Как обрезать виноград осенью 3 год видео

Как обрезать виноград: летом и осенью перед укрытием на зиму | Инструкция для начинающих садоводов, схемы | (Фото & Видео)

Из всех культур, обрабатываемых человеком, виноград занимает особое место. Это растение, несмотря на свою теплолюбивость, может расти и в достаточно холодном климате. В настоящее время виноградарство развито настолько, что даже относительно короткие (по меркам субтропической родины винограда) тёплые сезоны бывают урожайными.

Интересной особенностью винограда является его разветвлённая корневая система, способная даже в засушливом климате обеспечивать влагой из почвы надземную часть. Естественно, для полноценного питания виноградного куста, его нормальной вегетации и обильного плодоношения с большим количеством гроздей это будет недостаточно. Поэтому поливать и подкармливать кусты (особенно молодого винограда) нужно регулярно.

Секрет успешного выращивания этой культуры кроется в правильном оформлении верхней части виноградного куста. Если виноградарь вовремя удалит лишние вегетативные отростки, оставляя на кустах только плодоносные ветки, он может даже за относительно короткое время добиться формирования на них ягод и получить урожай.

Из всех агротехнических процедур, способствующих развитию растения и увеличению его будущего плодоношения, формировка является самой важной. Если форма куста будет не соответствовать его сорту, условиям выращивания, степени его развития и т.д., плодоносить такой куст будет не очень хорошо. В некоторых случаях, если куст неправильно сформирован, можно вообще не дождаться не только созревания гроздей ягод, но и даже простого прироста основных или боковых ветвей.

В статье даны рекомендации для новичков, как следует проводить обрезку столовых сортов винограда, как прореживать и омолаживать его кусты, и как делать формировку куста различными способами.

Содержание:

Осенняя обрезка куста

Правильно сформированный куст винограда развивается равномерно в том случае, если его ветви растут и не мешают друг другу. При этом каждая ветвь должна занимать именно то место, которое под неё отводится. Цель обрезки – исключить возможность переплетения ветвей, а также излишнюю вегетацию.

Правильно сформированный трёхлетний куст винограда, имеющий веерную формировку

На фото видно, что основная виноградная лоза, выходящая из земли, пускается параллельно ей, а все выходящие из неё дочерние ветви идут выше, где каждая занимает своё место. Подобное строение куста называется веерной формировкой.

Так выглядит необрезанный однолетний куст винограда, расположенный вертикально

Далее будет рассмотрено, каким образом следует делать оптимальную формировку однолетнего куста, выросшего в текущем году. Это формирование, включающее проведение обрезки, будет проводиться осенью.

Действие №1 Удаление пасынков текущего года

Вначале процедуры обрезки нужно провести пасынкование, то есть удаление дополнительных веток (не листьев), появившихся в междоузлиях. Пасынкование виноградной лозы проводится при помощи секатора, лезвие которого желательно дезинфицировать при переходе на другой куст.

Нужно внимательно осмотреть лозу перед зимовкой — пасынков на ней оставаться не должно.

Действие №2 Укладка лозы на шпалеру

Укорачивание лозы на краю шпалеры

Лоза укладывается на первую шпалеру и пускается параллельно ей.

После того, как лоза будет уложена, следует укоротить её по краю шпалеры.

Обрезку следует делать не вровень с концом шпалеры, а на середине ближайшего к концу междоузлия, чтобы обрез был точно между двумя соседними почками.

В месте среза цвет древесины внутри лозы должен быть светло-зеленым. Это говорит о том, что лоза не усохла (цвет засохшей ветви будет серым или коричневым)

Далее лозу подвязывают на расстоянии 15-20 см от конца шпалеры проволокой, чтобы она не упала на землю.

Подвязать лозу можно при помощи проволоки

На этом процесс обрезки однолетнего куста можно считать законченной. В зиму можно обработать эту лозу медным или железным купоросом, или бордосской жидкостью.

Действие №3 формирование сучков замещения на старых кустах

Этот способ обрезки выполняется для бесштамбовых способов формирования куста на третий год и в последующие. Если принято решение сформировать отплодоносивший взрослый куст винограда осенью, в первую очередь следует определиться, нужно ли размещать новые ветви на шпалере.

Если это необходимо, на кусте формируют сучок замещения. Он получается с лозы этого сезона, выросшей параллельно основной.

Дополнительный побег, выросший рядом с основной лозой

Вначале следует сформировать на кусте сучок замещения (если он есть). Сучок замещения формируется с лозы этого сезона, выросшей параллельно основной лозе.

Из этого побега будет формироваться сучок замещения. Это дополнительная лоза, которая будет пускаться на свободное место на шпалере для увеличения числа ветвей, формирующих плоды.

Сучок замещения обрежьте таким образом, чтобы на нём осталось минимум 3 почки

Виноградари предпочитают пускать дополнительную ветвь от сучка замещения в сторону, противоположную остальным. Сучок замещения обрезается таким образом, чтобы на нём осталось минимум 3 почки.

После этого переходят к обрезке дочерних ветвей старшего куста.

Действие №4 Обрезка дочерних ветвей

Куст имеет 5 дочерних ветвей

Вначале выбирают, какие из дочерних ветвей будут оставлены для дальнейшего разрастания куста.

Обрезка посредине расположения междоузлий

Поскольку используется двухуровневая шпалера, целесообразно оставить 3 первых ветви (самых сильных из 5 присутствующих), поскольку большее количество ветвей на шпалере просто не поместится. Эти оставшиеся ветви будут называться лозы плодоношения.

Лозы, которые уйдут на проращивание нового куста из черенков

Фактически данный процесс является омоложением куста – на месте удалённых старых ветвей в следующем сезоне вырастает не меньшее количество молодых. Не следует думать, что подобные операции ослабляют куст и он может погибнуть.

Наоборот, чем меньше станет нагрузка на корневую систему, тем большим количеством питательных веществ она обеспечит оставшиеся ветви. Две срезанные лозы не нужно выбрасывать – они будут использованы для проращивания нового куста винограда.

Дочерние ветви укладываются на первой шпалере горизонтально

Далее дочерние ветви укладываются на первой шпалере горизонтально. А их обрезка производится так, чтобы они немного не доходили до следующего куста.

Обрезка производится так, чтобы они немного не доходили до следующего куста

Далее лозы нужно скрепить проволокой и подвязать к нижней шпалере

В таком состоянии лоза должна пребывать до конца осени. Укрывать лозу рекомендуется примерно за две недели до предполагаемых заморозков.

После обрезки винограда следует убрать всю обрезанную листву, веточки, все пасынки и прочие фрагменты лоз и дочерних ветвей

Это необходимо, чтобы избавить участок от болезнетворных бактерий и грибков. Рекомендуется не использовать растительные остатки в компост, а сжечь их, чтобы уничтожить возбудителей грибковых заболеваний и другие вредные организмы

Тематическое видео: ПРОСТАЯ ОСЕННЯЯ 🍂 ОБРЕЗКА ВИНОГРАДА 🍇

ПРОСТАЯ ОСЕННЯЯ 🍂 ОБРЕЗКА ВИНОГРАДА 🍇

Как обрезать виноград: летом и осенью перед укрытием на зиму | Инструкция для начинающих садоводов, схемы | (Фото & Видео)

Формирование куста в два рукава

Один рукав идёт влево, один – вправо

Выше приведена схема формирования куста в два рукава.

Оба рукава (по-другому их называют стрелками) заканчиваются лозами плодоношения и замещения. Обычно на стрелке плодоношения оставляют более толстую и сильную лозу, а в качестве замещающих выбирают более слабые ветви. Обе лозы прищипывают или укорачивают. При этом на лозе замещения оставляется не менее 3 почек, на лозе плодоношения не менее 6 почек.

Осенью на этих двух лозах лучше оставить почки с запасом (замещение 3-6, плодоношение 6-9), а весной укоротить побеги до указанного ранее количества почек. При этом нужно оставить наиболее сильные из них.

По самому рукаву производится обрезка всех загущающих веток на пенёк. Ни в коем случае не нужно подрезать отростки вровень с рукавом, чтобы засыхающий остаток побега не перекрыл канал для движения питательных веществ.

Формирование куста в 4 рукава

Все 4 рукава выходят из центрального штамба куста

Схема формирования в 4 рукава имеет ту же идею, что и предыдущая.

Аналогично предыдущему случаю, каждый рукав имеет лозы плодоношения и замещения, оставляемые из сильнорослых ветвей. На них оставляется то же количество почек (осенью 6-9 и 3-6, весной оставляют 6 и 3) соответственно. Если места на шпалерах немного, каждый рукав располагают компактно, но не следует укладывать ветви слишком близко друг к другу.

Схема формирования «Молдовская чаша»

Молдовская чаша с расположенными по кругу рукавами

В данной схеме идея остаётся той же, но число рукавов может быть произвольным, при этом они располагаются по кругу. Чем-то подобная конструкция напоминает веер, расположенный в горизонтальной плоскости. На первый год рекомендуется немного пригнуть побеги к земле.

Количество рукавов зависит от силы роста куста. Как обычно, каждый рукав формируют из двух самых крепких или длинных лоз. Так же, как и в предыдущих способах формирования, следует вырезать всю лишнюю порослевую растительность на пенёк.

Штамбовый способ формирования

Штамбовый способ формирования

Данный способ формировки винограда подойдёт для тех мест, где виноград не прикапывают, то есть для южных регионов.

Формировка штамбовая также применяется для многих неукрывных сортов, обладающих повышенной морозостойкостью и способных созревать в холодном климате (например, Саперави, Декабрьский, Изабелла и проч.)

Тематическое видео: КАК ОБРЕЗАТЬ ВИНОГРАД (детальная схема обрезки винограда)

КАК ОБРЕЗАТЬ ВИНОГРАД (детальная схема обрезки винограда)

Как обрезать виноград: летом и осенью перед укрытием на зиму | Инструкция для начинающих садоводов, схемы | (Фото & Видео)

Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Обрезка винограда осенью: понятная инструкция для начинающих

Обрезка обычно становится проблемой для начинающих виноградарей, поскольку в этой сфере необходимо знать много нюансов. Придётся самостоятельно принять решение, какие побеги удалять, а какие сохранить, чтобы куст хорошо развивался и плодоносил. Вот почему необходимо знать строение куста, принцип обрезки молодого и взрослого винограда, приёмы подвязывания к опорам. Обрезка винограда осенью важна, поскольку удаляются больные побеги, формируется куст, устанавливается правильное соотношение между наземной и подземной частями растений.

Плюсы и минусы обрезки винограда осенью

Есть несколько плюсов обрезки винограда в осеннюю пору. Прежде всего это облегчает зимовку растения: крона может просто не поместиться под укрытие. А вот после обрезки весной из стебля сильно выделяется сок, что ведёт к уменьшению урожая и иногда даже гибели куста. Также осенняя обрезка стимулирует раннее распускание почек весной. Из-за этого быстрее созревает урожай, что немаловажно для холодных регионов.

Минусом считают вероятность подмерзания места среза, если виноград обрезали поздней осенью. Из-за этого могут подсыхать верхние части побегов. Если весной часто бывают заморозки, то проблемой может стать и раннее развитие почек.

Сроки проведения

Важное значение имеет время, когда обрезается виноград. Это может повлиять на урожайность и даже на жизнеспособность куста.

Общие ориентиры

Осенняя обрезка выполняется лишь после природного листопада. Если осуществить это раньше, то куст не успевает усвоить все полезные элементы из листьев. Если время уже пришло, а листья всё ещё на стеблях, то стоит оборвать их руками или обрезать секатором.

Лучший период для обрезки — после первых заморозков. В этот период активно вызревает лоза, листья желтеют (это свидетельствует о том, что полезные элементы перешли в стебли).

Внимание! Слишком ранняя обрезка приводит к тому, что молодые побеги не могут вызреть. Чересчур поздняя обрезка может спровоцировать ломкость побегов.

По регионам

Срок обрезки винограда обусловлен климатическими характеристиками конкретной зоны произрастания и погодными условиями.

  • На Юге обрезку выполняют поздней осенью, недели через 3 после листопада. При положительных температурах работы проводят даже зимой.
  • Приблизительные сроки осенней обрезки винограда для Средней полосы: конец октября — начало ноября.
  • Жителям Москвы и Подмосковья следует ориентироваться на конец ноября.
  • В Ленинградской области обрезкой винограда можно заняться немного раньше, в начале октября.
  • Такие же сроки подойдут и для Урала.
  • А вот в северных регионах эту процедуру можно осуществлять уже в конце сентября.

Удачные даты по лунному календарю-2019

Лунный календарь является хорошим подспорьем для всех садоводов и огородников. Издавна люди определяли по Луне, когда лучше сеять, полоть, удобрять, собирать урожай, обрезать деревья и кусты. Касаемо обрезки винограда в 2019 году выделяют такие дни:

  • в сентябре — 4, 5, 6, 24, 25 число (благоприятные), 1, 2, 9–11, 16–21, 27–29 число (неблагоприятные);
  • в октябре — 2, 3, 21, 22, 29–31 (благоприятные), 6–8, 15–18, 25–27 (неблагоприятные);
  • в ноябре — 17–19, 26, 27 (благоприятные), 2–4, 13, 14, 21–23, 25 (неблагоприятные).

Пошаговая инструкция по обрезке + схемы для новичков

Перед обрезкой нужно вникнуть в структуру куста винограда. Рукав — это многолетний фрагмент куста, или старая древесина. Побегом плодоношения, или плодовой стрелкой, называют длинную лозу, на которой сохраняют 6–10 глазков. На них растут побеги, на которых формируются плоды. Сучок замещения — это короткая лоза, которую сохраняемая для дальнейшей плодовой стрелки. Глазок объединяет почки и обеспечивает их нормальное развитие.

Молодой виноград: схема и видео

Если виноград посажен весной, то осенью пришло время первой обрезки. Следует укоротить побег, сохранив 3–4 глазка. Если саженец имеет два побега, то выполняется одинаковая обрезка. Отдельные специалисты утверждают, что лучше перестраховаться и оставить осенью 6–10 глазков, а уже весной укоротить до 3–4. Иначе зимой лоза может погибнуть из-за недостаточной устойчивости к морозам.

Читайте также:  Производство домашнего вина из винограда

Виноград второго-третьего года

В случае верной первичной обрезки осенью на второй год оставлены 4–5 побегов, которые потом станут рукавами. Куст не может быть схожим на веер из 6–8 небольших побегов, лучше, если их будет 4, а ослабленные и идущие не в том направлении — вырезать.

Каждый из побегов усекают на 3–4 глазка. Так они будут иметь оптимальную длину и не выступать за края нижней проволоки шпалеры, к которой подвязаны. Лучше всегда оставлять запас, ведь весной можно подкорректировать куст и убрать всё лишнее.

Осенью 3-го года куст имеет 4 сильных рукава с новыми отростками. На каждом рукаве отбирают наиболее крупные побеги, ослабленные вырезают. Сохраняют по 2 мощных побега, нижний уменьшают на 3 глазка, чтобы сформировать сучок замещения. Второй побег остаётся с 6–10 почками. Для перестраховки можно сохранить 2 крупные плодовые стрелки, а уже весной убрать более слабую. После 3 лет целиком формируется куст, который далее будет плодоносить.

https://www.youtube.com/embed/jWOCigrCVLo

Взрослый виноград

Обычно на взрослом кусте есть 4–5 рукавов. Нужно осуществлять обрезку каждого рукава отдельно. Сначала убирается вся ненужная слабая поросль и отплодоносившая лоза минувшего года. Из всех побегов оставляют 2 сильных, и 1 на сучок замещения (для этого нижний побег обрезают на 3 почки). На 2 оставленных побегах сохраняют 6–10 глазков, лишнюю часть убирают.

Если на рукаве всего 2 побега, то их стоит оставить до весны. Если оба выживут, то нижний можно обрезать на сучок замещения, а верхний оставить для плодоношения.

Такую же процедуру проделывают и с остальными рукавами.

Старый виноград: видео для начинающих по обрезке осенью + схемы с описанием работ

По прошествии многих лет виноград бывает сильно загущён. Для проведения омоложения штамб подрезают на высоте 35–50 см, а из молодых ростков образуют будущие рукава. Если побег подходит для плодовой стрелки, то отбирают лозу не толще 7–9 мм, и на ней сохраняют 3–4 почки и сучок замещения. Лишь на 3-й год есть возможность снова сформировать полноценный куст.

Если убрать целиком старый куст, то начинают пробуждаться нижние глазки на пеньках и штамбе. В течение весны и лета эти почки набираются сил и вырастают до 1,5–2 м в высоту. Можно за короткий срок создать новый куст и получить урожай.

Также применяется способ закапывания старых рукавов для прорастания молодых ростков. Возле куста копают траншеи глубиной до 40 см, добавляют удобрения. Туда укладывается старый рукав и накрывается грунтом. Весной почки прорастают, а нижняя часть укореняется. Осенью старый рукав можно перерубить и перенести саженцы в желаемое место.

Уход после обрезки

После обрезки виноград обрабатывают от паразитов и заболеваний. Далее лозу подготавливают к укрытию. Молодые кусты можно пригнуть к земле и присыпать почвой. Если зимы особо морозные, то лучше прикрыть их деревянным ящиком и рубероидом.

На взрослых кустах лозу снимают с опор, пригибают к земле и прикрывают еловым лапником. Далее всё накрывается полиэтиленовой плёнкой, её следует придавить к земле, чтобы не улетела от ветра.

Обрезка винограда в осеннюю пору требует определённых знаний и сноровки, но лишь в процессе практики можно получить все необходимые навыки, которые приходят с опытом.

Обрезка винограда для начинающих

Обрезка винограда – одно из самых сложных мероприятий проводимых на даче. Порой трудно разобраться, как правильно обрезать виноград и когда.

Обрезка виноградного куста сводится к обрезке 90 процентов лозы, оставляя необходимое количество глазков (почек).

Рассмотрим в деталях секреты правильной обрезки виноградной лозы, начиная с первого года посадки.

Обрезку винограда можно производить как весной, так и осенью. При обрезке осенью желательно куст накрыть на зиму, защищая от замерзания. Если в вашем регионе суровые зимы, то проводите обрезку весной или укрывайте виноградную лозу на зиму. Кстати, необрезанный виноград лучше переносит зиму.

Особенности строения и названия частей виноградной лозы

Основание штамба, которое находится под землёй, называется пятка, от нее растут корни.

Штамб – часть стебля до первого бокового побега, как у всех деревьев. У винограда часть штамба находится и под землёй, заканчивается пяткой.

Голова – утолщение на главном стебле, от которого отходят боковые побеги.

Рукава (плечи) – это боковые побеги, отходящие от главного стебля. А глазки на них, это те же почки.

Существуют термины, которые необходимо запомнить: плодовая стрелка и сучок замещения.

Плодовая стрелка – длинно обрезанный рукав, на котором после обрезки оставляют 8-12 почек.

Сучок замещения – короткий рукав, после обрезки остается по 2-4 глазка.

Плодовое звено – пара побегов состоящих из сучка замещения и плодовой стрелки. Все названия мы разобрали, перейдем к секретам обрезки винограда.

Формирования кустов винограда

Существует огромное множество вариантов формирования виноградной лозы. Остановимся на самом простом и понятном виде – побеги пускать для роста не вертикально, а горизонтально.

Видео – Виноград Обрезка куста

Формирование винограда в первый год

Весной на центральном побеге оставляют 2 самых нижних почки, остальное обрезают. Из них отращивают 2 побега, и подвязать их наклонно в разные стороны.

Поздно осенью, когда опадут все листья, раньше этого делать нельзя, иначе виноград истечет соком, укорачивание побеги. Один побег оставляем коротким, оставив 2 почки, второй побег оставляем длинным, оставив 4 почки. На зиму виноградную лозу снять со шпалеры и укрыть.

Формирование винограда на второй год

Весной, после того как минует угроза сильных заморозков (начало апреля), убрать укрытие и подвязать лозу к нижней проволоке шпалеры, верхушками в разные стороны.

Стебли, отрастающие из почек, пускают вертикально вверх или с небольшим наклоном в сторону от центра куста.

Осенью, после опадания листьев, длинный рукав обрезают оставляя 2 побега. Рукава станут одинаковыми. Затем обрезать вертикальные стебли: те что ближе к центру и ниже по основному стеблю, обрезать оставляя 2 почки. Это будет сучок замещения.

Вертикальные стебли расположенные дальше, обрезать оставляя по 4 почки – это будут плодовые стрелки. Снимаем лозу и укрываем в зиму.

Формирование винограда на третий год

Весной, после того как минуют заморозки, снимают укрытие с виноградной лозы. Длинные плодовые стрелки подвязать к нижней проволоке шпалеры горизонтально, верхушками в противоположные стороны.

Сучки замещения оставляем расти вертикально. В течении лета, из всех почек вырастут стебли. В начале августа проведите чеканку – обрезку стеблей на 10-20 см. Благодаря этому увеличится качество и количество ягод.

Раньше августа не проводите чеканку, иначе на лозе появится масса отростков.

Осенью, после листопада, обрезать отплодоносившие крайние 4 вертикальные побеги с частью рукава.

В итоге, на каждом плече останется по одному звену с двумя вертикальными побегами. Их обрезку производить также, как во втором году. Побег ближний к центру обрезать оставив 2 почки, дальние оставив по 4 почки.

Все последующие годы роста виноградного куста, проводить обрезку аналогично, как в третьем году.

Внимание: для большей надёжности и запаса, на побегах можно оставлять больше почек, но не более 10 на каждом. Это делается на случай повреждения морозом.

Например, оптимальное количество 3 почки на сучках замещения и 6-7 почек на плодовых стрелках. Весной, если выжили все почки, лишние можно обрезать.

Видео – Виноград Обрезка куста

Вот основные секреты по проведению обрезки винограда осенью, соблюдение которых станет залогом получения качественного и большого урожай ягод.

Обрезка винограда осенью 1, 2, 3 года: схема, фото и видео

Схема обрезки винограда 1, 2, 3 года осенью направлена на правильное формирование куста. Ее соблюдение необходимо вне зависимости от того, какой сорт винограда выращивается, по какому типу и где. От того, насколько правильно было обрезано растение, зависит его здоровье и будущий урожай. Этот процесс хорошо показан на видео.

Преимущества осенней обрезки

Ежегодно нужно убирать до 80% массы виноградного куста. Многие считают, что делать это эффективно весной или осенью.

Весной целесообразно обрезать виноградник штамбовых и не укрывных видов, растущий на юге. В остальных случаях, сразу после зимовки делать это опасно. Внешне веточки – сухие, но внутри уже пробуждается жизнь. Обрезка приведет к выделению сока и ослаблению растения.

Обрезка винограда осенью

Для большинства сортов лучшим временем для обрезки считается осень.

Ее проводят в два этапа:

  1. Первый этап выполняется после того, как будут собраны ягоды. На этом этапе удаляются сухие, больные, слишком толстые ветки, невызревшие, еще не одеревеневшие концы. Вырезается также лоза, на которой меньше 10 глазков. Этот процесс называют осветлением.
  2. Ко второму этапу приступают спустя три недели после того, как опадут листья. Раньше этого срока обрезку делать не стоит – молодые побеги не успеют созреть. Важно, чтобы температура была не ниже -3-5°С. В Подмосковье, на Урале это обычно октябрь – ноябрь. Если затянуть, веточки от мороза станут хрупкими, их легко повредить.

Осенняя обрезка обеспечивает морозоустойчивость, облегчает процесс укрытия растений на зиму. Она способствует быстрому омоложению куста, противостоит развитию болезней, позволяет сохранить форму.

Как лучше проводить обрезку

Впрочем, в осенней обработке есть свои минусы. Основной заключается в риске замерзания виноградного куста зимой.

Строение виноградного куста

Правильно обрезать куст можно только, зная структуру куста.

В растении выделяют следующие части:

  1. Пятка. Представляет собой корневище.
  2. Штамб. Многолетняя, главная часть стебля берет начало от корня и продолжается до первого побега, отходящего в сторону.
  3. Голова. Утолщенная часть основного стебля, из которого растет боковая ветвь.
  4. Рукава. Ветви, уходящие от главного стебля вбок. Ежегодно на них образуются новые побеги.
  5. Плодовая стрелка (побег плодоношения). Рукав, остающийся длинным после обрезания. На нем обычно находится до 10 глазков.
  6. Сучок замещения. Этот тип лозы – короткий, на нем может быть до 4 глазков. В будущем он превратится в побег плодоношения.
  7. Глазок. Представляет собой образование, в котором находится несколько почек. Каждая из них весной может дать новый побег.

Строение виноградного куста

Особенности осенней обрезки

Если внимательно присмотреться к кустам винограда, в одном климатическом поясе все они обрезаны более или менее одинаково. В сложных климатических условиях, где растение на зиму укрывают, используют веерную форму. Для нее характерные короткие рукава.

Для начинающих схема обрезки винограда осенью представлена пошагово в картинках.

Одно и двухсторонние формовки винограда

Веерная схема

В районах с умеренным и резким континентальным климатом используется веерная схема. Ее можно увидеть и при выращивании винограда для промышленного производства в южных районах.

Смысл веерной схемы – сформировать несколько рукавов, приносящих плоды. Они растут вертикально от самого основания до опоры и только здесь расходятся в разные стороны, образуя форму веера.

Преимущество этого способа в возможности быстро и легко укрыть на зиму все ветки.

Веерная схема обрезки

Обрезка винограда 1 года осенью осуществляется так, чтобы осталось три почки. Во многих источниках звучит две, но третья нужна как запасная, на случай замерзания. Если во время зимы сохранились все три, то один побег весной убирают, а два, растущих с противоположных сторон, оставляют.

Ровно через год стебли, которые поросли в течение года, подрезают до четырех почек. Делается это для того, чтобы заложить сучки замещения. При обрезке двухлетнего винограда осенью следят за тем, чтобы они находились ниже плодоносящих лоз. В дальнейшем это правило также должно соблюдаться.

Необходимо помнить, что, начиная с трехлетнего возраста виноград должен иметь до пяти рукавов, на которых оставляют от 30 до 50 глазков. Соответственно, на одной лозе должно быть от 6 до 10 глазков. Однако столько глазков должно быть весной. Каждую осень их оставляют в два раза больше на случай вымерзания в морозы.

Веерная обрезка в 3 и в 4 лозы

На третий год устанавливают проволочные опоры. Их высота должна быть 30 см. К ним привязываются ростки.

Четвертой осенью верхние рукава (обычно это плодоносящие лозы) обрезаются до девяти почек. В тоже время подрезают нижние сучки. В дальнейшем они сформируют плодовое зерно.

В итоге образуется веер, состоящие из четырех рукавов и четырех лоз, которые будут плодоносить.

В дальнейшем каждый год выполняют следующие действия:

  1. Подрезают лозы, которые плодоносят. Им на смену придут побеги, появившиеся из сучков замещения.
  2. Укорачиваются старые рукава. На них должно оставаться не более трех почек.

Обрезка винограда в первый год после посадки

Штамбовая схема

В южных районах, где не нужно укрывать виноград на зиму, используют штамбовую схему.

Ствол начинают формировать уже в первый год. При посадке черенок подрезают так, чтобы осталось два или три глазка. После того, как растение приживется и начнет расти, выбираются два самых развитых ростка. Более толстый и быстро растущий прищипывают. Он в последующем даст основу ствола. Второй росток остается на тот случай, если с первым что-то произойдет. Осенью первого года оба побега подрезают в соответствии с той высотой, которая нужна.

Читайте также:  Виноградник на даче

В течение следующего года из двух прошлогодних ростков вырастают новые побеги. Обрезка винограда осенью 2 года включает подрезание всех ростков, кроме двух самых крепких. Их длину уменьшают на две почки. Предполагается, что в дальнейшем это будут плечи куста.

Штамбовая обрезка винограда

В это же время протягивают проволоку, к которой в будущем будут привязываться ветви.

На третий год вегетации формируется плодовое зерно. Для этого один росток подрезают так, чтобы остались только два глазка, в дальнейшем он будет сучком замещения. Из второго, уменьшая его на шесть глазков, делают плодоносящую стрелку.

Обрезка на второй год посадки

Осенью пятого года все ростки просто подрезают на три почки. На шестой, последний год цикла, повторяется процедура, которую виноградарь исполнил на третьем году.

В последующие годы цикл повторяется.

Инструмент

Часть работ по обрезки выполняется секатором, другая часть – пилой. Правильно подобранные инструменты позволяют подрезать каждую веточку аккуратно и точно.

Для лозы толщиной менее 3 мм используют секатор. Если веточка толще 3 мм, применяется пила с мелкими зубчиками. Полости должны быть хорошо наточены, чтобы избежать разрывов ствола и появления гнили.

На руки перед выполнением работ нужно надеть перчатки – они защитят от острых концов.

После обрезки

Процесс подготовки растений к зиме не ограничивается обрезкой. Сразу после нее нужно совершить еще несколько действий:

  1. Хорошо полить почву вокруг куста. Так корень впитает достаточное количество влаги и полезных веществ. Дополнительно рекомендуется вокруг корней сделать канавки и вставить трубочки.
  2. Разрыхлить землю вокруг каждого ствола. Это улучшает питание растения.
  3. Обработать кустарник препаратами, способными бороться с болезнями и вредителями. Используется пятипроцентный раствор медного купороса. При этом его температура должна быть около 50°С.
  4. Выбрать черенки для новых растений.
  5. Подогнуть лозу.
  6. В северных районах по завершении процесса подготовки и высыхания растения, его укрывают для защиты от холода.

Обрезка винограда на третий год после посадки

Типичные ошибки

Виноградари с небольшим опытом часто жалеют толстые ветки и не срезают их, укорачивая лишь верхние побеги. Вследствие этого куст становится густым, лоза становится более тонкой – к ней не поступает необходимое количество питательных элементов и света, ягода становится более мелкой.

Порой обрезаются не те побеги – убираются или молодые ветки, или уже зрелые. Необходимо соблюдать золотую середину – оставлять основной стебель с несколькими новыми побегами и рукавами. Побеги, которые появились в этом году, на следующий будут плодоносить.

Чем лучше обрезать виноград

Многие не обращают внимания на пасынки. Их нужно отламывать, оставив два листка и отщипнув верхнюю часть.

Без правильной обрезки винограда осенью невозможно получить хороший урожай. В зависимости от района проживания выбирается веерный или штамбовый способ. Для каждого из них разработана особая схема, позволяющая добиться здорового, обильно плодоносящего растения.

Как правильно обрезать виноград: инструкция для начинающих

Виноград – всеобщий любимец среди ягод. Кроме того, виноградники настолько красивы, что каждый уважающий себя садовод имеют мечту – красивый и плодовитый виноградник. Но для того, чтобы он стал таковым, винограду необходима обрезка. Как правильно обрезать виноград начинающему садовнику мы опишем в этой статье, как обычно с фото и видео!

От данной операции (обрезки) зависит ежегодный сбор урожая винограда, его качество и количество. А также научно доказано, что обрезанные виноградники могут сопротивляться различным заболеваниям и вредителям, без особого труда переносить холодное время года.

Для новичков процесс обрезки виноградной лозы может показаться сложным и невыполнимым, хотя на деле всё гораздо проще. Самое главное – понять суть того, как обрезать виноград осенью, разобраться в схемах и тогда практика не покажется сущим адом.

А разобраться в этом не простом, но достаточно интересном деле, как обрезка винограда зимой, поможет данная статья и дополнительные материалы к ней. В статье вы найдете ответы на все интересующие вас вопросы.

Что такое обрезка винограда?

Обрезкой называется манипуляция, проводимая с целью укорачивания или удаления однолетних побегов, и старых по мере необходимости.

В какое время года лучше всего проводить обрезку виноградника? Когда лучше обрезать виноград — осенью или весной? Наиболее предпочтительной является осенняя обрезка винограда. На это есть несколько причин: во-первых, если виноградник нужно укрывать на зиму, то этот процесс значительно облегчается.

Во-вторых, «раны» после обрезки быстро заживают. В итоге такая правильная обрезка винограда осенью ведет к тому, что куст отлично плодоносит.

Обрезка винограда весной опасна для куста тем, что из среза долгое время будет сочиться жидкость, вместе с которой растение начнут покидать полезные вещества и микроэлементы, также этот процесс называется «плач винограда».

Слёзы виноградной лозы способны не только уменьшить качество и количество получаемой продукции, но и убить куст. В крайнем случае, если обрезка не проводилась осенью, то её можно провести в начале весны, только очень аккуратно. Столбик термометра должен достигать + 5 градусов Цельсия.

Во время формирования и созревания ягод, профессионалы своего дела удаляют лишние лозы, прищипывают побеги, проводят очищение кустарника от ненужных листиков.

Профессиональное виноделие включает в себя: формирование гроздей на нижней части куста, с последующей постепенной очисткой от листвы, делается это для того, чтобы ягоды вбирали в себя солнечные лучи. Грозди, сформированные в верхней или средней части куста, освобождают от лишних побегов, при этом листва оставляется. Такая уловка придает винограду изысканный вкус. Также благодаря обрезке выявляются скрытые заболевания куста, которые в последующем легко поддаются лечению.

Как правильно обрезать виноград весной? Весенняя обрезка винограда для начинающих рекомендуется только тем кустам, чей возраст не больше трёх лет. Довольно часто побочным явлением обрезки куста является усыхание лозы и последующая гибель виноградника.

Если обрезать взрослый куст, превышающий трехлетний возраст, то произойдет закисание почек. Поэтому лучшее время для обрезки кустов – осень, потому что обрезка винограда на зиму позволит избежать большинства проблем, в частности с чрезмерным выделением сока.

Чем проводится обрезка виноградника?

Итак, мы сделали вывод, что винограду необходима обрезка. Возникает логичный вопрос: «Что использовать для обрезки лозы винограда?». Всё очень просто. Никаких навороченных приспособлений для такой операции нет. Вам понадобится:

  • Для молодого куста единственный инструмент – секатор. Также он используется при обрезке виноградных гроздьев во время сбора урожая.
  • Для запущенных кустов, обрезка которых проводится с целью омоложения, подойдет секатор, предназначенный для удаления сучьев деревьев, или ножовка.
  • Секатор используют для подрезки молодых лоз, толщина которых не достигает полутора сантиметров, и небольших рукавов. Чтобы получить ровный срез, разрешается применять секатор, оснащенный двумя острыми лезвиями.
  • Лучковая пила по дереву применяется для подрезки многолетней лозы не толще восьми сантиметров. Для подрезки толстых побегов подойдет ножовка. Также для работы пригодится сучкорез. Это разновидность секатора, с помощью которой возможно удалить ветви в наиболее отдалённых и труднодоступных местах.

Перед началом обрезки необходимо убедиться, что все инструменты хорошо заточены и продезинфицированы. Для обеззараживания подойдет любая жидкость, в составе которой есть высокое содержание спирта.

Каковы цели обрезки винограда?

Осенью обрезка виноградника проводится с целью:

  1. Сохранения и придания необходимой формы кусту;
  2. Удаления старых, лишних частей куста;
  3. Оценки общего состояния куста.

Побеги винограда должны обрезаться каждую осень строго после опадания листвы. Если эту процедуру не проводить, то куст сильно разрастётся, а ягоды значительно уменьшатся в размерах.

Особенности обрезки винограда в разные возрастные периоды

  • Молодой куст (до 3-5 лет). Обрезка однолетнего винограда должна осуществляться с первого года посадки.
  • Взрослое плодоносящее растение. Обрезается ежегодно для придания формы, а также для улучшения качества получаемого продукта.
  • В период старения куста проводится с целью продления периода плодоношения куста.

Время для осенней обрезки винограда

Конкретные сроки для проведения данной процедуры зависят непосредственно от сорта винограда и погодных условий в районе выращивания растения.

  1. Предварительная обрезка виноградной лозы проводится с первого по десятое октября до прихода первых заморозков. Обрезаются только не созревшие побеги зеленого цвета. Нужно быть предельно аккуратным, потому что побеги насыщенного коричневого или темно-коричневого цвета, немного похрустывающие при изгибе трогать ни в коем случае нельзя!
  2. Основная обрезка лозы. Время проведения середина – конец октября, сразу же после заморозков. При этом после первой обрезки должно пройти несколько недель. Перед началом работы следует внимательно осмотреть куст и сделать объективный анализ его состояния. Потом удалить сухие, тонкие и несозревшие побеги. Затем провести обрезку более развитых лоз.

Главное помните, о чем мы говорили — весенняя обрезка винограда весной — не самый лучший вариант!

Виды обрезки виноградной лозы

  • Формирующая обрезка. Такой тип применяется только в первые годы жизни куста винограда. Во время проведения формирующей обрезки виноградарь удаляет все не входящие в определенную форму части куста, слабые, хрупкие и невызревшие лозы. Благодаря процедуре обрезки происходит становление основы растения. Формирующая обрезка применяется только к кустам, возраст которых не превышает четырех лет. Обрезка зависит от климатических особенностей (как, например, в случае выращивания винограда в Крыму), в которых находится растение.
  • Ежегодная осенняя обрезка старого винограда. Стандартная процедура для профессиональных виноградарей.Такой вид обрезки необходимо проводить каждый год. Роль обрезки – сохранение выбранной формы куста на протяжении всей жизни.
  • Омолаживающая обрезка. Данная процедура проводится для замены старых, трухлявых, засохших элементов растения на свежие, молодые побеги.

Как правильно обрезать виноград?

Как правильно обрезать виноград на зиму? Начать лучше с верхушки. Технология верной обрезки винограда включает в себя выполнение простых последовательных действий:

    1. В начале осени на многолетних рукавах необходимо убрать все новые побеги, вытянувшиеся на полметра от грунтовой части.
    2. Побегам, имеющим более восьмидесяти сантиметров в длину, необходимо отрезать верхушки стебля примерно на 10 процентов от общей длины. Также обрезке должны подвергнуться все боковые пасынки.
    3. После опадения листвы, чаще всего в середине октября, нужно определиться с особо развитыми побегами, и с теми, чья высота не более восьмидесяти сантиметров от грунтовой части.
    4. Самый нижний побег, сформированный из наружной части, необходимо отрезать при этом должно остаться три глазка. Это оставит сучок для замещения.
    5. На противоположной стороне первый побег нужно удалить, при этом сохранив не меньше пяти и не больше десяти глазков («плодовые стрелки»).

Результатом такой обрезки станет долголетие, красота, качественный продукт плодоношения.

Профессиональные виноградари дают рекомендации: нужно оставить по десять — пятнадцать почек на плодовой стрелке и по пять почек на сучке для замещения. Это своего рода страховка на зиму.

Правильный уход за виноградником после обрезки

По окончании проведения процедуры обрезки, виноград требуется уберечь от разных заболеваний и вредителей, то есть обработать специальными растворами. Следующий этап – подготовка лозы винограда к укрытию. Молоденькие кустики нагибают и забрасывают землей. Это укрытие надежно защитит виноград от низких температур — минус пятнадцать. Если в районе выращивания температура зимой ниже, то виноградные кусты накрывают деревянными ящиками или закрывают рубероидом.

Для зрелого растения лучше всего применять несколько методов защиты. Куст желательно спрятать в тоннель из полиэтиленовой пленки. До этого необходимо пригнуть растение к земле и накрыть его хвойными ветками. Края пленки придавливаются к земле. В местах, где зима не настолько сурова, морозоустойчивым сортам обрезка и укрытие винограда не требуется.

Советы по обрезке от профессионального виноградаря

Как обрезать виноград на зиму? Если вы будете точно следовать всем рекомендациям виноградников со стажем, то процедура обрезки виноградной лозы окажется достаточно простой и не займет много времени. Однако иногда новички допускают серьезные ошибки, которые впоследствии оказывают негативное влияние на количество, качество и здоровье виноградника. Если вы впервые сталкиваетесь с процедурой обрезки винограда, то желательно посмотреть несколько видео уроков в интернете, прежде чем случится непоправимое.

Навык обрезки виноградной лозы – очень важный навык, без которого невозможно вырастить большой виноградник. Если вы овладеете данным навыком, то сможете выращивать молоденькие кусты, собирать максимум урожая с взрослых растений, которые подарят вам большие, сочные ягоды. Кроме того, виноградная лоза станет прекрасным украшением для фасада дома, беседки или забора.

Итак, вы узнали, как максимально правильно выполнить обрезку виноградника. Помните, что правильно проведенная обрезка – гарантия обильного урожая и процветания вашего виноградника! В завершение темы «обрезка винограда осенью для новичков» предлагаем следующее видео, которое расскажет про способы и основное правило обрезки винограда:


Как обрезать виноград осенью чтобы был хороший урожай: схема и видео для новичков

По мнению знающих виноградарей, наиболее благоприятное время для обрезки – осень. Неграмотно проведенная работа, или отсутствие ее вообще, может спровоцировать болезни и повлиять на урожайность. Осенняя обрезка, самое важное агротехническое мероприятие и проводить его нужно, придерживаясь всех правил.

Читайте также:  Как сделать вкусное домашнее вино из винограда

Виноград – строение куста

Чтобы проводить обрезку правильно, необходимо понимать, как устроено растение, какие части для чего предназначаются и чем отличаются.

Что находится под землей

На глубине грунта 30-60 см находится основная корневая система — штамб. Но, в зависимости от местности и почвы, может достигать 4-х и более метров. Основание штамба заканчивается пяткой. В ширину корни разрастаются до 3-х метров в диаметре. Поэтому, следует помнить об этом, предполагая посадку растений рядом с виноградом. Со временем старые корни отмирают, а молодые развиваются.

Что находится над землей

Вертикальный стебель над землей, из которого образовываются побеги, называется голова. Боковые побеги, отрастающие от основного стебля, называются рукава или плечи. Это многолетняя (старая) часть куста. Короткие веточки, отходящие от них – рожки.

Ветвь с 10 почками (длинный рукав), называется плодовая стрелка. После окончания вегетационного периода её удаляют, а из молодых побегов, образовавшихся на сучке замещения, делают новую, которая будет плодоносить.

Лоза, у которой после обрезки осталось пара почек (короткий рукав), называется сучок замещения. Растет он под плодовой стрелкой. Выросшие на нем побеги, осенью будут служить для создания плодового звена. Состоит ветвь из плодовых стрелок и сучка замещения.

Уплотнения на ветке называются узлами. Междоузлия могут быть разной длины. Образование на узлах называется глазок. В нем формируются почки. Есть одна главная и несколько замещающих. Молоденькие отростки, что выросли из основания листьев, это пасынки.

Почки, которые были «спящими», могут дать из штамба новый порослевой побег. При омоложении виноградного куста, их оставляют, и они дают новую жизнь. Если же виноградный куст хороший, то их нужно обрезать, так как этот молодняк ослабляет рост и препятствует урожайности.

На узлах растут усики. Они служат для того, чтоб растение могло прикрепиться и удержаться на опоре. Один усик выдерживает нагрузку до 10 кг.

Для чего делать обрезку

Нормальный рост и развитие растения зависит от питания куста. А обрезка регулирует распределение полезных веществ по виноградному кусту.

Вертикальная полярность — это вытягивание растения вверх, к свету. Все питательные вещества расходуются на этот процесс роста. Нижняя часть винограда, при этом, страдает от их нехватки.

Чтобы получить урожай с верхних и нижних веток, нужно распределить поступление полезных веществ по всему растению. После обрезки меняется полярность, и куст начинает развиваться на всех ветках (инстинкт самосохранения).

  • увеличить урожай;
  • сделать ягоду качественней, крупней;
  • сформировать новые плодоносящие ветки;
  • омолодить и оздоровить растение;
  • удалить старые ненужные ветки для лучшего проникновения солнечных лучей и теплообмена.

Правила обрезки

Важно знать, что дает урожай — длинная лоза, она же плодовая стрелка. А разрастание кустарника – сучок замещения, он же короткая ветка.

Обрезая лозу, нужно оставить «пенёк», около 3 см. В случае, когда удалить больше, то в этом месте ветвь может засохнуть. Незрелую лозу удалить до древесной части.

Сделать санитарную обрезку: уничтожить болеющие и плохие побеги. Молодые пагоны для дальнейшего плодоношения оставить те, что ближе к центру. На них нужно избавиться от пасынков. Все плодоносящие лозы, с которых уже собран урожай – обрезать.

Общие правила осенней обрезки:

  • вверх, должна смотреть почка, что находится в междоузлии. Там производится обрезка;
  • срезы должны быть ровные, без разломов и вырванных частей коры;
  • острый секатор;
  • секатор располагается перпендикулярно побегу;
  • толстые ветви отпиливают пилкой;
  • срезы делаются к внутренней стороне растения.

На сколько глазков обрезать

В зависимости от метода формирования виноградника, варьируется количество глазков.

  • короткий метод обрезки, подразумевает уничтожение большей части лозы. На стрелке плодоносящей остается, максимум, до четырех глазков;
  • средний метод – после удаления лишнего, ветвь насчитывает до десяти глазков;
  • длинный метод – оставляются порядка десяти глазков;
  • смешанный метод — применяются оба метода длинный и короткий одновременно. На три глазка удаляются ветки для замещения, плодовые остаются не тронутыми. Так получается петля. Когда плоды собраны, все убирается. На том месте вырастает молодой плодоносный пагон.

Когда проводить обрезку

В зависимости от возраста винограда, его сорта, климатических условий, делается та или другая. Проводить мероприятие можно весной или осенью.

У виноградного куста есть этапы роста:

  1. Молодой виноград. Возраст до пяти лет. Все это время он не плодоносит, но, создаются плодоносные ветки виноградника. Обрезка нужна именно для этого.
  2. Зрелый виноград. До 25-ти лет виноградник плодоносит. Обрезка проводится для того, чтоб выросли новые побеги. Старые — удаляют для создания плодоносных ветвей куста.
  3. Старый виноград. Для продолжения плодоношения и омоложения куста проводят обязательную обрезку. Это делают, когда растение угасает.

Особенности весенней и осенней обрезок

Весенняя процедура обрезки проводится до набухания почек. До тех пор, пока не началось сокодвижение по веточкам. Нужно учесть, что лоза пускает сок, и почки могут погибнуть. Такой вид обрезки применяется в южных регионах. Он подходит для сортов винограда, которые не нужно утеплять. Также, весной проводится процедура полного омоложения куста.

Осенняя обрезка делается после сброса всей листвы. Виноградный куст в эту пору не получает питательных веществ в той мере, в которой нуждается в них. Прикормка и утепление на зиму – обязательные процедуры. Таким способом пользуются в холодных регионах.

Когда обрезать виноград осенью

После наступления покоя проводят осеннюю обрезку. Когда куст лишится всех листьев и метаболические процессы его жизнедеятельности замедлятся. Это значит, что можно обрезать без нанесения вреда.

Если процедуру обрезания провести раньше, то растение может заболеть, не получить всего необходимого из листвы или пустить сок. Только, когда наступят первые заморозки, виноградный куст готов к обрезке. К тому времени, лоза уже забрала полезные вещества из листвы.

Пошаговая инструкция: как обрезать виноград осенью

Даже в безнадежных случаях правильный уход и разные манипуляции, помогут привести кустарник винограда в порядок и добиться хорошей урожайности.

  1. Начинать нужно с расчистки. После того, как все ягоды сняты с куста, нужно удалить те ветки, на которых были плоды.
  2. Убрать ветки, на которых меньше 7 глазков.
  3. Укоротить побеги боковые до 3 листов и отсечь новые ростки на многолетних рукавах, которые достигли размера 50 см.
  4. Отрезать ветки на 10%, которые достигли 1-го м.
  5. Сформировать на каждом рукаве будущие плодовые звенья: лоза замещения и плодовые ветки. На сучке замещения должно быть 3 глазка. Расти, он должен, ниже плодовой стрелки. От 5-ти до 15-ти глазков должно оставаться, в зависимости от длины и диаметра ветки.
  6. По всему кусту, на высоте около 1-го метра, из лучших двух лоз, создать плодовое звено.
  7. На будущий год, необходимо выбрать и оставить 2 побега. Верхний обрезать как плодовую стрелку, нижний, как сучок замещения. Эти ветки будут плодоносить на следующий год. На однолетних молодых ветках приносят плоды лишь новые отростки.
  8. После обрезки лозу нужно пригнуть к земле и укрыть. Виноград хорошо зимует под покровом из земли. Использовать «не дышащие» материалы запрещается.

Как обрезать молодой виноград осенью

Молодыми считаются однолетние и двухлетние саженцы. По мнению опытных садоводов, молодые виноградные кусты лучше обрезать весной. Так как нетронутый секатором куст лучше переносит зиму. Учитывая, что растения ещё «дети», то вероятность замерзнуть у них больше, чем у взрослого винограда. Обрезают молодняк, чтобы создать форму кроне. Правила обрезки, такие же, как и в первый год.

В конце лета верхушки основного скелета нужно прищепить. Во второй половине октября удалить недозревшую часть. Весной, растение достигшее двух лет, обрезают, оставляя по 2 почки у главных веток. Осенью, для развития винограда, молодые отростки удаляют, а боковые пасынки прищипывают.

Уход за виноградом до и после обрезки

Как любая хирургическая операция требует подготовки и послеоперационный уход, так и «операция» с виноградным кустарником требует внимания.

Предварительно, нужно сделать следующее:

  1. Обследовать куст на наличие больных ростков. Избавиться от них.
  2. Очистить от остаточной листвы ветви и удалить зеленые отростки.
  3. Также, растение нужно полить, подкормить, заготовить черенки.
  4. Провести профилактику заболеваний. Можно использовать медный купорос или другое средство.
  5. Когда лоза полностью высохнет, куст можно утеплять и укрывать.

Обрезка по годам

Осень — пора садоводов для сбора урожая и тщательной подготовки виноградника к зимовке. Это мероприятие подразумевает ежегодную обрезку и прочие манипуляции.

Первый год

В начале апреля можно снять укрытие и подвязать лозу так, чтоб верхушки смотрели в разные стороны. Центральный пагон обязательно удалить. Две нижние почки — оставить. Летом из них вырастет 2 побега. Осенью пару глазков снизу не трогать. Все остальное срезать. Утеплить на зиму.

Второй год

Осенью отсечь длинный рукав, оставив 2 ветки. Также удалить стебли, что растут ниже по основному, по две почки оставить. Образовать сучок замещения. Плодовые стрелки сформировать следующим образом: вертикальные стебли обрезать, оставляя по 4 почки. На второй год уже должно быть 4 побега. Укрыть лозу.

Третий год

Оставить вертикальные сучки замещения. В начале августа сделать отсечение стеблей на 10-20 см., так называемую чеканку. Если провести работу раньше, то лоза выпустит много лишних и бесполезных отростков. Эта процедура нужна для того, чтобы увеличить количество и улучшить качество ягод.

Осенью, в обозначенные сроки, удалить с частью рукава 4 крайних вертикальных побега. На каждом плече должно остаться по одной ветке с двумя пагонами. Правила такие же, как на второй год. Ближний к центру побег удалить, оставив 2 почки, на крайних – по 4 почки. Для уверенности, если что-то примерзнет, на побегах можно оставить до 10 запасных глазков на каждом. Весной лишнее можно всегда обрезать. Хорошее количество – 3 почки на сучках замещения и 6 на плодовых стрелках.

Четвертый год и последующие

Все последующие годы роста виноградного куста, делать все таким же методом, как на третий год. После процедуры виноградный куст имеет четыре рукава и четыре плодовых звена. Все последующие года обрезать так же.

Осенью верхнюю плодовую стрелку укоротить до 8 глазков, а нижний пагон до 2-3 глазков. Подвязать лозу. Формирование виноградного куста завершается в этот период.

Обрезка для омоложения

Омоложение виноградной лозы проводится методом обновление рукавов и полным омоложением виноградного куста. В первом случае, вначале нужно проверить, жива ли лоза. У основания рукава нужно надрезать кору и посмотреть: если волокна живые, то растение можно реанимировать. Нужно удалить сухие побеги и обрезать рукав на 2-3 почки от основания. Таким образом, создаются «пеньки восстановления».

Если виноградный штамб поврежден болезнью или вредителями, его нужно выкорчевывать, такой куст не спасти. Процедуру омоложения проводить весной, чтобы летом выросла новая поросль. Из неё оставить пару сильных лоз, а осенью их подрезать на 3 глазка. Для полного омоложения куста нужно обрезать всю наземную часть, и расчистить землю на глубину до 30 см. вокруг штамба. Сделать на нём несколько надрезов. Срез засыпать влажной землей. Урожай на омолодившемся винограднике будет через пару лет.

Есть ещё способ обновить виноград. Нужно сделать отводки от куста. Необходимо закопать зрелую лозу в землю на глубину до 40 см, вытянув ветку в длину. Все почки с неё нужно убрать. На поверхности оставить лозу с 2 почками. К следующему лету появятся новые пагоны.

Ошибки

Наиболее частые ошибки приводят к потере урожайности, плохому развитию растения или даже к гибели.

Минимальный срез верха

Длинные, крупные и красивые ветки «жалко» обрезать. Обрезка происходит «слегка». Как результат, недостаток света для лозы, она становится тонкой и куст зарастает. Ягода становится мелкой. Правильно нужно удалять до 70-90% прироста.

Не те побеги обрезаются

Начинающие виноградари либо обрезают всю молодую поросль, а старую лозу оставляют, либо наоборот – взрослую лозу удаляют, а оставляют молодые побеги. Допускается двойная ошибка. Правильно вырезать ежегодно побеги, которые уже плодоносили, а, также, тонкую лозу, загущающую куст. Для получения урожая в следующем году, штамб с несколькими рукавами и молодыми ветками желательно оставить.

Пеньки

Не учитывается размер оставляемого пенька, его или бесследно срезают, или же оставляют слишком большой. На взрослых побегах, по правилам, должно оставаться не более трех см. На новых лозах, что бы срез не загнил, пенек оставлять не нужно.

Пасынкование

Молодые побеги не обламывают, и они растут все лето. Или же наоборот, срезают полностью впритык к основной ветке. Правильно будет оставлять два листочка и обламывать пасынки выше, удаляя верхушку.

Отзывы

По отзывам опытных виноградарей, если следовать всем советам и придерживаться правил, то результат всегда будет положительным. Можно сохранить и умножить урожай. Сразу нужно только разобраться, как правильно обрезать виноград осенью, когда и на сколько. Какие глазки оставлять, какую ветку, конкретно, срезать, чем обрабатывать и как укутывать.

Ссылка на основную публикацию