Описание суданки в качестве сидерата
Суданка – Одно- и многолетнее растение семейства злаковых.
Зеленое удобрение, кормовая и продовольственная культура.
Известна также под названиями суданская трава, сорочинское просо. Ценится за чрезвычайно высокую засухоустойчивость и приспособляемость к почвенным условиям, а также за мощную мочковатую корневую систему, которая способствует улучшению структуры почвы. Используется в качестве пожнивной культуры, а также в смешанных посевах (с чиной, соей, викой, подсолнечником и др.). Наиболее распространенные разновидности: травянистое сорго, веничное, кормовое или сахарное.
Зеленое удобрение. При благоприятных условиях можно получать зеленой массы свыше 800ц/га. Сорго выносит много питательных веществ из почвы, поэтому его нельзя считать хорошим предшественником для следующих за ним культур. Однако при возделывании сорго в смеси с однолетними бобовыми растениями, а также при внесении удобрений оно может быть неплохим предшественником. Сорго можно высевать как пожнивную культуру в занятых и кулисных парах.
Почвообразующие и почвозащитнын качества. Хорошо разрыхляет, дренирует, структурирует почву, облегчает ее, повышает воздухо- и влагоемкость. Эффективно снижает засорение полей, предохраняет их от эрозии. Защищает землю от водной и ветровой эрозии.
Фитосанитарные качества. Оздоравливает почву. Улучшает условия жизнедеятельности почвенных микроорганизмов и червей, при разложении служит им кормом. Это в свою очередь приводит к уменьшению заболеваемости растений и повышению урожайности. Хорошо подавляет развитие сорняков за счет активного отрастания и кущения.
Кормовая культура. Является хорошим кормом для домашнего скота, особенно для свиней. По питательности зерно сорго может быть приравнено к зерну хлебных злаков (содержание сырого протеина свыше 5%), но содержит много танина. Для кормовых целей сорго возделывают не только на зерно, но и на сено, зеленый корм и силос. Сено сорго отличается хорошей питательностью, в нем содержится 7,17% протеина. Легко силосуется. Силос из него по питательности не уступает силосу из кукурузы. По количеству сахаров эта культура превосходит кукурузу и подсолнечник (содержание сахара в соке стеблей от 12 до 20%).
Почвы. Сорго нетребовательно к почвам. Эта культура может произрастать и давать хорошие урожаи на легких песчаных, тяжелых глинистых и даже на засоленных почвах, но не переносит кислых почв. Выдерживает концентрацию солей до 0,6-0,8%.
Влажность. К влаге сорго нетребовательно. Обладая мощной корневой системой, оно во время засухи в достаточной мере обеспечивает себя водой из глубоких горизонтов почвы. Высокая засухоустойчивость сорго объясняется не только наличием мощной корневой системы, но и способностью приостанавливать рост в период резкого недостатка влаги в почве. К затоплению приспособлено слабо.
Температура. Сорго требует много тепла. Семена начинают прорастать при +10-12°С. Всходы при температуре ниже +11°С развиваются очень слабо, а при небольших заморозках обычно погибают. Наиболее благоприятна для роста и развития сорго температура +32-35°С.
Освещенность. Растение короткого дня. Оптимальным периодом является 10-11 часов солнечного освещения в сутки. Уменьшение светового дня вызывает удлинение вегетационного периода. Многие разновидности сорго вообще не зацветают при недостаточном освещении.
Подготовка почвы. Рыхление почв плоскорезом Фокина или культиватором – достаточный и оптимальный способ обработки, повышающий плодородие почв и сохраняющий силы земледельца. Для получения лучшего урожая следует использовать органические удобрения (Биовит) и препараты эффективных почвенных микроорганизмов (ЭМ-препараты: Эмочки, ЭМ-А, Эмочки-Бокаши; Азогран).
Посев и выращивание. Сорго высевают в поздние сроки, когда температура почвы на глубине 10 см достигнет +10–12°С сплошным рядовым способом с междурядьями 30-45 см. Норма высева – 20-30 кг семян на 1 га. Семена заделывают на глубину 3-5см, на сухих и рыхлых почвах – до 7 см. Нормальные дружные всходы появляются на 8-10 день, когда почва прогреется до +13–15°С. Первые 30-35 дней после появления всходов из-за медленного роста посевы сорго могут сильно угнетаться сорняками. Особенно интенсивно растут растения в фазе кущения.
Предшественники. Хорошими предшественниками для сорго являются однолетние бобовые растения, а также озимые зерновые и пропашные культуры.
Срезание. К уборке на сено приступают в конце фазы выхода в трубку – начале выбрасывания метелок. Второй и третий укосы следует проводить с интервалом примерно 30 дней. При таком режиме использования суданка дает наиболее высокие урожаи зеленой массы. Высота скашивания – 7-8 см. При более низком скашивании замедляется отрастание молодых побегов и снижается урожай зеленой массы. При более поздней уборке кормовая масса грубеет, а урожай второго укоса снижается. Веничное сорго убирают в два приема: сначала срезают метелки, а затем остальную массу.
Внимание! Процессы разложения остатков растений, гумификации проходят только при наличии влаги в почве. Поэтому сидерация без дополнительного орошения эффективна только в условиях Полесья и Западной Украины, на Юге – только при орошении, в Центральных районах требует поливов во время засух.
Суданская трава: выращивание и полезные свойства
Суданская трава или сорочинское просо, сорго суданское (лат. Sorghum sudanense) – однолетнее злаковое растение, хорошо известное как кормовая культура в животноводстве, отличающаяся высокой продуктивностью и пищевой ценностью. Благодаря мощной корневой системе растение также используют для улучшения структуры почвы (повышения ее аэрации и влагоемкости, дренажных свойств), а в смешанных посевах с однолетними зернобобовыми культурами (соя, вика, чина, горох, люпин) – как зеленое удобрение.
Суданская трава характеризуется как соле- и засухоустойчивое, теплолюбивое растение, не требовательно к типам грунтов (за исключением заболоченных и сильно засоленных участков). В диком виде она растет в долине реки Нил (территория современных Эфиопии и Судана). Возделывают на зеленый корм в Америке, Европе, Африке, Австралии, Индии (лидер производства), на Дальнем Востоке, на Алтае, в Китае и Казахстане. Растение образует травянистый куст высотой до 3 м. Интенсивный рост суданки начинается спустя 1,5 месяца после посева, в это время она прибавляет по 5 – 10 см за сутки, что позволяет проводить несколько укосов за сезон, так как она очень быстро отрастает после скашивания. Второй и третий укосы проводят ровно через месяц после предыдущего. При орошении число укосов может достигать четырех –пяти. Для получения силосной массы суданку скашивают в фазе молочной спелости зерна.
Кормовая ценность зеленой массы и сена этой культуры значительно выше других злаковых трав благодаря высокому содержанию белков (более 10%), углеводов (68%), протеина (свыше 5%, уступает только бобовым культурам), каротина, сахаров и клетчатки. Также в ее составе находится большое количество макро- и микроэлементов: медь, железо, цинк, магний, марганец, молибден, селен, калий и кальций, фосфор. Полезные свойства суданской травы обусловлены также наличием в ней витаминов РР, А, В 1 , В 2 , В 5 , В 6 , Н.
Традиционно суданку выращивают для получения качественных животноводческих кормов. Но в Индии и Китае ее зерно издавна используют как ценный и питательный пищевой продукт. Из этой крупы готовят вкусную кашу, а из муки выпекают лепешки. Очень полезны пищевые продукты из суданки для больных сахарным диабетом, поскольку она обладает способностью регулировать количество сахара в крови. Кроме того, в крупе суданки находятся мощнейшие антиоксиданты (количество их в 12 раз больше, чем в чернике), что помогает улучшать обменные процессы в организме, предупреждая старение, стимулировать синтез гемоглобина, аминокислот, белка, гормонов. Не рекомендуется только в случае индивидуальной непереносимости.
Для выращивания суданской травы лучше всего подходят черноземы и каштановые почвы, хотя она может расти на песчаных и суглинистых грунтах. Это так называемое растение короткого дня. В начальные периоды своего роста легко переносит затенение. Предшественниками суданки могут быть озимые, зернобобовые и пропашные культуры. Почву после них обогащают фосфорно-калийными и азотными удобрениями. Во избежание медленного роста и изреживания всходов, что приводит к зарастанию поля сорняками, сеют суданскую траву лишь во влажную и прогретую почву (+12° – 16°С) на глубину 3 – 9 см. После посева применяют каткование, позволяющее сохранить необходимую влагу в почве.
Норма высева для суданки составляет 20 – 30 кг/га. В случае смешанных посевов она снижается на 15 – 20%. При теплых климатических условиях всходы появляются уже через 5 – 7 дней, но дальнейшее развитие их идет медленно. И только в фазе кущения начинается интенсивный рост растений. Спустя 35 – 40 дней после появления всходов можно проводить первый укос. С целью стимуляции быстрейшего отрастания, после скашивания проводят подкормку посевов органическими и минеральными удобрениями. К наиболее урожайным и высококачественным сортам суданской травы относятся «Мироновская 10», «Днипровська 54», «Одесская 221», «Донецкая 5» и др. Для получения зеленого корма скашивание растений проводят по достижении ими высоты 40 – 50 см, оставляя надземную часть не менее 6 – 8 см (для скорейшего отращивания зеленой массы).
В случае выращивания суданской травы на сено, уборку поля проводят в конце фазы выхода в трубку (когда растения начинают выбрасывать соцветие-метелку). Использование суданки как сидерата возможно только при достаточной влажности почвы, поэтому в засушливый период или на обезвоженных грунтах разложение растительных остатков и их гумификация невозможны.
Практика показывает, что выращивание суданской травы в смешанных посевах с богатыми белком кормовыми культурами (вика, кормовой горох, кукуруза) позволяет не только получить более ценный и питательный корм, но и значительно повысить урожайность посевов (до 23 т корма с 1 га).
Интересны и новые, гибридные сорта – сорго-суданковые. Преимущество их в большей морозоустойчивости (при сохранении качества засухостойкости) и сокращении вегетационного периода (85 – 95 дней). Их также успешно выращивают для получения зеленого корма, силоса, сенажа и для выпаса животных.
Поиск новых, альтернативных источников энергии способствует повышению интереса к возделыванию суданской травы как перспективного сырья для биотоплива. Неприхотливость этой культуры, ее засухоустойчивость, быстрый рост, хорошее кущение и способность очень продуктивно наращивать зеленую массу после укосов обеспечивают этому растению лидирующую роль среди сельскохозяйственных культур, которые используются для получения биогаза. Для удобства использования биомассу травы предварительно брикетируют. Это облегчает проблему хранения сырья, его транспортирования, а также упрощает технологический процесс переработки. Прессование сырья шнековым способом позволяет получить брикеты максимальной плотности и влагоустойчивости, не уступающие аналогичным из древесных отходов и, к тому же, имеющие десятикратно увеличенный показатель теплоотдачи по сравнению с изначальным сырьем.
Сидераты – трава не простая, а золотая
Несколько лет назад у меня появились новые соседи по даче. Семейная пара пенсионеров приобрела земельные владения «для здоровья» и начала с большим энтузиазмом осваивать садово-огородные премудрости. Я нередко с интересом наблюдала за их чудачествами, даже не подозревая, что соседи точно так же оценивают и мои дачные маневры. Однажды, скашивая пышную шапку горчицы белой, услышала у забора недоуменный голос соседки: «Это ж надо додуматься – сеять на огороде траву, а потом с ней бороться! Вам совсем что ли делать нечего?!».
Сидераты — трава не простая, а золотая
Именно сидеральные травы помогли нам подружиться с соседями, и теперь мы «чудим» вместе. На наших дачных участках никогда не бывает пустующих грядок – они заняты либо овощами, либо сидератами. А все потому, что сидераты – трава не простая, а золотая.
Особенности сидеральных культур и их польза
Главная особенность сидеральных культур – способность быстро наращивать пышную зеленую массу и формировать мощную корневую систему. Перед цветением или сразу после раскрытия соцветий растения скашивают — к этому моменту они успевают нарастить увесистую листовую шапку. После скашивания зеленую массу заделывают в почву: так сидераты послужат в качестве превосходного удобрения, помогающего восстановить почвенное плодородие.
Их перегнившие побеги и листва насыщают верхние слои грунта разнообразными питательными веществами (в первую очередь азотом), которые способствуют активному развитию и обильному плодоношению высаженных на этом месте культур. «Золотая трава» не только насыщает почву гумусом, но также улучшает механический состав грунта и уберегает его от эрозии.
Сидераты используют в качестве зеленого удобрения
Свой вклад вносят и «пронырливые» корни сидератов. Разбивая на своем пути все преграды, они быстро и эффективно повышают воздухо- и влагопроницаемость верхнего слоя земли, что оказывается особенно ценным для владельцев участков с тяжелым глинистым грунтом. На легкой песчаной почве сильноразветвленные мочки сидератных корней становятся своеобразным каркасом, делая ее менее рассыпчатой и более влагоемкой.
Мощные корни таких растений способны добывать питательные вещества из нижних слоев почвы, чем зачастую не могут похвастаться огородные культуры. Заделывая сидераты в грядку, мы возвращаем в землю эти ценные соединения и оставляем их в качестве доступного лакомства для культурных насаждений.
Все злаковые — отменные сидераты
Вездесущие сорняки, благодаря своей необычайной активности, часто ставят под угрозу здоровье и жизнь многих огородных растений-скромников, а вот соперничать с сидеральными культурами они оказываются не в силах. Могучие сидераты создают плотную тень и наращивают сильную корневую систему, вытесняя с участка сорную растительность.
Виды сидератов
На сегодняшний день насчитывается около 400 культур, которые могут выступать в качестве сидератов. Среди такого многообразия зеленых удобрений каждый дачник сможет выбрать понравившуюся разновидность либо составить смесь из нескольких трав, которыми будет засевать пустующие места на участке.
Клевер белый — ценный сидерат
В первую очередь стоит выделить разнообразные бобовые культуры. Среди них нужно отдать должное клеверу, яровой вике, доннику, чине, люцерне, люпину, сое, нуту, чечевице, сераделле, эспарцету, гороху полевому и коровьему, бобам, козлятнику, фасоли и т. п.
Аграрии сравнивают эти растения со свежим навозом – настолько много они отдают в почву азота. Способствуют этому азотофиксаторы – клубеньковые бактерии, поглощающие атмосферный азот и отдающие его «родному» растению. В свою очередь оно, по мере перегнивания, обогащает почву этим ценным элементом питания. Дополнительный бонус от бобовых сидератов – очищение участка от нематоды.
Люцерна отлично справляется с ролью сидерата
Многие дачники доверяют свои грядки злакам – озимой пшенице, ржи, яровым овсу и ячменю, тритикале, суданской траве, сорго, японскому и итальянскому просу, еже обыкновенной, пырею сизому, райграсу, аржанцу, овсянице и т. п. Эти растения эффективно выполняют свою задачу на любом типе грунта (в том числе кислом), защищают землю от эрозии, добывают полезные соединения из ее нижних слоев и становятся особенно ценными для борьбы с сорняками.
Благодаря плотной структуре биомасса этих трав медленнее перегнивает, поэтому нередко огородники после скашивания используют ее в качестве эффективной мульчи. К тому же, по утверждению ученых, некоторые злаковые (ячмень, рожь, суданская трава и др.) особо привлекательны для насекомых-хищников и невыносимы для нематоды.
Злаковые после скашивания можно использовать в качестве мульчи
Нельзя обойти вниманием крестоцветные сидеральные культуры – редьку масличную, озимую сурепку, горчицу белую и сизую, а также яровой и озимый рапс. Такие растения чудесным образом улучшают качество грунта, однако неважно развиваются на кислых почвах. Их зелень отличается нежной структурой, поэтому многие садоводы даже не утруждаются заделывать ее в почву – она быстро перегнивает, будучи разложенная на поверхности грядок. При использовании таких сидератов важно соблюдать севооборот и не высаживать после них родственные культуры – капусту, редис, редьку, дайкон, репу, руколу, шпинат и т. п.
После рапса нельзя высаживать овощные и зеленные культуры семейства Крестоцветные
Среди сидеральных культур, принадлежащих к другим семействам, стоит выделить фацелию, мальву, гречиху, амарант, лен, подсолнечник, календулу, тагетес и др. Каждая из них повышает почвенное плодородие, аэрирует грунт, создает благоприятные условия для активного размножения полезной микрофлоры и положительно влияет на качество и размер будущего урожая.
Фацелия — эффективный сидерат и отличный медонос
В нашем маркете представлены семена различных сидеральных культур. Вы наверняка сможете подобрать для своего участка что-то подходящее, загляните в раздел Семена сидеральных культур.
Какие сидераты посеять весной
Какие сидераты мы сеяли в прошлом году
Прошлой весной мы впервые сеяли сидераты на новом огороде. Была необходимость хоть как-то улучшить и разрыхлить обедненную и забитую почву.
Какие растения мы выбрали и где покупали, я писала в прошлой заметке, а сегодня расскажу о каждом из них подробнее.
Больше всего меня волновал вопрос: как правильно посеять семена, рядами или в разброс, чтобы они попали на нужную глубину и удачно взошли? Как известно, для каждого растения свои условия посева. Возможности сделать рядки и борозды на всей площади у нас не было.
Что получилось, видно на фото ниже. Слева редкие всходы веничного сорго, справа – более темные ростки рапса.
Несколько видов нам удалось вырастить и оценить. Это люпин, горох, рапс, горчица, сорго, суданка. Подробнее о каждом далее.
Люпин однолетний как сидерат.
Семена люпина я заделала в почву вручную, вокруг саженцев. Если сеять на большой площади, то семена нужно сеять в борозды на глубину до 5см.
Люпин относится к бобовым сидератам и насыщает землю азотом.
Плюсы.
- Явных не заметила. Но, надеюсь, он немного обогатил почву азотом и порыхлил землю.
Минусы.
- Расход семян не экономный. Они крупные (около 1 см), расходуются быстро, а стоят дорого.
- Всходы росли медленно, требовали много полива. Так как я посеяла их вокруг саженцев, полив они получали достаточный, но все равно росли медленно и плохо.
- К моменту цветения стебли стали жесткими, и плоскорезом подрезать не получилось. Применяли ручную косу.
- Немного всходов я оставила на семена и для красоты. Но цветы были мелкие и бледные, семена кривые. Видимо, неудачный сорт, либо им не подошла наша земля.
Так что, люпин однолетний как сидерат нам не подходит.
Горох как сидерат весной.
Горох я сеяла вокруг саженцев, делая борозды и равномерно распределяя горошины руками. Полив был хороший.
Я читала, что горох хорошо рыхлит и питает грядку. Многие овощи после него растут намного лучше. Посмотрим.
Плюсы.
- Горох заплел все приствольные круги саженцев и служил хорошей мульчой, притеняя почву.
- Собрали много стручков, наелись и немного заморозили.
- Получили дополнительные удобрения для грядок. После сбора урожая гороха, ботву срезали, измельчили, разбросали вокруг овощей и деревьев.
Минусы.
- Из-за густого посева, растения сильно переплелись, не удобно было искать и снимать стручки. Но это не важно, если не иметь цели собрать урожай. Либо не стараться собрать все стручки.
Горох как сидерат весной показал себя хорошо. Будем сеять снова.
Рапс как сидерат для весеннего посева.
Рапс мы сеяли вразброс по вспаханной осенью земле. Заделывали граблями, проводя ими по земле вдоль и поперек. После весенних дождей семена хорошо взошли и продолжали всходить все лето.
Плюсы.
- Семена мелкие, хватает на большую площадь.
- Рапс можно сеять почти по поверхности, в разброс. Семена сами проваливаются в почву после дождей или полива, и начинают прорастать.
- Хорошие всходы, длинные корешки.
- Много зелени. Жирные листья дают много зеленой массы после срезки.
Минусы.
- Через 1,5 месяца, когда рапс начал зацветать, стебли стали жесткими, словно одревеснели, и подрезать плоскорезом не получилось. Использовали бензокосу.
Получается, подрезать надо пораньше, пока стебли нежные. Но тогда и корешки слишком короткие. Пока не совсем ясно, как лучше.
- Т.к. сеяли в разброс, семена всходили не дружно, по мере заглубления после дождей. И все лето надо было делать покос отрастающей зелени.
Для дружных всходов, наверное, лучше нарезать борозды и посеять на одинаковую глубину. В таком случае и расход семян будет меньше, экономнее.
Горчица белая как сидерат. Когда сеять.
Это мой любимый сидерат, который показал одни плюсы.
- Сеять семена можно с весны до осени – всходят быстро и дружно, через 5-10 дней. Через месяц можно срезать.
- Заделывать в почву не обязательно, достаточно немного порыхлить граблями или оставить на поверхности.
- Растет при минимальном поливе. Даже когда выпадает роса, ростки заметно подрастают.
- Подавляет сорняки.
- Легко срезается плоскорезом.
- Читала, что хорошо пролечивает почву от фитофторы и других болезней, защищает от вредителей. Это предстоит проверить.
Минусы.
И еще один плюс – белая горчица цвела длительный период, более месяца, привлекая нежным ароматом пчел. Мы специально часть горчицы, с краю огорода, не подрезали, а оставили цвести.
Но нужно учитывать, что всходы очень высокие, до 1-1,2 метров в высоту. Когда они налились семенами, сильный ветер с дождем их завалил. Скашивать, вследствие этого, было не удобно. Пришлось вырывать руками.
Осыпавшиеся семена вскоре стали прорастать и успели дать нам еще один урожай зеленой массы.
Сорго и суданка в качестве сидератов.
Это злаковые культуры, которые дают высокие метелки с семенами. Но как сидераты мы их срезаем до цветения, когда всходы высотой, примерно, по колено.
Плюсы.
- Много зеленой массы, хорошие корни, но не глубокие.
- Семена крупнее, чем у рапса и горчицы, расход больше. Но стоят они не дорого.
- При этом их легко вырастить для получения своих семян. Об этом подробнее в заметке про выращивание домашних веников.
Минусы.
- Сорго и суданку мы сеяли, как рапс и горчицу, в разброс. В результате многие семена так и не проросли, остались лежать на поверхности и стали кормом для птиц.
- На личном опыте я убедилась, что для них требуется предпосевная подготовка почвы, рыхление. Сеять надо в борозды, на глубину до 5см. А значит, эти сидераты более трудозатратные.
- После срезки отрастали еще несколько раз. Но, возможно, это прорастали попавшие на глубину семена. Не знаю.
Какие сидераты посеять весной.
На данный момент, на мой взгляд, самые легкие сидераты – это рапс и горчица. Их можно просто расбросать по земле и немного порыхлить. Я беру их в садовых магазинах, в упаковках. Фирма Агроуспех. Всходят прекрасно, стоят недорого.
Для более экономного расхода, лучше делать борозды. В этом я убедилась, когда готовила грядку под клубнику.
Потрудиться пришлось чуть больше.
Этой весной, для подготовки грядок под овощи, будем сеять ранние сидераты: горчицу, рапс, пшеницу, горох. Они неприхотливые, не боятся похолоданий. Можно сеять по февральским окнам.
Как правильно подготовить грядки с помощью сидератов, расскажу в следующей заметке.
Статья понравилась или оказалась полезной? Буда благодарна за репост – поделитесь с друзьями. Мне это помогает развиватиь блог и подбирать самые интересные темы для читателей.
Подписаться на новости сайта можно в наших группах:
Сидераты: три в одном
Осень. Одна за другой освобождаются грядки. Если эту землю не занять посевами, ее тут же облюбуют сорняки. Эксперт по органическому сельскому хозяйству Николай Быков считает, что для почвы нет ничего полезнее и нужнее сидератов. Они — универсальная палочка–выручалочка. А чтобы разобраться во всех нюансах их использования, пригласил на практический семинар, который проводил в Минске в «Органик–школе», организованной при Центре экологических решений. Порадовало, что не только дачники, но и серьезные хозяйственники, у которых по 100 — 300 га земли, практикуют органическое земледелие.
Одна из составляющих хороших урожаев — севооборот. Грамотное чередование культур позволяет полнее использовать питательные вещества почвы. Ведь в природе — свой биоценоз, свой видовой состав. Никаких монопосадок, только симбиоз растений. А если мы из года в год на одном и том же месте выращиваем одну и ту же культуру, то не только копятся болезни и вредители, но и резко падают урожаи. Плюс истощается почва. Ведь растения выносят из нее очень много питательных веществ. Скажем, зерновые забирают фосфор, свекла и картофель — калий, бобовые — кальций и фосфор.
К сожалению, дачные сотки не позволяют как следует развернуться. Но, с другой стороны, сменных полей и не должно быть много, достаточно 4 — 5. Чтобы предотвратить истощение почвы, а также чтобы не скапливались отдельные виды сорняков и вредителей, культуры и чередуют, возвращая на прежнее место через 3 — 7 лет. А чтобы не запутаться, проще всего поделить растения на группы. Пасленовые — томаты, перцы, баклажаны и картофель; тыквенные — огурец, кабачок, патиссон, тыква, арбуз, дыня; корнеплоды — морковь, свекла, редис, редька, пастернак; зеленные — салат, шпинат, укроп и тому подобное.
Севооборот — экологически самая безвредная предупредительная мера против болезней, вредителей и сорняков. Причем абсолютно бесплатная. И возможно, поэтому многие огородники ею просто пренебрегают.
Плодосмен создает условия для наиболее рационального использования питательных веществ пахотного и подпахотного слоев. Растения с глубоко проникающей корневой системой (горох, морковь, свекла) в новом сезоне сменяют на те, чьи корни расположены недалеко от поверхности земли (лук, огурцы, зеленные). После так называемых азотфиксаторов (то есть бобовых), которые обогащают почву азотом, прекрасно растут культуры, не обладающие этой способностью. Например, капуста, томаты, зеленные, извлекающие азот из почвы в большом количестве.
Важно еще и грамотно скомпоновать посадки по законам аллопатии, чтобы на одной грядке культуры мирно уживались друг с другом. И размещать их надо после лучших или, в крайнем случае, допустимых предшественников. Это целая наука — что и с чем лучше посадить. Очень хорошие соседи тыква и кукуруза, томат и салат, лук и морковь, чеснок и клубника. Дружно растут салат с морковью и редькой, редька с кервелем, турнепс с горохом, земляника с салатом или шпинатом, фасоль с кукурузой или садовым чабером, хрен с картофелем, кольраби с огурцами, луком, свеклой, томаты с петрушкой и базиликом. Но есть и не терпящие друг друга пары: шпинат и редька, лук и редька, брокколи и томат, цветная капуста и помидоры или земляника, огурец и картофель, пастернак и лук или чеснок, картофель и тыква, томат и огурец.
Некоторые овощные культуры (базилик, огуречная трава, шалфей, шпинат, томаты) содержат биологически активное вещество сапонин, ускоряющее рост и развитие растений–соседей. Тмин и амарант улучшают физические свойства почвы и делают более доступными для других культур питательные элементы. Спаржа выделяет элементы, убивающие нематоды, поражающие томаты. Фитонциды лука, чеснока и редьки губительны для конидий и спор фитофторы.
В природе все так мудро устроено, что без вмешательства человека почва обогащается за счет того, что растения остаются там, где выросли. Перегнивая, они возвращают обратно все полезные вещества, которые вытянули за сезон из грунта для своего питания. Мы же все больше уповаем на навоз. Но сегодня его и купить проблематично, а привезти, разгрузить, разнести по грядкам и лункам, перекопать? С ним еще и семена сорняков могут попасть на участок.
Альтернатива любому навозу — сидераты. Это растения, которые временно выращивают на свободных участках для улучшения структуры почвы, обогащения ее азотом и угнетения роста сорняков.
К тому же сидераты — неотъемлемая часть плодосмена. Они источник огромного количества полезных веществ, которые нужны и почве, и растениям. И если все продумать, то сидераты можно грамотно «вписать» в любую грядку. Работает такое зеленое удобрение после запашки как минимум 2 — 3 года. Высевать же его можно и как основную культуру, и как промежуточную — весной, летом и осенью (см. таблицу № 1).
Итак, самые популярные сидераты: злаковые — овес, рожь, ячмень, пшеница, спельта; бобовые — люпин, горох, фасоль, соя, донник, вика, фацелия, сераделла, конские бобы, эспарцет, люцерна, красный клевер; крестоцветные — горчица, редька масличная, рапс, сурепица. Гречиха принадлежит к семейству гречишных, фацелия — к гидрофилам, а подсолнечник — к сложноцветным.
Огромный плюс бобовых сидератов в том, что они аккумулируют на своих корешках азот. Причем немало (см. таблицу № 2). Но тут надо помнить о том, что многим культурам, высеянным сразу после них, очень тяжело удержать этот азот. И зачастую он так и остается в почве невостребованным. Чтобы исправить ситуацию, надо после бобовых сидератов сразу высевать зерновые культуры, а уже за ними нужные нам овощи. И наоборот, после зерновых — бобовые сидераты. Так происходит смена грибково–бактериального фона почвы.
Примерный 5–летний севооборот овощных культур с использованием сидератов приведен в таблице № 3.
Великолепно работают и смеси сидератов. Особенно если сочетаются злаковые и бобовые: рожь + рапс (сурепица), люпин + овес, горох + овес. Можно приготовить и сидератный «коктейль». Например: 1) просо, суданская трава, бобы конские, фасоль, редька, подсолнечник, клевер, вика; 2) просо, кукуруза, горох, спельта, райграс; 3) овес, горох, вика, редька масличная, рапс, фацелия.
Очень важно еще разобраться и в том, какие же сидераты — озимые или яровые — принесут больше пользы.
— Для этого достаточно проанализировать температуру и количество выпадающих осадков за весь период вегетации, — делится опытом Николай Иванович, — то есть с того момента, как весной температура начнет подниматься выше плюс 5 градусов, и до осени, когда столбик термометра опустится ниже отметки в плюс 5 градусов. Дело в том, что при плюс 5 начинают активно работать почвенные бактерии, а при плюс 10 градусах листва включается в фотосинтез, позволяя растению расти. Если осадков больше выпадает весной, то есть в первой половине вегетации, предпочтительнее высевать яровые сидераты. Если ближе к осени, то озимые.
Почва ни в коем случае не должна пустовать. Полгода она работает на урожай, полгода мы — на ее плодородие. С землей надо работать, как с партнером: будет хорошо ей, будет и у нас весомый урожай. Исследования показали, что температура почвы без растений (так называемого черного пара) на 5 градусов выше, чем засеянной чем–то. То есть она быстрее пересыхает и обезвоживается. Разница в температурах на поверхности между открытой почвой и задерненной в июле может доходить до 5 — 8 градусов.
Сидераты не зря называют зелеными удобрениями. Все органические питательные вещества, азот и микроэлементы, которых много в их зеленой массе и корнях, остаются в почве и удобряют ее. Растение вначале копит полезные вещества и бактерии, а потом отдает земле. При температуре ниже минус 20 градусов и выше плюс 40 почвенные грибы и бактерии гибнут. Сидераты же способны их восстановить и обновить. Они дают азот, фосфор и калий. А это и есть самое лучшее питание для полезных почвенных бактерий, перерабатывающих органические остатки в гумус. Но им (а значит, и нам) нужны сочные и витаминные растения. Как только сидераты отцветают, они перестают развиваться и древеснеют. Поэтому использовать их нужно до того момента, как зацветут. Да и вообще, не стоит держать сидераты более 40 — 60 дней.
После скашивания их можно запахать: так зелень разложится быстрее. Особенно это хорошо для картофеля: воздуха будет больше, а бульба любит рыхлые почвы. Кстати, это еще и своего рода защита от парши клубней.
Ранней весной, как только сойдет снег, можно густо посеять горчицу, кормовой горох или овес, люпин, люцерну, гречиху. А за 2 недели до посева основной культуры их срезать. Многие огородники разбрасывают скошенные сидераты как мульчу по взошедшему и отросшему на 10 — 15 см картофелю, между томатов и перцев. Можно рассаду овощных культур высадить в лунки и прямо в сидераты. В этом случае ночью растения будут защищены от холода, а днем — от жары и ветра. Но до образования семян сидераты надо обязательно срезать.
А вот высеянные осенью до наступления холодов (клевер, масличная редька, озимые овес, ячмень и рожь) не срезают: зелень остается перегнивать до весны. Можно посеять озимые культуры и попозже под зиму. Температура почвы не позволит семенам прорасти осенью, зато весной зазеленеют дружные всходы. Если весной очень рано высаживаете рассаду, то сидераты не успеют отрасти, поэтому подзимний сев предпочтительнее. Осенью засеивают сидератами и грунт в теплице.
 Фацелия. |  Вика посевная. |  Горчица листовая. |  Донник. |  Люпин. |
Чем моложе зеленое удобрение, тем больше в нем азота и тем быстрее оно будет разлагаться в земле. Уже через 2 недели после срезки сидератов грунт готов к посадке и посеву новых основных культур. Более «старые» сидераты перегнивают намного медленнее, зато и землю обогащают больше.
Главное условие правильного использования сидератов — не перекапывать их сразу. Надо выждать хотя бы 1 — 2 недели. Оставаясь в земле, корневая система послужит дополнительным дренажем. При перекапывании сразу корневые каналы разрушаются, и грунт становится не таким рыхлым.
С какой стороны ни посмотри на сидераты — все хорошо. И в качестве зеленого удобрения, и как элемент севооборота, и как почвопокровная культура. Поэтому не упустите время: пора приступать к их севу.
Справка «СБ»
По выполняемым функциям сидераты можно условно разделить на группы:
• накопление азота из атмосферы — бобовые;
• усвоение азота из почвы, защита от минерализации почвы и вымывания питательных веществ в подпочву — крестоцветные, злаковые;
• защита от нематод — бобовые, подсолнечник, фацелия, райграс;
• накопление органического вещества — злаковые культуры;
• накопление растительных остатков — злаковые культуры;
• высвобождение недоступных питательных веществ — расщепление труднорастворимых соединений фосфора, калия и других питательных элементов в почве: гречиха и все крестоцветные;
• перевод фосфатов в усвояемые формы — бобовые, горчица и гречиха;
• глубокое рыхление почвы — горчица, редька, люпин, эспарцет, гречиха, редис, турнепс, подсолнечник.
ПОГОДА НА СЕНТЯБРЬ
Анализируя погоду августа, необходимо отметить, что наблюдаемые затмения (сначала частное лунное 7 августа, а затем и полное солнечное 21 августа) реально внесли сдвиги в прогнозные показатели. В некоторых случаях наблюдались опережение событий на 2 — 3 дня или сбой погодных тенденций: затмения всегда вносят некоторую разбалансировку.
Тем не менее август, как и предполагалось, был близок к среднестатистическому (см. «Погода на август», номер за 29 июля). Самые жаркие дни пришлись на 2, 11 — 12, 17 — 20 августа. Высокая температура долго не держалась и сменялась на умеренно прохладную. В дни погодных революций (2, 6 — 7, 11, 14, 20 — 22, 25 — 26, 30 августа) реально происходили погодные трансформации. Дождей не было только 10 и 11 августа. Остальной прогноз по осадкам в пределах допуска. Вблизи же дат климатических революций погода реально менялась. Допустим, 6 августа выпало рекордное количество осадков — 15 мм, а 24–го — и еще больше: 18 мм.
Температурный же прогноз в целом оправдался на 68%: при влиянии затмений это хороший результат, поскольку в таких условиях допуск отклонений расширяется.
По расчетам заведующей лабораторией «АстроГЕО» авестийской школы астрологии Галины Гайдук, в первой половине сентября все еще будет чувствоваться влияние солнечного затмения 21 августа. Возможны неустойчивые погодные тенденции. Есть все основания предположить, что до 6 сентября сохранится теплая, комфортная погода. 6 — 7–го можно ожидать мелкий моросящий дождь, 8 — 10–го — похолодание, 14 — 15–го — тепло, 16 — 18–го — дожди, 20 — 23–го снова потеплеет — бабье лето. Затем до 26 сентября похолодание и дожди. Опять пару дней относительного комфорта, и до конца месяца вероятен дождь.
Согласно исследованиям лаборатории, дни погодных революций, в которые возможны любые трансформации, придутся на 2, 6 — 7, 9, 11 — 12, 19, 22, 27 сентября. Дожди наиболее вероятны вблизи следующих дат: 6 — 8, 10, 12, 16, 19, 25 — 29.
Выше представленный прогноз погоды действует в интервале времени + 1 день, иногда до 2 дней, с учетом инертности процесса. Но прогноз не может учесть некоторые внесистемные процессы: чрезмерную солнечную активность с сильными магнитными бурями, влияние комет и так далее.
Для метеозависимых людей неблагоприятные дни первого осеннего месяца придутся на 7, 10, 12, 16, 17, 22, 25 и 27 сентября. Будьте осторожны и внимательны в поступках, следите за здоровьем.
Когда и как правильно сеять сидераты – вся информация в одной статье
Добавление статьи в новую подборку
В современном сельском хозяйстве используются многочисленные сидераты, и у каждого – свои особенности. Если вы хотите удобрить огород без лишней “химии”, но не знаете с чего начать, то скорее изучайте наш материал о сидератах и беритесь за дело!
На первый взгляд, овладеть “сидератной премудростью” легко: разбросал содержимое пакета с соответствующей надписью по участку и жди несметных урожаев. Однако все не так просто – каждому участку земли соответствуют разные растения.
Как выбрать сидераты
Прежде чем решить, какие сидераты посеять, нужно определить проблему, которую им предстоит решать. Ведь кислым почвам соответствуют одни растения, бедным другие, слишком тяжелым – третьи и т.д.
Не менее важно обращать внимание на сроки высадки сидератов. Они отличаются интервалами от посева до всхода и вызревания, а кроме того, одно и то же растение в разные периоды своего роста может давать разные эффекты. Нельзя однозначно ответить на вопрос, когда сеять сидераты, ведь точные даты зависят от выбранного вами вида.
И наконец, нельзя купить огромный мешок с семенами сидератов какого-то одного вида и засеять ими весь участок. Объясняется это тем, что у каждого растения – свой список запрещенных предшественников. Одно не взойдет на капустной грядке, а другое испортит участок, отведенный под горох. Поэтому стоит подбирать виды и сорта сидератов крайне внимательно, чтобы не причинить собственному участку вреда.
Какие бывают сидераты
Самые популярные сидераты в средней полосе – это горчица, фацелия, вика и рапс. Однако в продаже растений гораздо больше, и не стоит ограничивать себя знакомыми видами.
Кормовые бобы
Бобы – один из самых нетребовательных сидератов в плане выращивания. Единственное ограничение – нежелательность посадки в кислую почву. В этом случае растения хоть и будут бороться с сорняками, но аккумулируют мало азота.
Помимо того что бобы окультуривают почву, они сохраняют ее плодородие, защищают от эрозии и переводят фосфаты в удобоваримое для других культур состояние.
Вайда красильная
Вайда абсолютно нетребовательна к типу почвы, поливу, устойчива к температурным перепадам и засухам, теневынослива. Ее яркие цветки привлекают пчел, а само растение обогащает почву азотом, кальцием, калием и доступным для растений фосфором. Особенно хорошо восстанавливает почву на бывших картофельных участках.
Вика – довольно требовательный сидерат. Ее вьющиеся стебли нуждаются в опоре, а потому сеять ее приходится в смеси с другими, более крепкими травами, например, овсом, сурепкой или горчицей. На бедной почве вика может просто не взойти, зато на удобренной повысит урожайность последующих посадок почти вдвое.
Горох кормовой и полевой (пелюшка)
Светолюбивый стелющийся горох также высевают в сочетании с поддерживающими травами в пропорции 3:1. Помимо обогащения почвы азотом, он увеличивает количество червей и полезных почвенных микробов на участке. Особое внимание при выращивании гороха как сидерата стоит уделить поливу.
Горчица белая
Как и другие сидераты, горчица белая разрыхляет почву, но ценна она не этим. Содержащаяся в ее корневых выделениях сера отпугивает личинок жуков, медведку, слизней, проволочника, способствует снижению заболеваемости фитофторозом и фузариозом. Пролечивать с ее помощью можно не только открытые участки, но и теплицы.
Гречиха
Гречиха как сидерат абсолютно равнодушна к типам почв, может расти и на бедных, и на кислых, и на тяжелых почвах, обогащая их органикой, калием и фосфором. Кроме того, за счет плотных всходов она за один сезон способна вытеснить многочисленные сорняки, например, пырей. Единственное, что может негативно повлиять на рост гречихи, – это резкое похолодание или длительная засуха.
Донник
Светолюбивый и теплолюбивый донник растет на любых почвах, устойчив к засухе, а вот переувлажнения не выносит. Отпугивает проволочников и мышей, прекрасно закрепляет склоны, снижает засоленность почвы и уровень зараженности нематодами. С легкостью размножается самосевом, а потому, если вы не планируете превращать посадки донника в многолетние, рекомендуется скосить его до образования семян.
Итальянское просо (черный рис, чумиза)
Этот довольно редкий в наших краях сидерат дорог, красив, устойчив к заморозкам и не боится насекомых или болезней. Он способен насытить грунт белками, крахмалом, азотом и натуральным сахаром.
Клевер белый
Клевер высевают вместе с зерновыми, чтобы избежать их полегания. Он отлично защищает землю от эрозии, вытесняет сорняки, служит почвопокровным и декоративным растением. Из-за мелких семян клевер не очень удобно сеять, но это можно решить, смешав семена с песком.
Клевер красный
Красный клевер хорошо растет в тени, а вот кислых или засоленных грунтов не выносит. Он обогащает почву азотом и структурирует ее, может использоваться как медонос.
Клевер розовый (гибридный)
Зимостоек и менее требователен к почве, чем его красный собрат, но и азота аккумулирует меньше. Чаще используется для укрепления склонов или привлечения полезных насекомых.
Люпин
Один из самых живописных сидератов, безусловно, люпин. Он с легкостью растет на любых почвах, наращивает много зеленой массы, обогащает почву азотом, доступным фосфором, органикой, “поднимает” питательные вещества из глубины на поверхность. Кроме того, люпина боятся медведки и личинки майского жука.
Люцерна (желтая и синяя)
Сидерат люцерна известен большинству садоводов. Он обогащает почву азотом, снижает ее кислотность и улучшает структуру, но на крайне кислых или засоленных почвах не всходит. Кстати, сеять люцерну нужно только во влажный грунт.
Овес известен многим огородникам. Это и неудивительно, ведь он самый дешевый сидерат, растет на любых почвах, содержит огромное количество калия, устойчив к холодам, разрыхляет верхний слой грунта и избавляет от нематод и корневых гнилей. К сожалению, есть у овса и существенный минус – в его корнях селится проволочник, а потому корнеплоды, посаженные на место, где был овес, обречены.
Овсяница (все виды)
Овсяница весьма декоративна, ее часто используют в садовом дизайне. Но и как сидерат она способна принести пользу, например, защитить почву от эрозии, или стать хорошим предшественником для трав и многих овощей. Овсяница “работает” медленно, поэтому лучше сажать ее там, где в ближайшие годы вы не планируете ничего выращивать.
Пажитник (голубой и сенной)
Пажитник растет на любых почвах, однако лучший результат дает на известковых, хорошо прогреваемых. Обогащает почву азотом наравне с другими бобовыми, однако стоит дороже, поскольку используется еще и как пряность.
Полевица побегоносная
Влаго- и теплолюбивая полевица за пару лет способна улучшить состояние почвы и даже повысить урожай яблонь, под которыми ее часто сажают. Рыхлит и удобряет грунт, не нуждается в скашивании, поскольку разрастается горизонтально, но беспомощна перед сорняками.
Пшеница
Пшеница – также сидерат, пригодный для подготовки тяжелых почв к выращиванию большинства овощей. Она рыхлит грунт, насыщает его калием и азотом, угнетает нематод и возбудителей грибковых заболеваний.
Рапс (яровой и озимый)
Бескрайние желтые поля рапса не зря расстилаются в большинстве наших регионов – это растение поистине уникально. Рапс не только привлекает полезных насекомых, но и уничтожает проволочника, снижает риск появления парши картофеля, ризоктониоза, обогащает грунт органикой и серой. Растение легко выдерживает заморозки, но не любит заболоченных территорий.
Редька масличная
Масличная редька не требовательна к почвам, теплу, освещенности, а потому подходит для использования весь сезон. Она отлично подавляет сорняки, обеззараживает почву и “прогоняет” со своей территории проволочника, нематод и ряд заболеваний.
Рожь озимая
Рожь идеальна для освоения новых участков, ведь она растет на любых почвах и одинаково стоически переносит и холод, и жару, и избыток влаги, и ее нехватку. Отлично подавляет пырей и обогащает почву органикой.
Сераделла (птиценожка)
Сераделла предпочитает слабокислые, влажные почвы, однако вырасти способна на любых. Она наполняет почву фосфором, калием и кальцием, которые легко усваиваются другими растениями. Способность глубоко структурировать почву также – плюс сераделлы.
Сочевичник весенний (чина, гусиный горошек)
Яркий неприхотливый многолетник с множеством имен способен расти на одном месте до 10 лет. Его оптимально сажать на склонах, чтобы дать простор крепким переплетающимся корням. Помимо азота, сочевичник обогащает почву медью и марганцем.
Сорго (суданская трава, суданка, сорочинское просо)
Суданка любит тепло и в хороший сезон готова терпеть любые почвы и длительную засуху. Растение рыхлит и дренирует грунт, привлекает червей и почвенных микробов, защищает от эрозии.
Сурепка
Сурепка по свойствам похожа на горчицу, но посевной материал обходится дешевле. Снижает количество проволочника в грунте, разрыхляет и структурирует его, делает дышащим. Кроме того совершенно нетребовательна к почвам, освещенности и очень быстро наращивает зеленую массу.
Тимофеевка луговая
Тимофеевка устойчива к вытаптыванию, подходит для чередования со всеми овощами, травами и злаками, зимостойка и непривередлива, но очень любит влагу и с радостью воспринимает даже краткосрочные затопления.
Фасоль зерновая
Фасоль в качестве сидерата используют редко из-за высокой стоимости семян. Но, если такая возможность у вас есть, знайте, что растение, как и все бобовые, насыщает землю азотом, но и притягивает вредителей. Самый выгодный способ получить плюсы от фасоли и не разориться – после сбора урожая оставить стебли в земле.
Фацелия
Фацелия хороша не только внешним видом, но и набором полезных свойств. Сеять ее нужно сразу после уборки томатов, огурцов или картофеля – это позволит к следующему сезону сделать почву нейтральной. Отгоняя нематод, проволочника, саранчу и гусениц, этот медонос привлекает полезных насекомых и помогает избавиться от зарослей мокрицы на участке.
Чечевица
Чечевицу редко используют как сидерат ввиду ее высокой стоимости и беспомощности “перед лицом” сорняков. Однако она неплохо обогащает и структурирует почву, переносит недолгую засуху и заморозки.
Эспарцет
Эспарцет красив, но капризен: боится тени, сорняков, вредителей, кислых и засоленных почв. За несколько лет способен приманить на участок полезных насекомых, насытить почву азотом и органикой.
Ячмень
Легко переносит холода и засуху, не требователен к почве. В средних и северных регионах лучше выращивать яровые сорта, а на юге – озимые. К сожалению, привлекает проволочника, однако справляется с нематодами и паршой картофеля, отлично рыхлит грунт.
При грамотном выборе сидераты способны избавить ваш участок от вредителей, заболеваний, сорняков, улучшить грунт и подарить участку яркие краски. Разумеется, это не все сидераты, которые существуют, и мы с радостью узнаем, что же используете на своих грядках вы.
Загрузка...