а также ягодные культуры (малина, клубника). Замечено, что последователи эспарцета реже страдают от болезней и атак паразитов, а их урожайность и вкусовые качества улучшаются.

Читайте также:  Клен фламинго выращивание и уход

Кроме того, эспарцет идеально подходит для залужения почвы в поливных садах. Такое соседство чрезвычайно полезно для фруктовых деревьев: покрывая почву густым ковром, сидерат способствует сохранению влаги в приствольных кругах, а на аромат его розовых цветков слетаются пчелы и шмели со всей округи.

Преемниками и предшественниками эспарцета не могут быть лишь родственные ему культуры: горох, арахис, соя, бобы, нут, фасоль и др. Столь строгий запрет связан с возможным накоплением в почве личинок вредителей и возбудителей болезней, общих для перечисленных растений. Выращивать сидерат после подсолнечника, сильно иссушающего почву, тоже нежелательно.

Технология посева

На сидерацию эспарцет начинают сеять ранней весной, как только верхний слой почвы на участке прогреется до 6-7 °C, или осенью, сразу после уборки основных культур. Поздний посев приводит к снижению урожайности. На обширных площадях сидерат разрешается выращивать в смеси с зерновыми культурами (ячмень, овес, пшеница). Эспарцет хорошо развивается на почвах любого типа, за исключением солонцеватых, кислых и подтопляемых. Хорошо отзывается на внесение извести.

Технология проведения работ такова:

  • Участок очищают от прошлогодней листвы и растительных остатков.
  • Рыхлую почву боронят или рыхлят граблями, плотную – перекапывают.
  • Семена эспарцета высевают рядами на глубину 3-5 см с шагом в 15 см или разбрасывают по грунту.
  • Посевы присыпают землёй и прикатывают специальным катком или тыльной стороной садовых грабель.

Расход посевного материала на 1 сотку – 500-700 г. При температуре воздуха около +1 …+3 °C дружные всходы пробиваются из земли через 10-15 дней после посева.

Условия выращивания

В первый год после посева активно формирует корневую систему, достигая полного развития лишь на втором году жизни. Скорость прироста зелёной массы напрямую зависит от интенсивности солнечного освещения. Наиболее устойчив к затенению эспарцет закавказский. При понижении среднесуточной температуры до +5 °C растения осеннего посева останавливаются в росте и благополучно зимуют под снегом, а с наступлением весны возобновляют развитие.

По отношению к влаге эспарцет – типичный ксерофит, не нуждающийся в регулярных поливах. За счет мощной корневой системы растения самостоятельно добывают воду из глубинных слоёв почвы (до 1 м) и расходуют её крайне экономно, переживая продолжительные засушливые периоды без существенных потерь.

Уборка биомассы

Зеленую массу эспарцета убирают в самом начале бутонизации. Опаздывать ни в коем случае нельзя: зелень перестоявшего на корню сидерата загрубеет, будет долго перегнивать, а большую часть ценных макро- и микроэлементов растения успеют израсходовать на цветение. Траву подрезают плоскорезом ниже уровня почвы или скашивают, а затем отправляют в компостную кучу или используют для мульчирования грядок и междурядий. Чтобы ускорить преобразование срезанной зелени в полезное удобрение, её смачивают чистой поливной водой или раствором любого подходящего ЭМ-препарата (Ризоплан, Сияние, Байкал ЭМ-1).

Посадка и выращивание эспарцета

О пользе посадки эспарцета

Особенности культуры

У эспарцета есть одна особенность, обеспечивающая его жизнестойкость – его очень длинные корни. Длина их может достигать десяти метров. Они хорошо внедряются в почву, хорошо удерживаются даже на камнях. В первый год после посева у эспарцета развивается один стебель, лишь на второй- третий годы он превращается в куст.

По содержанию питательных веществ эспарцет занимает одно из первых мест среди кормовых трав. В 100кг эспарцетового сена содержится 53,5 корм.ед., 15% сырого протеина, 7,8% переваримых белков.

Сено и зеленый корм охотно поедается животными, причем употребление свежего эспарцета с росой или при дождливой погоде не вызывает тимпанит, как при кормлении люцерной.

Эспарцет считается хорошей медоносной культурой. Многие пчеловоды выискивают поля с эспарцетом, особенно если он выращивается на семена.

Эспарцетовый мед имеет цвет светлого янтаря, он отличается прозрачностью. Вкус у этого меда очень приятный, а аромат тонкий. Такой мед не засахаривается очень долго. При засахаривании образуются очень мелкие кристаллы. Мед приобретает кремовый оттенок и консистенцией становится похожим на сало. В меде, собранном пчелами с эспарцета, много витамина С, каротина, различных ферментов, углеводов, а также, полезных веществ.

Условия выращивания эспарцета

Для целей пчеловодства, а так же, как кормовую культуру, выращивают эспарцет трех видов. Один из них – виколистый или посевной, второй – песчаный и третий вид – закавказский, обильно цветущий. Преимущество посадки такой культуры в том, что она растет даже на таких почвах, которые считаются малоплодородными. При посеве на больших площадях или в домашних масштабах, надо учитывать, что если почвы кислые, то перед посевом необходимо провести известкование.

Для посева эспарцета виколистного пригодны сухие почвы, в которых есть достаточное количество извести. Карбонатные черноземы лесостепей и степей наиболее подходящие для этого. Легкие песчано-глинистые грунты тоже подходят для посева такого типа эспарцета. Зимостойкость, а также, засухоустойчивость такого вида эспарцета достойна похвалы. Если его выращивают как медонос, то скашивание производят уже после цветения.

Что касается эспарцета песчаного, то он даже более засухоустойчив, чем первый вид. Такой вид эспарцета чаще всего применяют при посадке в целях медосбора.

Для закавказского эспарцета характерно то, что скашивать его можно даже два раза за сезон. Как медоносная культура, он очень ценится пчеловодами.

Требования к почвам

  • Эспарцет нетребователен к плодородию почв, можно возделывать его на любых типах почв.
  • Лучшими почвами являются средние и легкие суглинки, неглубокие супеси.
  • Высокие урожаи дает на почвах нормального режима увлажнения.
  • Непригодны для возделывания эспарцета сырые, плохо дренированные и мало проницаемые, кислые, а также засоленные почвы.
  • Главное требование к почве – кислотность должна быть нейтральной или близкой к ней (рН – 6,5 – 7,0). Перед посевом эспарцета поле обязательно известкуют, внося в зависимости от кислотности повышенные дозы доломитовой муки – от 6 до 10-12 т/га.

Выбор предшественника

Эспарцет целесообразно выращивать в кормовых севооборотах.

Хорошие предшественники – картофель, кукуруза, свекла и другие культуры, под которые вносились органические удобрения не менее 60-80 т/га.

Не рекомендуется возделывать эспарцет после культур иссушающих почву (подсолнечник, суданская трава).

Эспарцет является хорошим предшественником для озимой пшеницы, сахарной свеклы и других сельскохозяйственных культур.

Обработка почвы

Внесение удобрений

Внесение минеральных удобрений зависит от планируемой урожайности эспарцета и содержания питательных веществ в почве.

Хорошие результаты показал гранулированный суперфосфат внесенный одновременно с посевом в рядки. Норма 50кг/га этого удобрения увеличила выход сена на 3,7ц/га, а семян на 1,0ц/га.

Подготовка семян

Посевной материал эспарцета требует тщательной очистки от посторонних примесей и в особенности от семян сорняков. Перед посевом, в тот же день, семена обработать нитрагином. А лучшего эффекта можно достичь если провести одновременную обработку и молибденово-кислым аммонием.

Для семян бобовых трав можно применить и обработку ризоторфином. Это необходимо проделывать в укрытом от солнца месте, так как солнечные лучи губительно действуют на бактерии. После обработки семена сразу же высеваем.

Так же не стоит забывать, что при соблюдении условий хранения кондиционные семена не теряют всхожести в первые два−три года хранения. В последующие три года семена резко (в 2−2,5 раза) теряет всхожесть.

Посев

Эспарцет, как и люцерну, высевают как чистым посевом так и под покров различных культур. В основном покровной культурой выбирают ранние яровые зерновые. Так что посев проводим как можно раньше, в первые дни начала весенних полевых работ. Способ посева, как и зерновых, рядовой.

Прорастание семян эспарцета начинается при 1−2°C выше ноля. Оптимальной температурой считается 19−25°C.

Нормы высева в засушливых степных районах 70−80кг/га, в лесостепи и на орошении 90−100кг/га. Глубина заделки семян на тяжелых почвах и во влажных районах 3−4см, в более сухих районах и на легких почвах — 4−5см.

Уход за посевом

В первую очередь убираем с поля пожнивные остатки покровной культуры. Во время уборки покровной культуры стараемся оставлять стерню повыше, не ниже 15−20см. Она, хоть как то, будет предохранять молодые растения эспарцета от прямых солнечных лучей, ну а в зимний период способствовать снегозадержанию.

Весной второго года проводим боронование в два следа тяжелыми зубовыми боронами для удаления стерни и рыхления верхнего слоя почвы. После каждого проведенного укоса также применяем боронование.

На участках выращивания эспарцета, начиная со второго или третьего года использования, можно применить такой агроприем, как щелевание. Оно способствует дополнительному накоплению влаги в почве, что, в свою очередь повысит урожайность.

Эспарцет поражается болезнями и вредителями значительно меньше, чем другие бобовые травы.

Для защиты от сорняков в беспокровных посевах эспарцета применяют гербициды: нитран, 30 % к. э. – 7,0 л/га. Вносят путем опрыскивания почвы до посева культуры с немедленной заделкой.

Уборка урожая

Для получения сена к уборке эспарцета приступаем в фазу бутонизации и стараемся завершить во время массового его цветения. Высота среза растений не менее 6см. При проведении последнего укоса стерню лучше увеличить до 8−10см. Это обеспечит большее накопление питательных веществ в зиму, лучшее снегозадержание и более эффективное весеннее отрастание эспарцета.

Эспарцет

Полезные свойства и выращивание эспарцета

Ботаническая характеристика эспарцета посевного

Эспарцет представляет собой многолетнее травянистое растение, высота которого достигает 30–70 см. Принадлежит оно к семейству бобовых. Корень эспарцета стержневой, стебель прямой, верхняя его часть ветвистая. Листья непарноперистые, сложные, формируются из 15–25 маленьких листочков. Эспарцет отличается яркими, красивыми цветками розово-пурпурного цвета, они собраны в кисти, длина которых может достигать 20 см.

Плод растения – боб, богатый белком. Цветение начинается со второго года жизни растения, эспарцет цветет с начала лета и до начала июля. Каждый распустившийся цветок живет совсем недолго –10–12 часов. Растение медоносное: с одного гектара, на котором насчитывается до 500 миллионов цветков, пчелиные семьи могут собрать до 6 кг мёда за один день. Пыльцевой и нектарный сборы с эспарцета способствуют укреплению пчелиных семей.

Читайте также:  Пион древовидный выращивание

Мед, собранный с данного растения, прозрачный, ароматный и вкусный, светло-янтарный, долго не засахаривается. Эспарцет высоко ценится в мире пчеловодства, его качества учитываются при формировании пасек в Воронежской и Ростовской областях, на Северном Кавказе и в Закавказье. Растет эспарцет на опушках лесов, лугах, среди кустарников.

Полезные свойства эспарцета

Эспарцет культивируется как кормовое растение. В его составе содержится большое количество белка, а также жиры, углеводы и аминокислоты. Это культура имеет высокую ценность в животноводстве, её высеивают с целью получения травяной муки и сена для корма скота. Большинство зоотехников отдают предпочтение эспарцету перед люцерной, т. к. корм, приготовленный на его основе, оказывает положительное воздействие на состояние животных.

Входящие в состав растения флавоны, безазотистые соединения, аскорбиновая кислота и рутин дают возможность говорить об эспарцете как о лекарственном растении. Безазотистые соединения помогают снизить уровень сахара и холестерина в крови, нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта, стимулируют перистальтику кишечника и улучшают всасывание питательных веществ, которые поступают вместе с пищей.

Аскорбиновая кислота значительно повышает иммунитет, способствует укреплению ЦНС (центральной нервной системы), нормализует обмен веществ. Аминокислоты, являясь «строительным материалом» организма, помогают восстановиться людям после перенесенных заболеваний, вернуть силы после тяжелых физических нагрузок, полезны для спортсменов, у которых в период тренировок наблюдается большой расход энергии.

Флавоны, входящие в состав растения, обладают противовоспалительным действием, они оказывают положительное воздействие при сердечно-сосудистых и онкологических заболеваниях, укрепляют стенки сосудов. Семена эспарцета содержат сахарозу, раффинозу, жирные масла с твердыми жирными кислотами. Кроме того, в составе эспарцета находится витамин Р (рутин).

Витамин Р организмом человека не в состоянии вырабатываться самостоятельно, поэтому его обязательно необходимо потреблять с продуктами питания либо отварами из растений.

Применение эспарцета

Препараты, приготовленные на основе эспарцета, способствуют выработке у мужчин гормонов, повышающих половую активность, – тестостерона и андрогенов. Для лечения используются не только настои и отвары из этого растения, но и медицинские препараты, выпускающиеся рядом фармацевтических компаний. Эти лекарства значительно повышают качество эрекции.

В народной медицине эспарцет рекомендуется в качестве иммуноукрепляющего средства, повышающего сопротивляемость организма к различным инфекционным заболеваниям, также он используется для лечения нарушений функционирования половых желез (нарушение менструального цикла у женщин, импотенция у мужчин), назначается для лечения сахарного диабета. Настои и отвары из эспарцета способствуют снижению уровня холестерина в крови, повышают показатели гемоглобина.

Настои и отвары используют в качестве эффективного тонизирующего средства, а также действенного лекарства при маточных кровотечениях. Эспарцет – важный компонент ряда лекарственных препаратов, разработанных для лечения дисфункция яичников у женщин, альгодисменореи (боли при месячных), ювенильных кровотечений, пременопаузы.

Семена эспарцета

Семена эспарцета имеют форму фасоли, на ощупь они рельефные, серовато-желто-зелёного цвета. На территории России для взращивания выбирают следующие виды эспарцета: эспарцет песчаный, эспарцет посевной, эспарцет закавказский. Идеальная глубина для посева эспарцета составляет 2–3 см. Если сделать глубину больше – к примеру, 5–6 см, – семена, скорее всего, не взойдут. Норма посева составляет 1,2 кг семян на 1 сотку земли. Высевают растение, как правило, под покров ранних зерновых культур.

Выращивание эспарцета

На территории стран СНГ, особенно в Украине, на Кавказе, в Средней Азии, Киргизстане, выращивают три основных вида эспарцета: эспарцет посевной (виколистий), эспарцет песчаный, эспарцет закавказский. Они используются в качестве полезного кормового растения, кроме того, эспарцет – это ценный медонос.

Эспарцет хорошо выращивать в кормовых многопольях. Рекомендуемые для растения предшественники – это кукуруза, картофель, свекла, а также культуры, при выращивании которые вносились органические удобрения. Почвы, на которых выращивался подсолнечник, для выращивания эспарцета не подходят, поскольку такое растение высушивает почву.

Для правильного возделывания эспарцета особо важна технология обработки почвы. Заключается она в выравнивании верхнего слоя земли, предпосевном и послепосевном её прикатывании. Прежде чем начать засев, необходимо удостовериться в том, что участок свободен от сорняков, тщательно выровнен и на нем отсутствуют крупные комки земли.

При необходимости получения высокого урожая важно удобрять предшествующую почву (бедную) органическими удобрениями. Дозировка составляет от 60 до 80 кг/га. Для азотных удобрений цифры другие: под однолетние травы – 30–45 кг/га, под ячмень – 40–50 кг/га. Запрещается использование жидких форм азотных удобрений, так как их применение может повредить всходы. Полезны фосфорные и калийные удобрения.

Для эспарцета нежелательны кислые почвы, так как в них слабо развиваются клубеньковые бактерии, в результате чего усвояемость растениями азота из воздуха значительно снижается. Поэтому кислые почвы рекомендуется предварительно подвергать известкованию. Проростки эспарцета плохо реагируют на тень, кроме того, им необходимы покровные культуры (озимые зерновые, яровые, зеленый корм, однолетние травы), которые рано убираются на корм.

Посев эспарцета

Посев эспарцета начинается с подготовки почвы, её шелушения и очистки от сорняков. Бедную почву рекомендуется подготовить, используя калийные и фосфорные удобрения. Сам посев начинается весной, в отличие от подготовки почвы, которая производится до конца октября. Эспарцет и травосмесь (ячмень и овес) сеют под покров.

Лучший способ сева – строчный. Важно соблюдать точность глубины засева: на тяжелых почвах это 2–З см, на легких и средних – 3–4 см. Если глубину сделать больше положенной, ростки могут не взойти. После того как посев закончен, почву плотно укатывают. Необходимо своевременно собрать покровную культуру, вывести из поля солому. С целью защиты от вредителей, допускается опрыскивать посевы инсектицидами («Актеллик», «Волатон»).

Эспарцет как медонос

Эспарцет заслуженно считается одним из лучших медоносов. Особую ценность представляет эспарцет закавказский – его медовая продуктивность может составлять (при благоприятных условиях) 400 кг с одного гектара. Сильные семьи пчел за один день собирают с эспарцета около 4 кг меда. Для меда, собранного с цветов эспарцета, характерен светло-янтарный оттенок, прозрачность, насыщенный вкус и тонкий аромат. мёд долго не кристаллизуется.

В меде содержатся белки, углеводы, аскорбиновая кислота, каротин, ферменты и другие вещества, полезные для организма человека. Цветки эспарцета начинают выделять нектар при температуре воздуха от 22 до 25 °С. Стоит отметить, что наибольшее количество нектара выделяется в широкорядных посевах. С целью повышения количества мёда с эспарцета важно готовить пасеку к началу цветения. Цветение эспарцета, как правило, совпадает с периодом расплода у пчел, и большая доля мёда уходит на его выкармливание.

Сорта эспарцета

Эспарцет принадлежит к семейству бобовых. Известно около 80 видов этого растения, растущих в диких условиях в средней и южной частях Европы, в западной Азии и северной Африке. Наиболее востребованными в современной культуре являются всего несколько сортов: закавказский, посевной (виколистный), песчаный, а также их гибриды.

Закавказский эспарцет, по сравнению с другими видами, приносит больше всего урожая. Он устойчив к засухе и к морозам, быстро отрастает после скашивания, за один сезон можно добиться двух, а иногда и трех укосов. Высаживают этот сорт преимущественно на Северном Кавказе и в Закавказье.

Песчаный эспарцет получил свое название из-за возможности произрастать на любых почвах, в том числе песчаных. Он устойчив к засухе и к морозам. Минусами эспарцета песчаного являются его грубый стебель и небольшое количество листьев. В современной культуре пользуются популярностью гибридные сорта данного растения.

Посевной (виколистный) эспарцет является одним из самых распространенных сортов, созревает ранее всех возделываемых культурных видов на 1,5–2 недели. Посевной эспарцет, в отличие от своих сородичей, плохо переносит холода и засуху и даёт один укос за сезон.

Эспарцет посевной . Благодаря своему составу растение используется народными целителями для лечения нарушений работы половых желез (импотенция у мужчин либо нарушение менструального цикла у женщин), при маточных кровотечениях. Настои и отвары на его основе рекомендуются с целью повышения иммунитета, для лечения сахарного диабета, а также в качестве тонизирующего средства. Эспарцет способствует снижению уровня холестерина в крови, повышает показатели гемоглобина.

Эспарцет песчаный . Эспарцет песчаный (другие названия – «заячий горох», «воронец», «красный буркун», «белые васильки», «дрок красный» и др.) – многолетник, в высоту достигающий 80 см. Его корневая система достаточно мощная, корень растет вглубь, достигая 2,7 метров. Стебли толстые, прямостоячие, бывают случаи, когда при основании стебель сильно огрубевает. Листья непарноперистые, сложные, они состоят из 6–10 пар продолговато-ланцетных листочков. Соцветие – многоцветковая кисть, длина которой может достигать 20 см.

Цветки крупные, мотылькового типа, нежного розового, порой белого оттенка, собраны в густые кисти. Плод растения – боб яйцевидной формы. Его длина составляет от 5 до 7 мм, толщина – около 4 мм, цвет буровато-коричневый. Семена коричневые, почковидной формы. Цветет данный сорт эспарцета в мае-июле.

В составе надземной части растения выявлены белки, углеводы, жиры, клетчатка, ряд ферментов, танины, кумарины. В семенах содержится до 8% жирных масел. Эспарцет применяют в народной медицине в качестве настоев и отваров. Он оказывает положительный эффект при восстановлении половой активности мужчин, поэтому в сочетании с другими растениями этот вид применяют для лечения импотенции.

Рецепт приготовления настоя из корней эспарцета . Требуется взять 1 столовую ложку готового сырья (измельченные корни эспарцета) и залить кипятком в количестве 300 мл, поставить на медленный огонь и кипятить 0,5 часа, после чего 8 часов настаивать, а затем процедить. Схема приема – 3 раза в сутки: утром и днем по 60 мл, перед ужином – остаток настоя.

Эспарцет как сидерат

Эспарцет – это не только хорошее кормовое растение, один из лучших медоносов и «народный целитель», это ещё и отличный сидерат (применяется для почвозащитного севооборота). Его выращивают с целью последующей заделки в почву в качестве органического удобрения. Эспарцет – один из лучших предшественников. Он богат белками, углеводами, жирами, микроэлементами, безазотистыми соединениями, витамином С, рутином, флавонидами и аминокислотами.

Эспарцет интересен в качестве обогатителя почвы азотом, фосфором, органическими веществами.

Противопоказания к применению эспарцета

На сегодняшний день противопоказаний к применению эспарцета не выявлено. Прекратить применение следует при индивидуальной непереносимости.

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).

Ссылка на основную публикацию