Малиновый сад

Лучшие сорта ремонтантной малины

Малиновые кусты радуют не только своим внешним видом, но и сочными, сладкими плодами. Ягоды используют в кулинарии и народной медицине, их варят, замораживают и сушат. Одни сорта отличаются быстрым созреванием, другие — крупноплодностью и неприхотливостью в уходе. Среди дачников особое внимание завоевали ремонтантные сорта. В чем их особенности и преимущества, рассмотрим в статье.

Особенности ремонтантных сортов малины

С ремонтантной малины урожай собирают несколько раз за сезон: ягоды образуются на старых и новых побегах. Дачники снимают спелые плоды в июле-августе и начале осени в зависимости от особенностей сорта. У большинства ремонтантных растений плодоношение длится от 60 до 80 дней.

Такая малина продуктивна, но требует особого ухода. Получить хороший урожай невозможно без обрезки кустов и подкормки. Обрезают растения ежегодно после плодоношения, чтобы до следующего лета выросли новые побеги.

Внимание! Малина тутаймер — это ремонтантные сорта, пригодные для двойного плодоношения (от англ. two timer — «два времени»). У таких кустов мощная корневая система и повышенная энергия роста. Садоводы выделяют малину Химбо Топ, Зюгана, Брусвяна. Тутаймеры плодоносят в любом регионе России, гарантируют стабильную и высокую урожайность.

Высаживают ремонтантную культуру только в питательный грунт, в который предварительно вносят вдвое больше удобрений, чем при посадке обычных сортов. Для подкормки таких растений не подходит куриный помет: переизбыток азота в грунте навредит малине. Лучше использовать переспевший компост или коровий навоз.

Лучшие сорта ремонтантной малины

При выборе сорта обращают внимание на срок созревания, вкусовые и товарные качества, урожайность. Для промышленного выращивания выбирают урожайные растения с долгими сроками хранения, для приготовления варенья и компотов — сладкую малину с приятной мякотью.

С высоким урожаем

На урожайность малины влияют многие факторы: состояние почвы и место посадки, подготовка саженца, климатические условия, полив и удобрения. Чтобы ремонтантный сорт стабильно плодоносил, проводят обрезку побегов, мероприятия по защите от болезней и вредителей.

Описание сорта малины Зева: кусты среднерослые, высота — не более 1,5 м. Побеги растут прямо вверх, покрыты редкими шипами. Желательно рядом с растением установить шпалеру: опора для стеблей позволяет распределить урожай, предотвращает наклон куста в сторону. Форма плодов коническо-округлая, вес одного — от 2 до 5 г. Цвет темно-красный, мякоть плотная и сочная. Вкус кисло-сладкий приятный.

Малина Зева отличается транспортабельностью и лежкостью, урожайность с 1 м 2 — около 5 кг. Ягоды хороши в свежем, сушеном, замороженном и переработанном виде. Из преимуществ сорта отмечают устойчивость к грибковым и вирусным заболеваниям, морозостойкость. Малина без потери урожая переносит сухое лето, формирует красивые плоды.

Самородок

Среднеспелый ремонтантный сорт. Плодоношение начинается с середины июля и продолжается до первых заморозков. Кусты среднерослые, высота — до 2 м. Облиственность густая темно-зеленая. Длина плодовых веток — около 30 см, на одной формируется от 15 до 20 ягод. Форма плодов конусовидная, вес — 10–15 г. Мякоть нежная, косточки мелкие. Вкус кисло-сладкий.

При выращивании куст подвязывать не требуется, что облегчает уход за культурой. Малина Самородок славится крупными плодами и привлекательными товарными качествами. Используют ягоды для приготовления пирогов и тортов, варенья и джема.

Самая сладкая и вкусная

Вкус малины зависит от особенностей сорта и вносимых удобрений. Для посадки выбирают просторные и солнечные участки, защищенные от сквозняков. Если посадить саженец в затемненном месте, из-за недостатка солнца и тепла ягоды получатся кислыми.

Аврора

Сладкий и сахаристый сорт итальянской селекции. Кусты мощные и развитые, высота — до 2 м, требуют подвязки к опоре. Листья крупные зеленые. Ягоды большие, вес — около 5 г, транспортабельны. Цвет насыщенный красный. В применении плоды универсальны: их используют в свежем и переработанном виде. Первый урожай собирают в начале июля, второй — в конце августа.

Высаживают Аврору весной или осенью. Весной куст подвязывают к опоре и проводят обрезку в 2 этапа: удаляют побеги, поврежденные вредителями, слабые и подмерзшие ветви.

Августовское чудо

Раннеспелый зимостойкий сорт выращивают в средней полосе России, на Урале и в Сибири. Один куст дает до 4 кг малины ежегодно.

Растения пряморослые, высота — до 2 м. Побеги мощные, есть колючие шипы. Августовское чудо подвязывают к опоре и ежегодно обрезают. Форма плодов округло-овальная, цвет ярко-красный. Вес ягоды — от 3 до 7 г, вкус сладкий с ярко выраженным малиновым ароматом. Мякоть упругая и плотная, не растрескивается, поэтому плоды подходят для транспортировки. Ремонтантная малина редко поражается заболеваниями, в применении универсальна.

Ранняя

При выращивании ранней ремонтантной малины важно соблюдать режим подкормок: благодаря удобрениям культура поспевает в срок и редко болеет. Вносят органические и минеральные удобрения, опрыскивают кусты для защиты от болезней и вредителей. Первый урожай раннеспелой малины собирают в июле.

Новинка

Ремонтантный сорт красной малины. Кусты мощные и раскидистые, высота — от 1,5 до 2 м. Побеги пряморослые и быстрорастущие, листья сочно-зеленые. Несмотря на размеры, Новинка не нуждается в подвязке к опоре.

Ягоды крупные и сладкие, весят от 10 до 12 г. Вкус сладко-кислый приятный. Мякоть средней плотности, нежная на вкус. Плодоносит Новинка стабильно, устойчивость к болезням и вредителям средняя.

Внимание! Основная часть корней у ремонтантной малины находится в верхнем слое грунта — засушливые периоды уменьшают количество урожая. Культура особенно нуждается в поливах в период цветения. Для полива используют отстоянную воду комнатной температуры: холодная спровоцирует грибковые или вирусные заболевания.

Чтобы куст рано плодоносил, на зиму его укрывают нетканым материалом. Под ним быстрее нарастает зеленая масса, что ускоряет развитие плодов летом.

Красная гвардия

Кусты пряморослые, побеги расположены близко друг к другу. Высота растения — 1,5 м, поэтому за ним легко ухаживать, для сбора урожая не потребуется вставать на опору и дотягиваться до верхушки. Цветет Красная Гвардия в середине июня, после 25 числа собирают первый урожай. Урожайность — до 9 кг с одного растения.

Ягоды конусовидные, весят по 12 г, цвет красно-розовый. Вкус сладкий с ярким ягодным ароматом. Консистенция мякоти нежная, плотность средняя. Красная гвардия морозостойка. Одинаковые по размеру плоды используют для продажи и транспортировки, употребляют в свежем и переработанном виде.

Средняя

Среднеспелая малина поспевает к концу июля, высаживают ее в Подмосковье. В уходе неприхотлива, урожайность стабильная. Большинство сортов в применении универсальны, устойчивы к засухе.

Красавец Садко

Кусты пряморослые стоячие, с колоновидной кроной. Высота — до 2 м, листья зеленые слабоморщинистые, шиповатость средняя. Ягоды округло-конусовидные крупные, вес одной — от 5 до 7 г. Цвет темно-малиновый, мякоть десертная. Сорт Красавец Садко ценят за вкус ягод: они очень сладкие с повышенным содержанием сахара.

Плодоносит малина с конца июля до начала октября. Урожайность зависит от силы роста куста в первые годы, поэтому дачники много внимания уделяют минеральным подкормкам.

Надежная

Свое название малина Надежная получила благодаря стабильной урожайности, устойчивости к болезням и вредителям, неприхотливости в уходе. Кусты среднерослые, листья темно-зеленые, шипов немного. Форма ягод конусовидная с тупым кончиком. Вес — от 5 до 7 г, цвет темно-малиновый. После созревания плоды 2 недели висят на кустах, не осыпаются, сохраняют свои товарные и вкусовые качества. Вкус кисло-сладкий десертный. Урожайность — от 3 до 5 кг с куста, зависит от погодных условий и почвы.

Поздняя

Позднеспелые ремонтантные сорта выращивают в Краснодарском крае, Крыму и других теплых и солнечных регионах. Урожай используют для приготовления зимних заготовок и едят в свежем виде, а из листьев заваривают ароматный и полезный чай.

Янтарная

Среднепоздний универсальный в применении сорт. Кусты мощные слабораскидистые. В нижней части стебля есть тонкие зеленые шипы. Плоды округлые, весят от 3 до 4 г, поверхность слаборебристая с восковым налетом. Окрас оригинальный: на солнце Янтарная переливается оранжево-золотистым оттенком.

Мякоть нежная кисло-сладкая, аромата нет. Дегустационная оценка сорта — 3,8 балла из 5. Янтарная устойчива к засухе и жаре, редко повреждается насекомыми-вредителями и болезнями.

Полька

Эталонный сорт Полька популярен во всей Европе. Высота растения — до 1,8 м, листья ярко-зеленые, побеги крепкие. Шипов мало, поэтому во время сбора урожая проблем не возникнет. Плодоносит Полька 3 месяца, урожайность — от 2 до 5 кг ягод за сезон. Вес плода — 5–8 г, цвет темно-малиновый насыщенный. Вкус и аромат сладкие, дегустационная оценка — 5 баллов из 5.

Сорт отличается транспортабельностью: при перевозке ягоды не мнутся, сохраняют привлекательный внешний вид и великолепный вкус. Полька редко поражается паутинным клещом и серой гнилью, в уходе неприхотлива.

Отзывы о сортах ремонтантной малины

Отзывы дачников о сортах малины помогут понять, высаживать ли конкретный сорт на садовом участке или выбрать другую культуру.

Мария, Ростовская область: «Высаживаю в саду только ремонтантные сорта: они и плодоносят дольше, и ягоды дают крупные и сладкие. Мой любимый сорт — Надежная. Малина не болеет, растения компактные, не занимают много места. Ем ягоды в свежем виде или замораживаю на зиму. Вкус у них сочный и яркий, мякоть приятная».

Владимир, Ленинградская область: «Предпочитаю малину Августовское чудо. Вкус отменный, урожайность стабильная. Удобряю навозом и не забывают поливать, а в остальном растение неприхотливо. Использую для приготовления варенья на зиму. А вот Янтарная мне не понравилась: красивая, но вкус подвел».

Василиса, г. Москва: «Мой любимый ремонтантный сорт — Красавец Садко. Ягоды сочные и сладкие, едим их всей семьей. Созревают дружно, не опадают и не растрескиваются. Добавляем свежую малину в булочки и пирожки — получается очень вкусно».

Заключение

Сорта Августовское чудо и Аврора отличаются сладкой и сахаристой мякотью, насыщенным ягодным ароматом. Они хороши в любом виде, обладают привлекательными товарными качествами. Малину Зеву и Самородок ценят за высокую и стабильную урожайность. Для посадки на юге выбирают среднепоздние и поздние сорта: Польку или Янтарную, в северных регионах — Новинку и Красную гвардию.

При выращивании ремонтантной культуры важно соблюдать агротехнические правила: ежегодно удалять старые и слабые побеги, удобрять и поливать почву.


Малина

Малина обыкновенная относится к семейству розоцветных. В высоту этот кустарник достигает двух метров, его ветви довольно колючие, а плоды – сочные ягоды-костянки, растущие на цветоложе сложным плодом. Родственными малине ягодами являются ежевика, поляника, костяника и морошка. В зависимости от мест произрастания и погодных условий время плодоношения и созревания ягод могут различаться.

Малину обыкновенную можно встретить во всех регионах нашей страны, кроме районов Крайнего Севера. Именно она первой поселяется на опустевших (к примеру, после вырубки или пожаров) участках местности. При этом малина довольно давно окультурена, и является неизменным атрибутом большинства дачных участков. Существуют исторические сведения, что впервые малиновый сад был заложен в XII веке князем Юрием Долгоруким (основателем Москвы). За восьмисотлетнюю историю возделывания садовой малины на свет появилось множество сортов этого кустарника.

Садовая малина значительно превосходит лесную размерами, ее удобнее собирать, но она проигрывает ей по аромату и великолепным целебным качествам. Плоды у лесной малины гораздо мельче, но вот активных полезных веществ в них сконцентрировано гораздо больше. Именно поэтому она и сегодня является объектом для сбора и заготовок.

Биологическое описание малины

Малина обыкновенная – листопадный полукустарник, достигающий в высоту от полутора до двух с половиной метров. Деревянистый корень малины обрастает множеством придаточных корней, в результате чего образуется мощная разветвленная корневая система. Стебли прямостоячие, молодые побеги малины травянистые, сочные, зеленые, покрытые сизым налётом и частыми маленькими шипами. На второй год жизни стебли деревенеют и становятся коричневыми, а после плодоношения засыхают, но уже в следующем году на их месте растут новые побеги.

Листья малины очередные, черешковые, овальные, сложные, с тремя-семью яйцевидными листочками, верхняя сторона листовой пластины темно-зеленая, нижняя – белесая из-за опушения. Белые цветки, не более одного сантиметра в диаметре, собраны в верхушечные пазушные кисти. Плоды, появляющиеся обычно на второй год роста – сросшиеся в сложный плод волосистые костянки небольшого размера всех оттенков малинового цвета, а также желтые или черно-бордовые (у ежевикообразных сортов).

Состав и полезные свойства малины

Малина относится к числу самых популярных ягодных культур. Она славится своим великолепным десертным вкусом, а также содержит полезные человеческому организму кислоты, сахара и другие вещества.

Малина богата витаминами А, В1, В2, В9, С, РР и бета-ситостерином, обладающим яркими противосклеротическими свойствами. В ягодах содержится комплекс минеральных веществ и микроэлементов, таких как железо, кальций, цинк, медь, магний, кобальт и калий. Содержащиеся в ягодах кумарины способствуют снижению уровня протромбина и нормализации свертываемости крови, а антоцианины, входящие в состав ягод, обладают хорошими противосклеротическими свойствами и укрепляют капилляры. Органические кислоты, которыми так богата малина (яблочная, салициловая, лимонная и т.д.), пектины, красители, дубильные и азотистые вещества, сахара (фруктоза и глюкоза), клетчатка и эфирные масла делают малину незаменимым помощником народной медицины.

Посадка малины

Малину можно сажать и осенью (в сентябре-октябре), и весной. Для малины нужно выбрать хорошо освещенный участок, поскольку эта ягода светолюбива, и если вы посадите ее в тени, молодые побеги могут сильно вытянуться и затенить стебли с плодами. Что касается состава почвы, то у каждого сорта в этом вопросе свое предпочтение, но в большинстве случаев малине подходят легкие плодородные грунты, хотя нормально растет она и на черноземах, и на суглинках. Водородный показатель, оптимальный для малины, 5,7-6,5.

Непригодны для выращивания малины ни низинные, ни возвышенные участки, ни крутые склоны, поскольку в низине и на участках с неровным рельефом часто застаивается влага, а на возвышении ей, наоборот, будет влаги не хватать. Лучше всего сажать малину на ровных или слегка уклонных местах. На одном участке малина может расти от семи до десяти лет, а потом нужно будет сменить ей место, поскольку за такой период времени почва под малиной истощится. В следующий раз на этом участке можно будет снова сажать малину не раньше, чем через 5-7 лет.

Ранней весной выкопайте ямы размером 50х40х40 см, отложив верхний, плодородный слой в сторону. Расстояние между ямами в одном ряду должно быть не менее 50 см, а между рядами – не менее полутора метров. Смешайте верхний слой почвы с удобрениями и засыпьте часть этой смеси в яму, а остаток оставьте горкой рядом. Для каждой ямы вам понадобится по 10 кг компоста или перегноя, по 50 г сернокислого калия, по 400 г древесной золы и по 100 г гранулированного суперфосфата.

Если до начала посадки смесь в ямах успеет слежаться, разрыхлите ее, поместите в яму саженец малины, чтобы почка замещения оказалась немного ниже уровня поверхности, аккуратно расправьте корни, засыпьте яму грунтом, уплотните его, затем сделайте вокруг саженца неглубокую лунку и заполните ее водой. Когда вода впитается, засыпьте лунку перегноем, опилками или сухой соломой, а саженец обрежьте на высоте 30 см над уровнем участка. Через несколько дней, если за это время не будет дождей, полейте саженцы малины еще раз. Недостаток весенней посадки малины в том, что можно из-за погодных условий опоздать по срокам, и тогда приживаемость саженцев резко снижается.

Читайте также:  Поделки осенний букет для детского сада

Осенью участок под малину начинают готовить за полтора месяца до посадки. Землю перекапывают на глубину штыка лопаты, освобождая от сорняков и добавляя на один квадратный метр площади 2-3 ведра перепревшего навоза, 200-400 г суперфосфата и 100-200 г сернокислого калия – эта заправка позволит вам не вносить в грунт калийно-фосфорные удобрения около пяти лет. Если на участке почва торфяная, добавьте в нее на каждый квадратный метр по 4 ведра песка. Оптимальное время для посадки малины – конец сентября или начало октября. Осенняя посадка предпочтительней весенней, потому что можно не торопясь и добросовестно подготовить участок, и, кроме того, до наступления заморозков саженцы успевают укорениться, а весной бурно трогаются в рост.

Уход за малиной

Мало посадить черенок малины в обработанную землю. Несложный, но своевременный уход за молодым малинником принесет свои плоды, которые порадуют не только вас, но и ваших близких. Подкормка нужными удобрениями, правильный полив, защита от вредителей и болезней помогут кустам малины длительное время приносить большое количество лечебных ягод.

Кусты малины не терпят избытка застоявшейся влаги в почве. Полив проводят не часто, но обильно, чтобы корни могли полностью напитать влагой все растение, до последнего листика. При таких орошениях корневая система развивается в более глубоких слоях почвы, а значит, сама сможет при необходимости найти подпитку. При среднем температурном режиме увлажнить почву нужно 1-2 раза в неделю, особенно в момент созревания ягод. Если убрать полив, урожайность снижается в 2-3 раза. Не забывайте после орошения рыхлить почву для задержания влаги. В конце августа полив прекращают полностью.

Кусты малины будут хорошо плодоносить и расти, если получат своевременную подкормку. Обогащение почвы органическими удобрениями значительно влияет на повышение урожайности. Весной, как только земля немного начнет прогреваться, добавьте в почву азот в виде удобрений. Это поможет кустам быстрее начать свой сезонный рост, особенно если растения еще молодые. На второй-третий год малиннику добавочно потребуются суперфосфаты и калийная соль.

Самый практичный способ, хорошо зарекомендовавший себя – высаживание черенков малины в двойной ряд, между которыми на столбики натягивается проволока или веревка, называемые шпалерами. Такое удобное расположение саженцев не затрудняет подвязку и сбор ягод. При своевременной обрезке ненужных стеблей, подвязывать малину вам возможно не потребуется.

Размножение малины

Нарежьте в июне в пасмурную погоду из корневых отпрысков двух- и трехлетнего возраста черенки малины длиной 10-12 см с двумя-тремя листьями, поставьте их на полдня в стимулятор корнеобразования, а затем высадите в емкости по пол-литра с торфяно-песчаной смесью под пленку, поддерживая температуру в пределах 22-25 ºC и уровень влажности около 90 %. Через месяц, когда черенки начнут расти, их осторожно вместе с земляным комом переваливают в большую емкость – высотой не менее 14 см и объемом около полутора литров.

Как только они приживутся, постепенно начинайте приучать их к наружному воздуху, а когда они адаптируются к внешней среде, пересадите на учебную грядку, оборудовав для черенков притенение до тех пор, пока они освоятся и опять начнут расти. Осенью высадите их на постоянное место. Если вы нарезали черенки осенью, обработайте их фунгицидом от грибных болезней, засыпьте торфом и поместите в подвал, погреб или любое другое прохладное место на стратификацию до весны, периодически увлажняя торф. Весной высадите черенки на грядку и замульчируйте вокруг них почву.

Обрезка малины

Осенью, как правило, вырезают двухлетние побеги, урожай с которых уже собран, ведь в следующем году они уже плодоносить не будут. Их в любом случае придется удалять, так зачем откладывать это до весны, заставляя растение снабжать ненужные побеги питанием? Удалению подлежат все плодоносившие побеги. Если вы выращиваете не ремонтантные сорта малины, то не откладывайте обрезку на позднюю осень – вам будет, чем еще заниматься в эту пору. Обрежьте малину после того, как она перестала плодоносить, и она направит все силы на рост молодых побегов, которые дадут урожай в будущем году. Ремонтантные сорта малины обрезают после второго урожая. Все обрезанные побеги лучше сжечь, чтобы уничтожить насекомых, их личинки и возбудителей болезней, которые могли в них поселиться.

Целебные свойства малины

Малицу ценят за ее яркий вкус и превосходные целебные свойства. Для лечения и профилактики различных заболеваний в медицине используется все, от листьев до плодов. Издавна малина является неизменным помощником при лечении острых респираторных и простудных заболеваний, при гриппе, радикулите, болях в суставах и невралгии. Она является хорошим стимулирующим средством для повышения аппетита.

Садовая малина, проигрывая по целебным свойствам лесной, превосходит ее по содержанию салициловой кислоты, которая помогает понизить температуру тела. Малина является потогонным средством. Благодаря ее антитоксическим и кровоостанавливающим свойствам она показана к употреблению пациентами, страдающими болезнями ЖКТ, почек, гипертонией, малокровием и атеросклерозом. Употребляя малину, вы улучшаете состояние своей кожи.

Малина рекомендована лицам, страдающим от депрессии и нервного перенапряжения, благодаря содержащейся в ягодах меди (входит в состав антидепрессантов). Листья малины полезны для женщин. Ведь в них содержатся вещества, которые стимулируют работу мускулатуры кишечника и матки. А фолиевая кислота, содержащаяся в малине, будет полезна тем женщинам, которые готовятся забеременеть или уже «в ожидании».

Ягоды и листья малины улучшают работу почек, благодаря чему являются хорошим мочегонным средством. При поносе полезно пить настой на листьях малины.

Вредители малины и борьба с ними

Поражают малину: тля, паутинный клещ, побеговая и стеблевая малинные галлицы, долгоносик, малинная орехотворка, малинный жук и малинная стеблевая муха. Малинным жуком желто-бурой окраски поражается цветущая малина: насекомое выедает цветки, бутоны и листья, а самка откладывает в цветках яйца, личинки которых потом съедят урожай. Уничтожать вредителя нужно раствором нитрафена сразу после таяния снега, а потом, в период цветения вишни – фитовермом. Малинная стеблевая муха откладывает яйца в пазухах верхушечных листьев, а вылупившиеся личинки выедают побеги малины изнутри. Побеговые и стеблевые галлицы и малинная орехотворка откладывают яйца в молодых побегах, которыми потом будут питаться личинки.

Следы жизнедеятельности тли – медвяная роса на листьях и побегах малины, скрученные листья, деформированные побеги. Кроме того, как мы выяснили, тля является переносчиком заболеваний. Паутинные клещи питаются соком растений, заражая их спорами серой гнили и вирусными инфекциями. Самка долгоносика откладывает яйца в бутоны цветков малины и при этом подгрызает цветоножки. Каждая особь способна повредить до пятидесяти цветков. Средство борьбы со всеми этими насекомыми – опрыскивание малинника актелликом или карбофосом в начале весны и после сбора урожая.

Применение малины в кулинарии

Популярность малины в кулинарии обусловлена ее легкостью в переработке. Она не требует очистки от веточек и плодоножек, способна сохранять большую часть своих ценных свойств даже после тепловой обработки. Выращиваемая в основном ради вкусных ягод, используемых в свежем виде, малина также служит для приготовления заготовок на зиму и различных блюд, ее можно: сушить, замораживать, перетирать с сахаром, варить в компотах, киселях, джемах и вареньях, заваривать вместе с листьями в чае, использовать для приготовления уксуса, соков, вин, ликеров и настоек, добавлять в коктейли и прохладительные напитки, использовать для изготовления желе, мармелада, пастилы, в качестве начинки для выпечки, добавлять в салаты, соусы и десерты.

Малина лучше всего сочетается с молоком, творогом и сливками, другими ягодами и фруктами, мороженым и мучными кондитерскими изделиями. Соусы из нее отлично подходят к мясным блюдам и птице, а ароматный уксус служит заправкой салатам. Наиболее популярна малина в свежем виде, подаваемая с взбитыми сливками, в качестве ингредиента молочных коктейлей, десертов, выпечки и соуса к мясу.

Советы начинающему ягодоводу или Экономика малиновой плантации. Часть первая

Добавление статьи в новую подборку

“Сеяться или не сеяться” – вечный вопрос, который задают начинающие фермеры, когда думают начать свое ягодное дело. В этой статье заместитель директора питомника “Школьный сад” Илья Шиблев на примере закладки сада малины постарается ответить на вопросы, которые часто задают фермеры, желающие посадить ягодник.

Когда к нам обращается человек, желающий заняться ягодным бизнесом, он сразу задает много вопросов: что посадить, как посадить, как собрать, кому продать.

С чего начать закладку ягодника?

Как правило, люди к нам звонят с заявкой: “Хочу посадить сад малины или сад яблони”. Встречный вопрос: “Сколько у вас земли?”.

Если человек отвечает, что у него 200 гектаров, мы отвечаем, что землю вполне можно оставить под яблони. Но если у человека 10 гектаров, то яблоневый сад туда уже никоим образом не вписывается, тогда мы рекомендуем этим людям заняться ягодниками.

Иногда встает вопрос – что именно из ягодников сажать. Наш питомник начал свой ягодный проект с малины. Когда только мы отработали первый сезон, нам сразу начали давать запросы на другие ягоды – черную смородину, крыжовник, клубнику, жимолость, голубику, ежевику. То есть сейчас продать можно любую ягоду, спрос на нее огромен. При этом ягода “путешествует” на далекие расстояния. Наша ягода из Нижегородской области через дилеров попадала в Рязань, Владимир, Москву. А в Нижегородских торговых сетях часто можно встретить крыжовник, расфасованный по 100 г, привезенный из Новгородской области – это тоже порядка 1100 километров от Нижнего Новгорода! Тем не менее, спрос есть.

Участок должен быть максимально ровным, без западин, желательно на возвышенности. Если выбирать землю в низине или в пойме реки, там могут возникать возвратные заморозки, от которых может страдать сад, и это скажется сроках созревания ягод.

Значение имеет и “родословная” земли – то есть то, что на ней росло ранее (технические культуры, луга или молодой лес). В чем разница?

Можно взять поле из-под зерновых – оно будет максимально чистым от сорной растительности. Можно взять просто пастбища либо луга – там нужно будет провести двукратную обработку гербицидами, и лишь после этого земля будет готова к посадке. И третий вариант самый трудоемкий – это поле, заросшее деревьями. В таком случае сначала приходится корчевать деревья, а это лишние расходы. Еще один большой минус – при корчевании перемешиваются слои почвы, что также сказывается в дальнейшем на росте сада.

До выбора участка нужно взять анализы почвы на содержание NPK и гумуса, значение pH – чтобы понимать, с чем работать.

Также большое значение имеют дороги, которые подходят к участку, расстояние до ЛЭП и возможности подключения.

Важно наличие источника воды – в год посадкам потребуется 100 куб.м воды на 1 га раз в неделю (при условии отсутствие дождей). Начиная со второго года посадки, плодовая стена сада малины становится шире – на 1 га уже потребуется 200 куб.м воды.

По поводу водообеспечения сада есть два варианта: река/озеро или скважина. При относительно небольшой стоимости скважины нужно понимать, сколько она даст воды. После того как вы выкопали скважину, нужно сделать анализ воды – она может быть сильно щелочной или засоленной. Если будет очень много солей, придется ставить какие-то дополнительные станции для водоподготовки, а это тоже дополнительные расходы. Плюс при выборе источника полива через скважину потребуется подогревать воду в емкостях или копать пруд. Пруд, на наш взгляд, более бюджетный вариант. Железные емкости стоят сейчас таких денег, что дешевле нанять экскаватор и бульдозер, которые за неделю выкопают большой пруд.

Сроки посадки малинового сада

Что касается сроков посадки малины – весной или осенью – мы отдаем предпочтение осенней посадке. Весной после схода снега малина сразу пускается в рост, а при посадке осенью времени на прорастание требуется больше. При весенней посадке мы рекомендуем иметь в арсенале бочку на колесах для оперативного полива – пока не будет смонтирована поливная система.

Использовать ли химикаты?

Встает и вопрос экологичности продукции. Многие фермеры мечтают об органическом земледелии, выращивании ягоды без применения какой-либо “химии” – ни удобрений, ни средств защиты.

При выращивании ремонтантной малины вы можете исключить обработку пестицидами и ядохимикатами, потому что те сорта, которые мы предлагаем, можно выращивать без единой химической обработки.

На сегодняшний день мы предлагаем фермерам для промышленных садов ремонтантные сорта малины нашей селекции – это уже многим знакомый сорт красноплодной малины Карамелька и новинки 2019 года сорта – Самохвал, Малиновая гряда, Похвалинка. Есть сорта черной смородины и крыжовника. Осенью 2020 года у нас будет предложение по саженцам ирги, селекцией которой мы занимаемся совместно с селекционером по семечковым культурам Г.Я. Шербеновым.

Если же вы рассматриваете другие ягодные культуры – крыжовник, черную смородину, жимолость – то тут нужно будет запастись фунгицидами, потому что ржавчина, пятнистость, тля, клещи и другие болезни будут присутствовать на этих культурах.

Хотелось добавить, что малина малине рознь, и тот, кто выращивает ремонтантные сорта малины иностранной селекции (такие, как распространенные Полька и Полана), вынуждены массово применять фунгициды для подавления патогенной микрофлоры. Такую малину приходится опрыскивать где-то пять раз за сезон. Естественно, она не будет такой экологически чистой, как наша ягода.

Финансовый вопрос

Каковы вложения, спросите вы. В среднем для закладки 1 га сада малины “с нуля в чистом поле” потребуется 1 млн руб. Но это усредненная сумма.

К примеру, если вы планируете посадить сад малины площадью 7 га, вам потребуется не менее 7 млн руб., причем пять из придется потратить в первые два года – это стартовые капитальные вложения. Потом у вас будут ежегодные эксплуатационные расходы на электричество, прополку, удобрение, тару.

Но это не означает, что если вы захотите посадить гектар малины, что вам будет достаточно одного миллиона. Чем меньше площадь вы собираетесь закладывать, тем выше у вас будет себестоимость ягоды. То есть пропорция 1 млн руб. на 1 га соблюдается, начиная где-то от 5 га. Если земли меньше, на один гектар, возможно, потребуется 2-2,5 млн руб.

Читайте также:  Крокусы выращивание и уход в саду

Когда к нам обращаются фермеры с вопросами о себестоимости готовой продукции, мы этому человеку отправляем отчеты по затратам на закладку своего малинового сада площадью 7 га.

Нужно понимать, что это усредненные цифры. Туда включены посадочные материалы, тара, удобрения, стоимость полива, подготовки почвы, прополки, стоимость электроэнергии и логистики. При этом не учтен ряд расходов, которые бывают индивидуальными – это покупка либо аренда земли, подведение электроэнергии, водоснабжение. Кому-то электричество подведут по льготной программе, с кого-то возьмут втридорога. Если у вас полив будет из естественного источника, тут вам достаточно поставить насосную станцию, протянуть электричество и у вас полив запущен. Если же вам нужно бурить скважину, то сумма расходов возрастает. В целом себестоимость 1 кг свежей охлажденной малины составляет 100-120 руб. При среднерыночной цене 250 руб./кг рентабельность составит минимум 100%. Окупаемость проекта – 3 года.

После того как наши начинающие фермеры услышали суммы, которые требуются для закладки ягодников, у них возникает резонный вопрос – где взять денег, которых нет. Это либо собственные средства, либо заемные средства в банке, либо это деньги Минсельхоза в виде гранта. Гранты и субсидии на закладку ягодных садов существуют во всех областях, но в каждом регионе индивидуальный подход. В Краснодарском крае либо в Татарстане, к примеру, их получить проще. Если взять Поволжье или среднюю полосу России, начинающему фермеру получить такой грант намного сложнее.

Есть два вида государственной поддержки ягодоводства – грант или субсидия. Грант – разовая выплата до 1,5 млн руб. Субсидия же выдается уже действующим предприятиям на раскорчевку старых садов, на закладку сада и на уход за этими садами.

Если мы берем в расчет начинающих фермеров, то они могут ориентироваться на грант. Но чтобы его получить, нужно выполнить ряд условий:

  • ваше ЛПХ должно быть вновь организованным;
  • директор должен иметь с/х образование либо пройти с/х курсы;
  • вы должны разработать и защитить свой проект;
  • на каждые 500 тыс. руб., которые вы попросите, ваше ЛПХ обязано принять в штат одного сотрудника, т.е. официально его трудоустроить, а проработать он у вас должен не менее 5 лет.

Подводный камень таких якобы “бесплатных” денег в том, что вы налоговыми отчислениями за этого сотрудника за пять лет вернете государству эти 500 тыс. руб., даже если будете платить ему минимальную з/п в 11-13 тыс. руб. Если вы попросите 1,5 млн руб., то в официальном штате у вас должно быть три сотрудника, не считая вас. И вне зависимости о того, сколько просуществует ваше ЛПХ, этих сотрудников вы должны держать в штате не менее 5 лет.

И даже если вы через год отчитаетесь, что у вас все “пожрал долгоносик” либо все “сгубила засуха”, вы все равно должны будете вернуть государству эти деньги – только уже в виде налогов за тех сотрудников, которые числятся на вашем ЛПХ.

Малиновая гряда — новый ремонтантный сорт малины: сроки созревания, урожайность

Малина давно стала любимой ягодой у садоводов. И это неудивительно, ведь в ней содержится много меди, в которой нуждается человеческий организм. При простуде малиновый чай является одним из лучших природных лекарств, а фитонциды, содержащиеся в ягоде, способны помочь организму в лечении многих заболеваний. Конечно стоит помнить и о том, что есть ряд людей, которым не стоит увлекаться малиной, поскольку некоторые заболевания могут стать противопоказанием к приёму в пищу ягоды.

Новый ремонтантный сорт Малиновая гряда

Селекционеры, учитывая все полезные свойства ягоды, неустанно работают над выведением новых, ремонтантных сортов, которые «показывают» лучшие показатели по следующим признакам:

  • морозостойкость;
  • устойчивость к болезням и вредителям;
  • хорошая транспортабельность.

Один из таких сортов стал сорт Малиновая гряда. Это совершенно новая сортовая разновидность для садоводов, но уже успевшая привлечь к себе достаточное внимание. В данной статье приведена информация о новом сорте Малиновая гряда.

Внешний вид малинового куста, характеристика ягод, сроки плодоношения

Сорт малины Малиновая гряда, в сравнении с другими ремонтантными сортами, имеет среднюю силу роста побегов. Сами же ветви имеют раскидистый внешний вид, 1-1,5 м в высоту.

В зависимости от времени года кустовая поросль может менять свой цвет. Весной, у молоденьких побегов — насыщенная зелёная цветовая гамма, которая, ближе к осени, меняет свой цвет на светло-коричневый.

Наличие шипов на ветках незначительное, но они очень твёрдые и загнутые. Латералы (почки) описываемого сорта — зелёные и короткие, но, несмотря на это, они очень крепкие, имеют незначительное опушение.

Листья Малиновой гряды насыщенного зелёного цвета, среднего и крупного размеров, гофрированные. Опушённость листьев — слабая, форма — овальная. Цветки Малиновой гряды, в сравнении с другими ремонтантными сортами, имеют средний размер.

Благодаря тому, что ягода является выровненной и однородной, внешний вид у неё достаточно презентабельный. Форма — коническая, удлинённая. Цвет — насыщенный красный или рубиновый. На солнце ягода приобретает глянцевый блеск.

Сбор ягоды Малиновая гряда простой (лёгкое снятие с плодоножки). Кожица ягоды очень тонкая, но достаточно прочная, что является большим плюсом сорта при транспортировке. Садоводы, успевшие собрать урожай этого сорта малины, уже успели оценить его тонкие вкусовые качества — отзывы о Малиновой гряде как об очень сладкой десертной ягоде, которая имеет насыщенный малиновый аромат.

Видео: Ремонтантная малина Малиновая гряда

Описание ягоды:

    количество сахара — 7,5%;

содержание кислоты — 1,0%.

Плодоносить Малиновая гряда начинает с середины июля и заканчивает в середине октября.

Достоинства и недостатки сорта

Ремонтантный сорт малины Малиновая гряда, которую сейчас называют «прорывом» среди малиновых сортов, имеет ряд своих плюсов и минусов.

  • Достоинства сорта:
  • Крупные плоды.
  • Высокая урожайность.
  • Способность выдерживать сильные морозы.
  • Хорошо переносит жару.
  • Высокая транспортабельность.
  • Устойчивость к болезням и вредителям.
  • Одновременное созревание ягод.
  • Лёгкость в снятии плодов.
  • При выращивании сорта можно обходиться без шпалер.
  • Товарный внешний вид и отличные вкусовые качества.

  • Среди недостатков ягоды выделяют:
  • Куст очень разлогий, необходимы постоянные обрезки и прореживание.
  • Бурное разрастание корневой системы, что потребует ограждений для её сдерживания.
  • Для областей с ранними заморозками данный сорт малины не подойдёт (он просто не успеет «отдать» осенний урожай).

Агротехника

Что касается технологии выращивания Малиновой гряды, существует ряд правил именно для данного сорта, соблюдение которых будет влиять на урожайность.

Выбор места

Перед тем, как посадить в своём саду новую разновидность малины, следует приготовить для него место. Для ремонтантной Малиновой гряды выбирают рыхлую и влажную почву.

Данный сорт не терпит затемнённости и скученного произрастания. Поэтому местом для посадки должен быть просторный, хорошо освещаемый участок. Высаживать кусты следует редко (схема посадки — 0,8-1 м между растениями).

Посадка и уход

Молодые саженцы можно высаживать как осенью, так и весной. В посадочную яму обязательно добавляют перегной, золу, минеральные удобрения. Это благоприятно влияет на неокрепшую корневую систему.

Обязательным условием при посадке является хорошее увлажнение посадочной лунки. Что касается способа посадки, то здесь используют кустовой, рядовой, либо траншейный методы.

В первом случае растения высаживают на расстоянии в 1,5 м друг от друга. А при рядовом — саженцы помещают в отдельные ямки, диаметр которых 50 см. Траншейный способ посадки самый трудоёмкий — выкапывают траншеи, ширина которых 50 см, а глубина — 0,4 м.

На дно кладут сухой перегнивший навоз (слой около 10 см). Сверху насыпают суперфосфат и биогумус. Саженец замачивают на одни сутки в ёмкости с водой перед посадкой, чтобы напитать корневую систему влагой. Обратите внимание на корни, их система должна быть закрытой, не иметь таких повреждений, как царапины, надрезы.

Есть вероятность того, что повреждённые корни саженца могут не прижиться на участке. При посадке растение размещают в центре ямки (траншеи), хорошо расправив корни, засыпают землёй. После чего грунт уплотняют и обильно поливают саженец (около 5 л воды на куст).

После того, как вода впитается в почву, следует замульчировать поверхность грунта опилками, листвой, соломой. Не забывайте о регулярном поливе кустов, особенно в первые недели после посадки.

Данный сорт положительно отзывается на внесение органики в почву. Первая подкормка не зависит от времени посадки саженцев (осень, или весна) и должна быть произведена в апреле. Для этого используют азотные удобрения (80–100 г на 1 м²). Когда на кустах начинается формирование завязей, производят подкормку суперфосфатом 30-40 г/1 м². Ежегодно, весной, вносят перегной — 100 г/1 м².

В начале вегетационного периода производят подкормку органическими удобрениями (куриный помёт, коровяк), который разводят водой в пропорциях 1:5. На 1 м² расходуют 3 л удобрения.

Осенью перед приготовлением кустов к зимовке производят минеральную подкормку, для этого используют калийную соль и суперфосфат, с расчётом 60 г на 40 г (60 г калийной соли и 40 г суперфосфата соответственно). Это делается для увеличения урожайности следующего года.

Борьба с болезнями и вредителями

Новый сорт Малиновая гряда, выращенный в питомнике, более устойчив к болезням и вредителям, в отличие от обычных сортов малины. Следует регулярно проводить осмотр сада — это позволит вовремя заметить и начать борьбу с насекомыми и заболеваниями растений на ранних стадиях. Но если технология культивирования будет нарушена, то высока вероятность нашествия таких вредителей, как:

Среди болезней малины выделяют:

  • дидимелла;
  • корневой рак;
  • ржавчина;
  • септориоз;
  • макрофомоз;
  • мозаика;
  • язвенная пятнистость.

Чтобы обезопасить свой сад от нежелательных насекомых и недугов, следует регулярно проводить следующие профилактические мероприятия:

  • обязательное прореживание кустов — для создания достаточной циркуляции воздуха;
  • ранней весной проводить обрезку нижних побегов;
  • после полива осуществлять рыхление почвы, а осенью — неглубокое перекапывание;
  • регулярно удалять сорняки.

Если же заражение растений вредителями и болезнями не удалось избежать, то следует предпринять следующие меры:

  • при повреждении кустов заболеваниями следует удалить больные стебли и опрыскать растения фунгицидными средствами;
  • для уничтожения малиновых жуков достаточно расстелить плёнку под кустами и встряхнуть растения. Осыпавшихся жуков следует уничтожить;
  • после применения фунгицидов землю обязательно следует перекопать — это позволит уничтожить личинки вредителей.

Среди препаратов, которые способны бороться с вредителями и болезнями малины Малиновая гряда выделяют:

  1. «Карбофос», «Актеллик», «Фитоверм» — средства для борьбы с вредителями и насекомыми.
  2. Бордоская смесь, «Хом» — препараты для устранения заболеваний ягодного растения.

Шпалера

Особенностью Малиновой гряды является то, что она может легко обходиться без шпалер или опор. Но опытные садоводы знают, что шпалеры значительно облегчают уход за малиной.

У кустов, привязанных к шпалере, больше шансов без потерь перенести порывы сильного ветра. Благодаря прикреплению куста к шпалере растение получает равномерное освещение, что улучшает его урожай.

Значительно уменьшается вероятность поражения кустов заболеваниями, поскольку нижние побеги не будут касаться земли. Опоры обеспечат кустам хорошую циркуляцию воздуха между побегами, что станет профилактикой появления плесени и гнили.

Легче ухаживать за кустами, которые зафиксированы на шпалере, поскольку значительно облегчаются такие процедуры, как полив, подкормка, мульчирование, обрезка, сбор урожая, подготовка к зиме.

Обрезка и зимовка

Малиновая гряда — это сорт малины, которому манипуляции по пригибанию, укрытию побегов не нужны.

Кусты имеют очень высокую морозостойкость (до -30°С). При укрытии на зиму корневой системы мульчёй (поверхность почвы, где растёт малинник) гибель растений после зимнего периода практически исключается.

Что касается обрезки куста, то существует обязательное условие — каждую весну следует срезать и уничтожать нижние побеги, находящиеся у самого основания растения.

Сбор и транспортировка урожая

Сорт Малиновая гряда имеет высокие показатели транспортабельности и лёжкости.

Но для этого следует выполнить следующие условия:

  1. Созревшие ягоды собираются только в сухую погоду.
  2. Сбор производится как ручным способом, так и механизированным.
  3. Постепенное охлаждение ягод до температуры +2°С.
  4. Перевозить в неглубокой таре при такой же температуре.
  5. Хранение малины осуществлять при температуре +2°С.

Благодаря своим высоким качествам сорт малины Малиновая гряда действительно заслуживает внимания. Сладкий вкус, неприхотливость в уходе, крупные ягоды — это для садоводов просто находка.

Малиновый рай в “Садах Урала”

С 2014 года питомник “Сады Урала” решил ввести у себя традицию: каждый год проводить под эгидой какой-то культуры: первой была жимолость, в 2015 году – смородина. В 2016 – крыжовник. Стоимость саженцов на культуру года приятно удивила российских садоводов и дачников. В 2017 году выбор пал на МАЛИНУ.

В каталогах “Сады Урала” на предстоящий сезон 2017 года представлен огромный выбор этой культуры ремонтантных и обычных сортов.

Своими советами по выращиванию малины и уходу за ней делятся руководитель компании «Сады Урала» Александра Николаевна Миролеева и начальник питомника Елена Викторовна Крестьянинова:

Вспомнить вкус лета теперь можно и в октябре! Счастливчики уже собирают урожай ремонтантных сортов малины осенью, особенно выделяется сорт «Карамелька» (его описание вы найдёте ниже). В суровых условиях Урала и Сибири он позволяет наслаждаться вкусом этой полезной ягоды до середины октября.

Что такое ремонтантная малина, знают многие опытные садоводы, и она становится все более популярной на садовых участках. Селекционер В. А. Шеблев предложил нам в числе первых испытать его ремонтантность на полях самого северного питомника. Он считал, что, если здесь сорт будет хорошо выращиваться и размножаться, значит можно считать, он «прошел проверку в довольно суровых условиях и пригоден для большинства районов России».

Для получения хорошего урожая малины необходимо не только верно выбирать сорт (сейчас выбор настолько огромен, что по сравнению с ситуацией 25-летней давности можно сказать, что произошла настоящая революция), но и правильно его культивировать. Приведем вам пример формирования побегов малины, который дает возможность некоторым продавцам называть ее «МАЛИНОВОЕ ДЕРЕВО». Такого сорта нет, а из предложенных нами можно это сделать с такими сортами, как Желтый гигант, Орбита, Кеша, Солнышко и другими.

Первую обрезку произведите с конца мая до 10 июня в зависимости от региона (условие соблюдения срока обрезки обязательно, иначе боковые побеги не успеют развиться нормально!). Когда молодой побег достигнет высоты 70–100 см (в зависимости от величины, соответствующей вашему сорту), у него прищипывают верхушку примерно на 10–15 см. После этого рост вверх практически прекращается и все жизненные силы устремляются в боковые побеги. Через несколько дней в пазухах верхних листьев появятся ростки, а к концу лета вместо одиночного образуются несколько боковых побегов длиной до полуметра. К зиме пригните, так они должны зимовать.

Следующей весной, когда распустятся листья, обрежьте 5–10 см на перезимовавших боковых побегах. После этого на них вновь появятся побеги. Таким образом перед вами предстанет изумительное зрелище: куст будет сплошь покрыт бутонами, цветками и гроздьями крупных ягод – плодоношение увеличивается в три раза.

Читайте также:  Бизнес на рассаде цветов

Этот метод будет успешен только при соблюдении остальных агротехнических мероприятий, необходимых данной культуре. Следует с самого начала правильно посадить, кормить. Расстояние между рядами при посадке должно быть примерно от 1,5 до 2 м.

Россия велика, и малину выращивают повсюду! У вас на участке свой микроклимат, особенный состав почв, а под руками будет определенный сорт, как правило, со своими достоинствами, поэтому вы способны подобрать свои правила посадки и ухода. Мы уверены, что вы без особого труда это сделаете. По нашему мнению, эта ягода должна быть в рационе каждого человека как можно дольше. Ягоды малины ценны и полезны для здоровья.

Ниже представляем вам обзор некоторых ярких представителей этого растения, выведенных в питомнике “Сады Урала”

Эксклюзивный сорт: “Карамелька”

На выведение этого сорта малины у селекционера В. А. Шеблева ушло 17 лет жизни. В данный момент этот сорт прошел испытание и внесен в Госреестр.

Питомник “Сады Урала” единственный в России получил право на размножение и реализацию «Карамельки». Этот сорт малины один из немногих в условиях Урала и Сибири может отдавать полноценный урожай ягод до конца сентября. На фото, сделанном 14 сентября, видно,
что больше половины урожая уже поспело!

Куст невысокий, до 1,5 м, и плодоносит на большей части побега. Ягоды очень крупные, массой до 10 г, малиновые, плотные, не «текут» 3–4 дня, сочные, тающие, обладают вкусом лесной малины, ароматные! Сорт транспортабельный, урожайный.

Брянское диво

Элегантный куст высотой 1,6 м. Ягоды очень крупные, массой до 12 г, рубиново-красные, блестящие, отличного, кисло-сладкого вкуса. Урожайность 3 кг с куста. Начало созревания – в конце августа, плодоношение продолжительное. Плодоносит до морозов.

Геракл

Куст среднерослый, с прямыми побегами, не требующими подпорки. Ягоды массой 6–10 г, ярко-красные, удлиненно-цилиндрические, плотные, хорошего освежающего вкуса, очень ароматные. Начинают созревать в первой половине сентября. Плодоносит до морозов. Очень транспортабельный сорт!

Бабье лето-2

Куст среднерослый, полураскидистый. Ягоды массой до 4 г, одномерные, округлые, темно-красные. Второй урожай ягод созревает с конца августа до середины октября. Сорт зимостойкий.

Беглянка

Куст мощный, полураскидистый, высотой до 2 м. Побеги прямые, слабошиповатые. Ягоды округлоконические, массой до 5 г, золотисто-абрикосовые. Сорт высокозимостойкий. Раннего срока созревания.

Первопрестольная

Куст низкорослый, высотой до 1,2 м. Побеги прямостоячие, толстые. Ягоды массой 8–10 г, рубиновые, ароматные, с хорошим освежающим вкусом. Сорт зимостойкий, устойчив к болезням. Среднего срока созревания.

Золотой сентябрь

Куст среднерослый, слабораскидистый, высотой до 1,7 м. Ягоды массой до 8 г, округло-конические, золотисто-оранжевые, отличного вкуса. Сорт высокоурожайный, зимостойкий. Среднего срока созревания.

Желтый гигант

Куст мощный, прямостоячий, высотой до 2,1 м. Ягоды очень крупные, массой до 10 г, конические, светло-желтые, очень приятного вкуса с ароматом. Сорт с выдающейся урожайностью! Среднего срока созревания.

Ананасная Вигорова

Куст высокий, мощный, прямостоячий, высотой до 2 м. Поросли дает мало. Ягоды крупные массой 3–4,5 г, янтарные, очень сладкие, с ароматом ананаса. Сорт зимостойкий, урожайный. Раннего срока созревания.

Солнышко

Куст мощный, среднерослый, высотой до 2 м. Побеги слабошиповатые. Ягоды крупные, массой 3,5–4,5 г, малиновые, широко-конические, кисло-сладкие, ароматные, с мелкой косточкой. Раннего срока созревания.

Челябинская желтая

Куст высокорослый, высотой до 2,3 м. Побеги дугообразные, почти без шипов. Ягоды крупные, массой до 5 г, тупоконические, светло-желтые, сочные, с ароматом морошки. Поросли дает мало. Среднераннего срока созревания.

Малина: посадка, выращивание, уход

Малина известна нам с давних времен. Каждый из нас хотя бы раз в жизни пробовал с чаем ароматное малиновое варенье. И наверняка все наслышаны о чудесных лечебных свойствах малины. Поговорим о том, как завести у себя на участке эту культуру, расскажем о тонкостях выращивания и секретах ухода.


Ягода-малина

Малина принадлежит к семейству Розовые. Это кустарник с прямостоящими побегами с небольшими шипами. Цвет ягод может варьироваться от светло-розового до почти черного (ежевикообразные сорта малины), есть и желтая малина.

На второй год после посадки появятся веточки, которые будут плодоносить, в южных регионах нашей страны ягоды могут появиться и в первый год посадки. Сейчас выведены ремонтантные сорта малины, которые могут давать урожаи при более низких температурах.

Посадка малины

Если вы уже сажали кустарники, посадка малины не доставит много хлопот. Оптимальные почвы для этой культуры — нейтральные или слабокислые. Нужно отвести ей солнечное место с изоляцией от сильных ветров, с хорошим снежным покровом зимой. Следите за тем, чтобы предшественниками малины не были схожие с ней по болезням растения (помидоры, клубника, картофель).


Для малины нужно отвести солнечное место

Сажают малину весной, осенью, зеленые черенки — летом. Почву готовят заранее: при осенней посадке — где-то за месяц, при весенней — с осени. Если не успели, то весной, где-то недели за 2-3, перед тем как соберетесь сажать.

Выращивать малину можно как отдельными кустами (при этом оставляют на каждом около 10 побегов), так и шпалерным (ленточным) способом, для этого сажают ее рядами. В первом случае сажают в отдельные лунки, во втором — в траншеи.

Посадка отдельными кустами

Сделайте лунки размером около 40 на 50 см (такого же размера, что и траншея), насыпьте посадочную смесь немного холмиком, смочите корни в питательном растворе коровяка или земельном растворе из посадочной смеси. Опустите в лунку корни растения, присыпьте плодородным слоем земли.


Посадка отдельными кустами

Между кустами расстояние берите около 1 м, а между рядами — около 2 м. Корневая шейка должна быть на несколько см выше уровня почвы, чтобы при полной усадке грунта после полива она оказалась на уровне земли. Заглублять нельзя, это может привести к загниванию прикорневой почки, но и высокая посадка для малины нежелательна.

Траншейная посадка

Выкопайте траншею глубиной около 45 см и шириной около 50 см. Расстояние между рядами берется около 1 м, между растениями — около 40 см.


Посадка малины в траншею. Фото сайта megaogorod.com

Траншея заполняется питательной посадочной смесью. Она должна состоять из перепревшего навоза, плодородного верхнего слоя почвы и минеральных удобрений, двойной суперфосфат подойдет как нельзя лучше.

Перепревший навоз или компост можно добавлять на дно траншеи слоем 15 см, после чего минеральные удобрения и почву, а можно смешать все компоненты. Азотосодержащие удобрения не добавляйте при посадке — малина плохо будет укореняться, зато немного золы совсем не повредит.

После посадки полейте саженцы, после чего замульчируйте почву перегноем, торфом или сухой землей на крайний случай. Но если земля хорошо увлажнена (дожди), лишний полив не нужен. Если почки на саженце хорошо развиты, обрежьте его, оставив 30 см.

Саженцы малины разнообразных сортов вы найдете в нашем каталоге, включающем предложения многих популярных интернет-магазинов посадочного материала и семян. Выбрать саженцы малины

Уход за малиной

Полив

Малина очень любит полив, особенно в весенне-летний период, но не залив! Важно, чтобы корни получали достаточно влаги.


Малина очень любит полив

Обрезка

Обрезка нужна, чтобы укорачивать плодоносящие побеги, удалять загущающие и ненужную корневую поросль. Плодоносящие побеги после посадки весной обычно подрезают где-то на 20 см.


Обрезка для малины нужна

Со второго года побеги укорачивают либо после сбора урожая, либо уже весной. После зимы старые побеги вырезают у самого основания. На первом рисунке показано как это сделать правильно, на втором — неправильно.


Обрезка малины. Рисунок с сайта vosledoma.com

Рыхление почвы, удаление сорняков

Чтобы часто не перекапывать почву, междурядье можно мульчировать — застелить соломой, торфом.

Пригибание кустов малины на зиму

Подвязка

Чтобы побеги не ломались под тяжестью плодов, их подвязывают. Наиболее распространен веерный способ, при котором между кустами нужно вбить две палки, и к ним на разной высоте подвязывают часть побегов одного куста и часть побегов соседнего — получается своеобразный веер.


Подвязка малины. Рисунок с сайта vosledoma.com

При посадке малины траншейным методом лучше всего подойдет шпалерная подвязка, это когда к вбитым столбам привязывают несколько рядов проволоки; к ней привязывают побеги, таким образом, чтобы они находились в междурядье немного под наклоном.

Подвязка малины. Рисунок с сайта vosledoma.com

Пока саженец маленький, его подвязывают к одному ряду проволоки, по мере роста количество рядов проволоки увеличивают.


Малина вдоль шпалеры. Фото с сайта heaclub.ru

Подкормки

Для наилучшего урожая в осень удобряйте малину органическими и минеральными удобрениями, древесной золой.

Виды и сорта малины

На многих наших участках можно встретить малину 3 видов:

  1. Традиционная малина — самая выносливая, урожай регулярный, ягодки средних размеров, где-то до 4 г, урожайность средняя. Хорошо приспосабливается к условиям окружающей среды. Большое количество корневой поросли.
  2. Ремонтантная — дает обильные урожаи, ягоды до 4 г. Многие садоводы обрезают ее после плодоношения под корень, чтобы к следующей осени получить больше ягод и избежать поражения болезнями. Очень морозоустойчива.
  3. Крупноплодная малина — плоды этого вида по размеру больше, чем у ремонтантной и известных сортов традиционной. Вкусовые качества крупноплодной малины великолепны, можно получить много урожая и транспортабельность многих сортов очень хорошая.

Сорт малины ‘Абрикосовый’

Относится к ремонтантному виду, куст компактный, ягоды до 7 г, нежно-желтого цвета. Устойчив к морозам, выращиваться может во множестве регионов России.


Сорт малины ‘Абрикосовый’

Сорт малины ‘Малаховка’

Урожайность средняя, до 2 кг ягод с куста, относится к малине традиционной. Ягоды сладкие и очень нежные, ярко выраженного малинового вкуса. Размер плодов около 3 г, слегка вытянутые по форме, с тонкой кожицей и мелкими костянками.


Сорт малины ‘Малаховка’. Фото с сайта sadyrad.ru

Хорошо перевозится, но на зиму нужно пригибать кусты. Поражается серой гнилью, зато этому сорту совсем не страшен паутинный клещ.

Сорт малины ‘Изобильная’

Относится к крупноплодному виду малины; компактный куст, шипов нет, с куста можно собрать около 5 кг; ягоды вырастают до 10 г, вытянутой формы, ярко-красного цвета, легко снимаются, могут перевозиться. Сорт устойчив к распространенным заболеваниям, зимостойкий. Относится к десертным.


Сорт малины ‘Изобильная’. Фото с сайта maja-dacha.ru

Сорт малины ‘Гусар’

Кусты средних размеров, высотой около 2 м, с одного можно собрать до 3 кг ягод. Ягоды до 4 г, яркогорубинового цвета, притупленной конической формы, очень ароматные. Практически не подвержен заболеваниям.


Сорт малины ‘Гусар’. Фото с сайта archiland.biz

На зиму можно не укрывать и не пригибать кусты. Хорошо выдерживает засуху.

Сорт малины ‘Золотой гигант’

Куст рослый с прямостоящими побегами. Отличается крупным, около 14 г, ягодами с нежным вкусом лесной малины. При хорошем уходе с одного куста можно собрать примерно 8 кг ягод.


Сорт малины ‘Золотой гигант’. Фото с сайта ferma-totskih.ru

Сможете перевозить ягоды. В зиму не будет вымерзать без пригибания и укрытия. Цвет плодов глубокий золотистый.

  • Читайте все комментарии с начала:
  • 1
  • 2

Надя, вдруг увидела сейчас этот пост и решила вам ответить, хотя ваш вопрос от 19 января. Надя, малина ремонтантная может выращиваться по 2-м вариантам.
1. Малина ремонтантная может давать урожай два раза в сезон, если вы ее не обрезаете осенью — «на уровне почвы». В этом случае — да, 2 урожая не очень крупных ягод и не очень много, вернее — просто меньше, чем при полной осенней обрезке. При этом вы получаете букет проблем, которые присущи малине обыкновенной — болезни и вредители. Преимущество выращивания малины ремонтантной именно в том, что при обрезке под зиму мы лишаем всех этих вредителей и болезни той среды, в которой они сохраняются зимой.
2. Обрезаем осенью. Весной появляется масса новых побегов — их количество зависит от сорта, у нас «Нижегородец» позволил нам за 2 сезона из 2-х кустиков заложить плантацию в 30 кустов и обеспечить всех друзей посадочным материалом. Оставив 3-4 побега в одной розетке, остальные желательно отсадить, формируя малинник, или раздать желающим.
К августу куст достигнет высоты от 80см до 1,5 м (у нас) и к концу августа появятся первые ягоды.
Мы по незнанию после второй зимовки не отсадили появляющиеся побеги и получили загущенный «лесок» размером 2х2,5 метра. С начала сентября каждый выходной собирали примерно по 1 кг малины. Я ее в основном морозила, эта малина замечательно держит форму. Или развозила внучкам — малина осенью это достаточно неожиданно и поэтому еще вкуснее. Хотя она не такая сладкая, как летняя.
Еще один плюс этого способа — не надо думать об укрытии или подвязке на зиму, обрезал — и никаких проблем.

Сентябрьская малинка.

Лена, мы однозначно решили для себя — обрезать. Специалисты тоже склоняются к данному варианту, хотя и пишут, что можно попробовать и сравнить самим — часть обрезать, часть оставить и выбрать для себя подходящий вариант. Но я думаю, что оставляя малину в зиму, мы сами лишаем себя основных преимуществ ремонтантных сортов. Мой совет — срезать.
Если автор поста не будет на меня в обиде, покажу свою короткую историю, если возразит — попрошу модераторов удалить:
1. Два кустика «Нижегородца» посадили осенью 2014 года.
2. По весне 2015 на месте начисто срезанных кустиков была голая земля. Решив, что малина благополучно вымерзла, посадила на расстоянии 0,8 м георгины. Чуть позднее стали вылезать малиновые отпрыски, 3-4 от каждого посаженного осенью. К концу августа кусты малины, задавленные георгинами, начали плодоносить. (На фото обведено красным). После заморозков в ноябре срезали и их под корень.
3. Весной 2016 дружно взошла молодая поросль. (Тогда я еще не знала, что лучше в это время и формировать кусты, оставляя 3-4 растения, создавая из излишков малинник. Специалисты утверждают, что чем раньше пересаживаешь кустик, тем лучше он приживается. Сама пока не пробовала. ) Поэтому к середине лета у нас образовалась маленькая «малиновая роща». именно с этого клочка мы собрали в течение осени около 10 кг малины.
4. В октябре решили сформировать малинник, потеряв при этом остатки урожая. Замульчировали опилками.
5. Через некоторое время срезали малину в зиму. В ноябре малинник выглядел так.

1. Осень 2014.

2. Лето-осень 2015.

3. Весна 2016.

3. Лето 2016.

4. Октябрь 2016.

5. Ноябрь 2016. Кусты малины срезаны.

Ссылка на основную публикацию
×
×