Южное плодовое растение

9 диковинных плодовых деревьев и кустарников для вашего сада

Добавление статьи в новую подборку

Если вы хотите разбавить привычную череду яблонь, груш, крыжовника и малины на своем участке, возьмите на заметку нашу подборку не самых распространенных плодовых деревьев и ягодных кустарников. Все их можно высаживать осенью!

Сентябрь-октябрь для дачника – все еще “горячий” сезон посадок. Если к следующему году вы хотите разнообразить стандартный плодово-ягодный “ассортимент” дачника не самыми ходовыми растениями, наша статья поможет вам определиться с выбором. Показываем редкие кустарники и рассказываем, как вырастить их в средней полосе.

Абрикос

Пожалуй, абрикос – самое тривиальное растение из нашего списка. Да, это дерево южное. Да, оно часто вымерзает в холодные зимы средней полосы. Но, тем не менее, многим садоводам удается ежегодно получать отличный урожай с абрикосов морозостойких сортов: Айсберг, Алеша, Водолей, Графиня, Лель, Триумф Северный и др.

Главный секрет выращивания этой культуры в условиях, далеких от жаркого юга, – это правильный выбор места под посадку. Обязательно выбирайте надежно защищенный от ветров участок на южной или юго-западной стороне сада. Сквозняки, холод и переувлажнение – главные враги абрикоса.

Плодородие почвы – не самый важный фактор при посадке абрикоса, однако для теплолюбивого “гостя” желательно подготовить почвосмесь из торфа, глины и песка, взятых в равных частях. Сюда же можно добавить перепревший компост и доломитовую муку.

Место под посадку абрикоса выбирают и начинают готовить еще осенью, чтобы высадить саженец в конце апреля.

Размер посадочной ямы должен быть не менее 70×70 см. Абрикос высаживают так, чтобы корневая шейка саженца находилась на несколько сантиметров ниже уровня почвы.

Если грунтовые воды на вашем участке расположены слишком близко к поверхности почвы, обычный способ посадки для абрикоса не подойдет. Некоторые специалисты рекомендуют высаживать абрикосовые саженцы в земляные холмики диаметром 2-3 м и высотой около 1 м. Плюс ко всему, такая “клумба” поможет защитить дерево от переувлажнения во время таяния снега.

Несмотря на то, что абрикос вполне стойко переносит сухость воздуха, регулярный полив для него все-таки важен. Обязательно поливать дерево при посадке и пересадке, спустя 2-3 недели после цветения и примерно за неделю до созревания плодов. Естественно, в аномальную жару абрикос поливают чаще. Норма полива для взрослого дерева – 40-50 л воды, в засуху – 70-75 л.

С конца июля полив начинают постепенно прекращать, чтобы побеги успели вызреть к зиме.

Гуми (лох многоцветковый)

Гуми (он же лох многоцветковый) – необычный ягодный кустарник с красивыми серебристыми листьями и ярко-красными плодами. Он покрывается ароматными белыми цветками весной, а урожай дает в первой половине августа на 4-5-й год после посадки. Вкус ягод приятный, с легкой кислинкой.

Цветки гуми обоеполые, поэтому завязи будут появляться даже на кусте-одиночке, хотя все же предпочтительнее высаживать рядом не менее 2-3 растений.

Высаживают лох многоцветковый в конце апреля. Место подбирают так же, как и для абрикоса – теплое, не продуваемое ветрами, без застоя воды.

При посадке саженец закапывают так, чтобы корневая шейка была покрыта землей на 5-8 см.

Учитывая, что этот кустарник плодоносит на старых побегах, на зиму его рекомендуется укрывать. Для этого побеги пригибают к земле, закрепляют металлическими скобами и укрывают хворостом, мешковиной, лапником или нетканым материалом.

При укрытии пленкой гуми может выпреть.

Лох многоцветковый хорошо реагирует на мульчирование перепревшим компостом.

Подробнее о правилах мульчирования можно узнать в нашем подробном материале Все, что вам нужно знать о мульче.

В постоянной обрезке гуми не нуждается. Достаточно регулярно удалять поврежденные и подмерзшие побеги. Омолаживающую обрезку придется провести лишь на 13-15-й год жизни. Для этого обрезают на кольцо каждый третий многолетний побег.

Лох многоцветковый ценен тем, что привлекает большое количество пчел, а также способствует обогащению почвы азотом. Его корневая система поверхностная, и на корнях расположены фиксирующие азот клубеньки. Очень убедительная причина, чтобы высадить этот кустарник в своем саду!

Дереза китайская

Вам, конечно же, не раз попадалась информация о едва ли не чудодейственных свойствах ягод этого кустарника – годжи. Действительно ли они способствуют снижению веса – вопрос спорный, но их польза для организма доказана врачами.

Дереза китайская, или обыкновенная, гарантированно переносит морозы до –15°C, а по некоторым данным даже до –25°C. Если климат в вашем регионе нельзя назвать устойчивым, попробуйте выращивать этот кустарник в контейнерах, а на зиму вносить в подвал или погреб.

В теплых регионах дерезу можно высаживать осенью, до начала октября. В средней полосе это уместно только при выращивании в контейнерах. Если вы собираетесь высаживать дерезу в открытый грунт, желательно дождаться конца апреля.

Для посадки выбирают дренированный участок с южной или юго-западной стороны. Тип и состав почвы не принципиальны.

Размер посадочной ямы – 50×40 см. Между саженцами следует выдерживать дистанцию в 1,5-2 м. Под посадку вносят удобрения: 8 кг перепревшего компоста (перегной и торф), 200 г суперфосфата, по 40 г сернокислого калия и древесной золы из расчета на каждую посадочную яму.

Саженцы заглубляют на 5-7 см. После посадки под каждый куст наливают 30-40 л воды, после чего приствольные круги мульчируют торфом или перегноем.

Дереза, которую выращивают в контейнерах, нуждается в более частых подкормках и поливах.

Для образования завязей этот кустарник не нуждается в растениях-опылителях, но, как и в случае с гуми, при высадке нескольких кустов рядом урожайность дерезы повышается.

Дереза очень красива – она цветет весь сезон, с конца мая по октябрь. При этом лиловые цветочки постепенно сменяются продолговатыми красными плодами. За лето урожай ягод можно собрать больше 10 раз! Самыми ценными из них считаются собранные в конце лета, в августе.

Пожалуй, единственный существенный недостаток этого кустарника – колючие побеги.

Плодовое дерево с загадочным названием дюк – на самом деле, не что иное, как гибрид, полученный в результате скрещивания вишни и черешни. В отличие от вишни дюк может похвастаться устойчивостью к монилиозу и коккомикозу. От черешни его отличают плоды с легкой кислинкой.

Зимостойкость у дюка средняя. Для средней полосы лучше всего подходят сорта Ивановна, Краса севера, Ночка-1, Ночка-2, Прекрасная Веньяминова, Спартанка, Чудо-вишня.

Рядом непременно высаживают черешню-опылитель одного из следующих сортов: Ипуть, Красная плотная, Тютчевка.

Дюк высаживают на самое солнечное, теплое место в саду, с достаточно низким уровнем залегания грунтовых вод. Эти растения плохо чувствуют себя на закисленной почве. Посадка ничем не отличается от посадки черешни и вишни. Можете следовать советам нашей статьи Посадка саженца черешни: подробная инструкция для новичка.

Если зима выдалась очень холодная, дюк может вовсе не дать урожая, т.к. он цветет и плодоносит на побегах прошлого года.

Кизил обыкновенный

Кизил – эффектное плодовое дерево кустовидной формы. Он интересен своим ультраранним цветением: это дерево покрывается россыпью ярко-желтых цветков еще до того, как на нем проклюнутся листочки. Цветение длится до 3 недель!

Окраска плодов кизила чаще всего алая, но они могут быть золотистыми, розовыми и даже черными.

В отличие от перечисленных выше растений, эта культура может переносить небольшое затенение. Укрытие на зиму требуется лишь в молодом возрасте.

Высаживают кизил в апреле, до распускания почек, или в сентябре – начале октября, не позднее, чем за 2-3 недели до наступления заморозков. Размер посадочной ямы – 80×80 см. После посадки необходимо вырезать на кольцо каждый третий побег, полить саженцы из расчета 30-40 л под каждый куст и замульчировать приствольные круги.

Кизил растет медленно, но по-настоящему долговечен и не капризен. Остается лишь ломать голову – почему он остается таким редким гостем в наших садах?

Малина земляничная

Этот кустарник также называют малиной соблазнительной. Ее плоды действительно внешне похожи на землянику.

Высота этого кустарника обычно не превышает полуметра. Он быстро разрастается и образует куртины, поэтому сразу при посадке желательно ограничить корневище. Например, вкопать по периметру посадочной ямы шифер. В противном случае через несколько лет ваш сад рискует превратиться в дикий малинник.

Земляничная малина цветет с июня по сентябрь, при этом созревание плодов начинается с июля. К сожалению, на побегах этого вида очень много колючек, и сбор урожая – дело не из легких. По этой причине кустарник лучше всего выращивать как живую изгородь. Красивая листва и продолжительное цветение делают его отличным декоративным растением.

Мушмула германская

Это дерево любит мягкую зиму и теплое лето, поэтому в средней полосе его высаживают в самом теплом уголке сада, а на зиму молодые растения укрывают.

Цветет мушмула в июне белоснежными цветками. Плоды небольшие – диаметром около 3 см, окрашены в светло-коричневый цвет. На вкус они кисловатые, прямо скажем, на любителя. Зато содержат большое количество полезных веществ и улучшают состояние сосудов.

К слову, просто съесть ягоды прямо с дерева не получится. Плоды мушмулы можно употреблять в пищу лишь после 2-3-х-недельной “выдержки”. Чтобы ускорить процесс, их можно заморозить.

Под посадку саженцев мушмулы яму выкапывают, на треть большую по размеру, чем ком земли на корневище. Заполняют ее следующей почвосмесью: листовая земля, перегной, дерн и песок в равных частях.

Смородина золотистая

Красная смородина, черная смородина, белая смородина – все эти кустарники нам хорошо знакомы. А как насчет смородины золотистой? Ирония в том, что окраска плодов на кустах этого вида также довольно разнообразная: золотистая смородина может быть и желтой, и черной, и красной! Все зависит от сорта.

Этот необычный кустарник, в отличие от других кустов смородины, может вырастать до 2 м в высоту. Крона у него аккуратной округлой формы. Листья похожи на листья крыжовника. Летом листва желтовато-зеленая, а осенью меняет цвет на бордово-оранжевый. Цветет золотистая смородина лимонно-желтыми цветками в конце весны – начале лета. При этом цветение длится до 3 недель.

Ягоды золотистой смородины можно было бы принять за крыжовник, если бы не характерная удлиненная форма и “хвостик” из засохшего пестика с одной стороны. По вкусу они не кислые, в отличие от других видов смородины, отлично хранятся и транспортируются благодаря толстой кожице. С одного куста можно собрать около 6 кг урожая, а плодоносит золотистая смородина в течение 20 лет!

Это растение совершенно неприхотливо: переносит возвратные заморозки, суровые зимы, засуху, всевозможные “болячки”, не боится частичного затенения. Главное условие – не высаживать куст на переувлажненных глинистых почвах.

Для посадки выкапывают яму размером 50×50 см, куда вносят 8 кг перепревшего навоза или компоста, 200-300 г суперфосфата и 1,5 стакана золы. Корневая шейка саженца должна быть заглублена ниже уровня земли на 5-7 см. После посадки побеги обрезают до 5-7 см над уровнем почвы.

Читайте также:  Полезные растения на даче

В целом же обрезать золотистую смородину необязательно, хотя к обрезкам она относится неплохо. Но ее можно, например, формировать в виде живой изгороди либо невысокого деревца.

Эти факты еще не убедили вас посадить несколько кустов смородины на своем участке? Тогда вот вам еще один: укрывать кустарник на зиму не нужно! Словом, никаких хлопот он вам не доставит.

Шелковица белая

Шелковица – восточная красавица, которая для поддержания хорошего “самочувствия” требует места под солнцем. Но, благо, селекционерам удалось вывести несколько сортов, вполне приспособленных к климату средней полосы: Белая крупная, Смуглянка, Черная баронесса.

Для плодоношения необходимо высадить рядом мужское и женское растения. Также обратите внимание, что завязи формируются на побегах прошлого года, поэтому обрезку стоит проводить без лишнего фанатизма. Достаточно будет удалять поврежденные побеги и укорачивать здоровые для придания им желаемой формы. Процедуру проводят весной до распускания почек, но воздух при этом должен прогреться как минимум до 10°C.

К слову, обойтись без обрезки никак не получится: если не “укрощать” шелковицу, то эта “строптивица” может вырасти до 12 м в высоту! Конечно, учитывая медленные темпы роста, произойдет это далеко не за один сезон. Например, первый урожай эта культура приносит лишь на 8-9-й год после посадки.

К счастью, шелковицу можно выращивать и как декоративное растение. Поэтому медленное вступление в плодоношение вообще не должно быть проблемой – свое место в саду дерево будет “отрабатывать” эффектным внешним видом.

Свой сад – семейная история: новые и нетрадиционные сорта плодовых растений

Мы привыкли видеть на участках традиционные плодовые деревья – яблони, груши, сливы, вишни. Но на самом деле выбор гораздо шире – начиная от просто нераспространенных деревьев, заканчивая южными, адаптированными к условиям средней полосы. Южные сорта, выведенные нашими сельскохозяйственными институтами, конечно, уступают по качеству и количеству плодов, но позволяют разнообразить плодовый ассортимент.

Абрикосы требуют максимально солнечных безветренных условий. Среди деревьев для средней полосы можно выделить сорта Алеша, Водолей, Графиня и Московский Юннат, которые обладают хорошей зимостойкостью и дают большой урожай. Самый устойчивый к морозам сорт – Успех. Плоды абрикосов в средней полосе достигают 25-30г, различаются по вкусу и сочности.

  • Айва японская

В наших условиях хорошо растет айва сорта Нивалис – кустарник, цветущий большими цветами два раза в год и дающий раносозревающие, желтые, кислые, очень крупные – до 160г – плоды. Этот сорт редко можно найти на садовых рынках, нужно искать в питомниках.

  • Брусника сортовая

Брусника сортовая Руно Белявское – польский крупноплодный селекционный сорт. Высоко устойчив к болезням, урожайный, отличается крупными плодами.

В наших условиях в основном хорошо растет виноград для приготовления вин, десертный не всегда успевает вызреть. Важно выбирать зимостойкие и скороплодные сорта. Высаживается виноград обязательно у южной стены дома и в основном содержится в короткой обрезке – 6-8 в глазков (почек) для большего количества плодов. Высокоурожайный и высокозимостойкий сорт с универсальным применением – Московский устойчивый. Наиболее устойчивый к болезням сорт – Мускат московский. Один из лучших сортов средней полосу по вызреванию, урожайности, устойчивости к погодным условиям и заболеваниям – сорт Памяти Домбковой. Лоза вызревает к моменту укрытия на 100% даже в неблагоприятные по климатическим условиям годы. Обрезка очень длинная, на всю длину вызревания лозы.

  • Голубика садовая

Сильно отличается от лесной голубики внешним видом – это двухметровые кусты с крупными ягодами. В связи с этим важно учесть расстояние при посадке – на два метра от других деревьев. Голубика прекрасно зимует в наших условиях, но требует защиты от ветра, солнца и кислых почв. Также среди особенностей выращивания необходимость посадки нескольких сортов для перекрестного опыления. Среди преимуществ – возможность собирать частями в связи с тем, что плоды долго сохраняются на ветке, не опадая.

Одно из непривычных для нас плодовых растений – Гуми. Это высокий кустарник, родственник облепихи. Хорошо растет и созревает в нашей полосе, имеет вкусные ягоды с высоким содержанием витаминов.

  • Жимолость синяя

Есть два вида жимолости – декоративная и съедобная. Ягоды жимолости первыми созревают в саду. Один из самых вкусных сортов – Нимфа, самый витаминный и урожайный – Огненный Опал. Кустарник вырастает до 1.5 метров в высоту.

  • Ирга гибридная

Ирга – высокое красивое дерево до 3-4 метров в высоту. Бывает как декоративная, так и плодовая. К плодовым зимостойким сортам относятся Красноярская, Мандам, Пембина, Принц Вильям и Слейт. Благодаря разному сроку созревания плодов, их можно собирать все лето. Применение ограничено – из заготовок подходит только для вина.

В основном всем знаком декоративный сорт калины Бульденешь . Но есть плодовые сорта, урожайные и очень полезные – Красная гроздь, Углень и Ликерная. Раньше других сортов созревает Красная гроздь.

  • Кизил плодовый

Южное растение, требующее посадки в солнечном месте. Основные сорта – Грушевидный, Капелька, Урожайный, Сеянец Евгении, Номер два, Первенец и другие.

  • Лещина сортовая (орешник, фундук)

Сортовая лещина отличается от дикорастущих деревьев большим количеством и размером побегов – плоды достигают 28 мм, по 12-15 шт. в грозди. Наиболее распространенные сорта – Академик Яблоков и Московский Рубин, имеющий малиновую окраску орехов.

Выращивается в Средней Азии, Закавказье, Крыму, Молдавии, на Украине и Северном Кавказе. В последнее время появились несколько отборных форм или сортов, способных расти в условиях Нечерноземья и успешно плодоносить. Наиболее устойчивые к морозам – Астаховский и Орловский бумажный сорта.

  • Рябина сортовая

В садах средней полосы широко распространены классические кисло-горькие сорта Рябины. Но есть и более вкусные виды. Например, рябина Ликерная – гибрид обыкновенной с черноплодной – имеет крупные, сладкие плоды темно вишневого цвета без горечи. Требует перекрестного опыления. Также один из самых вкусных сортов – рябина Солнечная. Плоды некрупные, ярко-оранжевые, приятного кисло-сладкого вкуса без терпкости и горечи.

  • Черемуха крупноплодная

Наряду с декоративной, существует черемуха плодовая. Раньше широко применялась как начинка для пирогов, сейчас является скорее диковинкой в садах. Среди крупноплодных плодовых сортов – Ранняя Круглая, Сахалинская Черная и Нежность.

Важное условие выращивания черешни – посадка нескольких разных сортов рядом для перекрестного опыления. При этом нужно выбирать сорта, цветущие в одно время. Среди зимостойких сортов, дающих хорошие урожай в средней полосе – Ипуть, Лена, Любимица Астахова, Сюбаровская и Фатеж. Один из лучших опылителей для остальных сортов – Ипуть.

  • Шелковица белая (тутовник)

Это южное растение, требующее бережного отношения и хороших условий. В основном используется в свежем виде и для винного производства. Сорта Шентерева, Смуглянка, Черная баронесса, Плакучая, Крупнолистная сладкая дают хорошее плодоношение и выдерживают температуру до -35 градусов, в более сильные морозы дерево может погибнуть.

  • Шиповник плодовый

В основном применяется для заваривания и компота, также из шиповника готовят варенье. Плоды отличаются по размеру, вкусу, витаминности и окраске плодов. Рекомендованные сорта – Глобус, Победа, Шпиль, Яблочный и Альба.

20 съедобных плодов, о которых вы даже не слышали

Dillenia Серрата фрукт Денген

Растение произрастает в северо-восточной части Южного Сулавеси, Центральной части Сулавеси и Индонезии. Фрукт выглядит как апельсин. Фруктовый вкус кислый и очень вкусный при употреблении в пищу с солью.

Carpotroche brasiliensis — это род кустарников и деревьев семейства Achariaceae. Мякоть белая, сладкая, слегка вяжущая

Baccaurea polyneura и Baccaurea hookeri (вигглер)

Происхождение: Суматра, Калимантан (Борнео) и Малайзия. Коробочка с фруктами открывается очень необычно — щелчком по коробочке и она «взрывается» выставляя наружу сочные семена красного или белого цвета.

Moela-de-Mutum, Научное название — Lacunaria jenmanii (Oliv.) Ducke

Двудомное плодовое дерево, среднего размера, в зрелом возрасте может достигать 15 метров в высоту. Ягоды имеют цилиндрическую форму съедобна лишь мякоть вокруг семян, имеет сочную текстуру и сладкий, но одновременно кислый вкус.

Ubaia Amarela декоративный кустарник, высотой не более 3 метров. Производит большое количество вкусных плодов желтовато-оранжевого цвета, слегка сладких и без кислотности

Его можно употреблять в натуральном виде или в качестве безалкогольного напитка.

Sapota do Solimões Сапота-до-солимёэс, одно из самых пышных растений Амазонки, производит крупный плод с корой темного цвета и желтой мякотью

Плод твердый, внутри желтая, сочная и сладкая мякоть.

Баррингтония эдулис (Barringtonia edulis)

Это крупное низкорослое плодоносящее дерево, растущее по всей Меланезии. Баррингтония эдулис культивируется в деревнях, садах, вдоль троп и дорог. Дерево прорастает в дикой природе из плодов, упавших на землю или распространенных летучими мышами. Плод Barringtonia edulis является редким фруктом. В основном его едят в сыром или вареном виде, хороший источник энергии.

Посмотрите какие у него красивые цветы. Цветет несколько раз в год. Его еще называют Ням-ням дерево (Yum-yum Tree,) Вкусное дерево, Сердечное дерево

Буэа крупноли́стная, Гандария, или Марианская слива (лат. Bouea macrophylla) — плодовое дерево семейства Сумаховые, происходящее из Юго-Восточной Азии, близкий родственник манго

Марианская слива — вечнозелёное дерево высотой до 25 м с кожистыми тёмно-зелёными ланцетовидно-эллиптическими листьями 13-45 см длиной и 5-7 см шириной. Плоды — круглые или несколько удлинённые костянки диаметром 2-5 см. Вначале зелёного цвета, при созревании становятся жёлтыми или оранжевыми. Незрелые плоды содержат клейкий млечный сок. Вкус мякоти может колебаться от кислого до сладкого. Она имеет лёгкий скипидарный запах. Внутри плода содержится одно крупное, гладкое, красно-коричневое семя со съедобным ядром.

Ядра семян, хотя и съедобны, имеют горький вкус. Плоды съедобны в свежем виде, а также используются для приготовления компотов и маринадов.

Бабассу — пальма, близкий родственник кокоса

Миндаль очень маслянистый, белого цвета, имеет плотную текстуру и в изобилии, и может употребляться в естественной форме людьми или домашними животными. , однако из них делают весьма полезное масло, завоевывающее свою нижу в пищевой и косметической промышленности. Масла, извлеченные из миндаля, имеют большой потенциал для состава биодизеля.

Янток (Calamus manillensis) — лоза из Австралии (разновидность ротанга) , ствол которой полностью утыкан иглами

Янток — это экзотический фрукт который можно найти в лесных районах джунглей, но сейчас его выращивают на небольших плантациях для коммерческой продажи. Это один из самых сладких фруктов в мире.

Кесусу — самый странный, но самый вкусный фрукт острова Борнео

Кесусу принадлежит к семейству джекфрутов ( Anacardiaceae ). Его научное название — Prainea limpato. Съедобная часть — это выступающие семена оранжевого цвета. Семена мягкие и слабо вложены в плоды и легко вынимаются. Поверхность семян жирная. Мякоть имеет сладкий вкус с небольшим количеством кислоты.

Австралийский пальчиковый лайм

Мякоть пальчикового лайма напоминает рыбью икру или зерна граната без косточек. Зрелые плоды с кислинкой, ярким цитрусовым запахом и нотками хвои, незрелые горчат.

Читайте также:  Растения низкорослые с мелкими листьями

Окрас поверхности плода может быть разными: красный, зеленый, желтоватый, розовый, малиновый. Цвет мякоти не всегда совпадает с цветом кожуры. Один из насыщенных красных сортов получил звание кровавого.

Паслён китоский, или Наранхилья — плодовый кустарник семейства Паслёновые

Плодово-декоративный травянистый кустарник. Достигает 1,5 — 2 метра в высоту. Плоды оранжевые, округло-эллиптические, в поперечнике до 6 см, покрыты легко удаляемыми белыми волосками. По вкусу кисло-сладкий — смесь ананаса, маракуйи и клубники.

Джамболан, или ямболан, или сизигиум ямболан (лат. Syzygium cumini) — плодовое дерево семейства Миртовые

Джамболан — вечнозелёное быстрорастущее дерево высотой до 30 метров с диаметром ствола 60-90 см и с продолговато-овальными листьями 5-25 см длиной и 2,5-10 см шириной. Листья имеют выраженный скипидарный запах. Цветки розовые с воронкообразной чашечкой, 4-5 сросшимися лепестками и многочисленными тычинками.

Плод — глянцевая темно-фиолетовая, почти чёрная, костянка с тонкой кожицей, диаметром 1,25-5 см. Мякоть плода фиолетовая или белая, очень сочная, ароматная, с вяжущим, иногда горьковатым вкусом, содержит одно или несколько зелёных или коричневых семян.

Цейлонский крыжовник, или Кетамбилла (лат. Dovyalis hebecarpa) — плодовое дерево семейства Ивовые

Кетамбилла — маленькое листопадное дерево высотой 4,5-6 м, с овальными мелкобархатистыми серо-зелёными листьями. Плод сферический, диаметром 1,25-2,5 см, с тонкой жёсткой бархатистой кожицей, от оранжевого (когда недозрелый) до тёмно-пурпурного цвета, при созревании. Внутри плода содержится сочная кислая пурпурно-красная мякоть. Плоды кетембиллы используются прежде всего для получения желе и джемов.

Родина кетамбиллы — Шри-Ланка. В настоящее время культивируется в Южной Флориде, на Гавайских островах, Пуэрто-Рико, Кубе и Филиппинах.

Сантол (лат. Sandoricum koetjape) — плодовое дерево, вид рода Sandoricum семейства Мелиевые, произрастающее в Юго-Восточной Азии. Само дерево и его плоды имеют различные названия в разных языках, например, гратон (กระท้อน) в Таиланде

Сантол — вечнозелёное быстрорастущее дерево высотой 15-45 м с продолговатыми или эллиптическими листьями 15-30 см длиной. Плод сферический, 4-7,5 см диаметром. Существуют две разновидности сантоловых плодов, ранее считавшиеся разными видами — с желтоватой и красной бархатистой кожицей, содержащей латекс. У обоих типов внутри содержится белая прозрачная сочная сладкая мякоть с 3-5 крупными коричневыми несъедобными семенами.

Плоды сантола съедобны в необработанном виде. Из него также изготавливаются джемы, желе, мармелад и алкогольные напитки. Семена сантола несъедобны и могут приводить к кишечным расстройствам.

Cornus kousa — небольшое лиственное дерево высотой 8–12 м в семействе Cornaceae. Распространенные названия: коуса, кизил куса, китайский кизил, корейский кизил и японский кизил

Это растение родом из Восточной Азии, включая Корею, Китай и Японию. Плод представляет собой шаровидные ягоды 2-3 см в диаметре. Это съедобное, сладкое и вкусное дополнение к декоративной ценности дерева. Фрукт иногда используется для изготовления вина.

Роллиния слизистая, или Бириба (лат. Rollinia mucosa) — плодовое дерево семейства Анноновые

Ролини — быстрорастущее листопадное дерево высотой от 4 до 15 м. Плод коническо-сердцевидный, диаметром 15 см. Внутри плода содержится белая слизистая просвечивающаяся сочная мякоть с многочисленными чёрно-бурыми эллиптическими семенами.
Бириба встречается в диком виде на обширной территории от Северной Аргентины, Бразилии, Парагвая и Перу на юге до Гайаны, Венесуэлы, Колумбии, Южной Мексики и Антильских островов на севере.

Мякоть плодов Бирибы употребляется в свежем виде или сбраживается в вино.

Питецеллобиум сладкий, или Манильский тамаринд (лат. Pithecellobium dulce) — небольшое вечнозелёное дерево семейства Бобовые

Дерево высотой 5—8 м с овально-продолговатыми листьями 2—4 см длиной. Плод — боб со съедобной мякотью и чёрными семенами. Семена распространяют птицы, питающиеся сладкими плодами.

Мякоть плодов, довольно сладкая, может употребляться в сыром виде и на её основе изготавливаются прохладительные напитки.

Понравилось? Хотите быть в курсе обновлений? Подписывайтесь на наш Twitter, страницу в Facebook или канал в Telegram.

Южные плодовые растения в кадках — путь на Север.

Кадочные комнатные плодовые растения — эка невидаль!
Но, речь не совсем о комнатном садоводстве. Оно всегда стеснено узкими окнами и трудностями с подсветкой, а вырастить и попробовать заморские плоды собственного урожая всё-же хочется…
Что делать?

У многих есть дачи. У меня тоже есть — на юго-востоке Подмосковья. Что там выращивается? Правильно — то, что растёт: яблони, груши, картошка…
Всякие персики, гранаты, фейхоа и мандарины покупаем на рынке — «у нас же они вымерзают».
А, что если выращивать эти деревья летом на улице, а на зиму отправлять на зимовку в погреб?! Температура там в основном около ноля или чуть выше.

Про такой способ я и раньше слышал, но каждое начинание должно созреть. Вот и у меня созрело, когда этой осенью я отправил на зимовку в подвал пару саженцев американской азимины. Отправил и подумал: «А, почему бы не отправлять туда же гранат, киви. »

Так что, весной буду закупать саженцы и пробовать кадочную культуру южных плодовых растений на даче. Кадочная культура — отличный способ разнообразить ассортимент плодовых растений в Подмосковье.

Тут только надо иметь хороший погреб или подпол. Ну и разумеется грамотно выбрать виды плодовых деревьев. Ниже кратко даю свои соображения на текущий момент.

Полезно знать — падает ли температура в погребе ниже ноля. На деле, многие уснувшие полулистопадные южные растения вполне выдерживают небольшую отрицательную температуру.
По-моему, в общем случае, холодные погреба с минимальной температурой ниже -2-3°C вряд ли подойдут — в природе корни деревьев находятся под снегом в непромёрзшей земле, а не на морозном воздухе. В подвалах температура как правило около ноля ±5°C в зависимости от глубины подвала и качества теплоизоляции над ним. Считается, что гранат выдерживает -10°С, но к корням это явно не относится.
Понятно, что эти цифры — просто рассуждение и каждому своё…

Также важно, насколько рано весной температура в погребе повысится и растения проснутся — если это случится в марте-апреле, то вытаскивать их на улицу ещё рано, а света в погребе нет — будут тянуться и терять силы. У каждой культуры своя температура начала роста.

Поэтому, на мой взгляд, погреб должен быть как можно более глубокий и хорошо теплоизолирован сверху — и зимой не промёрзнет, и весной не так быстро прогреется. У меня такой подвал есть 😉

Также важна влажность в погребе. Если она очень высокая, с выпадением конденсата на стенах, то деревья могут заболеть. С другой стороны, излишняя сухость тоже нежелательна, чтобы растение не засохло.
В случае сухого погреба, надо иногда увлажнять земляной ком. Ничего страшного — в природе же оттепели случаются. Если же погреб сырой, то сначала надо понизить его влажность — сделать гидроизоляцию стен например, чтобы понизить относительную влажность воздуха примерно до 60%. С одной стороны это ещё не очень сухо, а с другой — плесень при таких значениях уже не очень-то развивается (грибкам нужно около 70%). Но, это отдельная тема.
С влажностью у меня кстати тоже порядок. Ура! Значит не придётся отвлекаться на строительство.

А пока можно помечтать и определиться с тем, что выращивать. Нужно соблюсти условия:
1. Нужны листопадные южные плодовые растения. В подвале света не будет, поэтому зимой растение должно именно «спать». Я же не буду там всю зиму жечь свет, и поливкой заниматься…
2. Деревья должны быть небольшие от природы — лучше кустарники и полукустарники, ну может быть ещё лианы. Тут понятно — ворочать тяжёлые кадки и раскидистые кроны просто тяжело.
3. Неплохо бы учесть сумму активных температур (САТ), которая нужна для вызревания плодов. САТ у каждой культуры своя. В моём углу Подмосковья САТ около 2000°С. Но, на САТ я «забил»: хочется всё попробовать… Хотя, в любом случае, лучше приобретать как можно более северный посадочный материал и ранние сорта.

Встретил упоминание, что чуть не все вечнозелёные, которые растут под Сочи, тоже можно отправлять на зимовку в тёмный подвал при гарантированно невысокой температуре. Тем не менее, мне кажется, что оставшиеся листья будут требовать более частого полива горшков — испарение всё равно будет.

В итоге, цитрусовые и миртовые пока отложил «на потом» — они не листопадные. Лимон может быть проще в этом отношении, но это скучно.

Пока остановился на этих плодовых культурах:
0) Азимина — две двухлетки уже зимуют в подполе, поливаем примерно раз в месяц.
1) Гуми — кустарник с полезными ягодами, у меня в открытом грунте вымерзает до уровня земли (укрывать не всегда получается). Значит — наш пациент 🙂
2) Инжир — может быть листопадным, зависит от условий. У меня два саженца инжира уже три года на подоконнике маются… Хватит, — пусть летом на воле растут!
3) Гранат — тоже может листья сбрасывать. Выписал два южных сорта…
САТ для граната и инжира: надо около 3000-3500°С, а у меня 2000 градусов… Ладно, посмотрим — у южной кирпичной стены немного теплее, чем на открытом месте ;-).
4) Шелковица. Вообще-то, для Средней полосы есть морозостойкие формы шелковицы. Но, во-первых они тоже подмерзают в суровые зимы, а во-вторых взрослая шелковица — огромное дерево, даже если его подрезать, всё равно у меня места на участке мало.

Насчёт граната в Подмосковье. У нас у многих вполне вызревает карликовый комнатный гранат. Плоды конечно мелкие, но главное что вызревшие. Много лет назад я сажал семена из магазинных гранатов. Проросли, на второй или третий год уже зацвели и дали мелкие плодики, около 25мм в диаметре, ну и сами деревца граната были «от горшка два вершка», так что нормальный размер. Вкус у них был конечно не южный, но вполне приличный. Росли на юго-восточной незастеклённой лоджии на 17-ом этаже многоэтажки. Погибли те гранатовые деревца на четвёртый год от перелива, а то бы до сих пор росли. Так что, смысл есть ещё раз попробовать.

Пока под вопросом:
1) Персик.
2) Абрикос.
3) Хурма (виргинская хурма до -30-35°С — это на пределе… но главное — она в основном двудомная и плоды у неё мелковаты, судя по фото; вдобавок нужна особая морозостойкая форма — с большим кол-вом хромосом, а её крайне трудно достать.)
Эти последние — большие деревья. Разве что выбрать слаборослые сорта и постараться вырастить бонсай.

Если кто ещё что-то посоветует — буду благодарен.

Дети солнца из южных стран: экзоты в контейнерах

Закройте глаза и представьте мир растений Средиземноморья: оливковая и лимонная рощи, олеандры, которые украшают улицы, инжир и гранат в садах… Именно на них пал выбор при оформлении террасы в средиземноморском стиле, ведь все они ассоциируются с заманчивыми южными странами, где почти всегда царит солнце.

Читайте также:  Питомник плодовых растений в московской области


Словно на юге Италии чувствуешь себя на террасе среди сочных красок бугенвиллеи, инжира, апельсинового дерева. Терракотовые емкости для растений усиливают впечатление.

Посадив экзоты в контейнеры, вы легко создадите эффектный декор для входной зоны, балкона или уголка отдыха. Цветущие кустарники, как, например, олеандр и бугенвиллея, насчитывают множество сортов и восхищают простыми и махровыми цветками самых разно-образных окрасок и оттенков — белыми, розовыми, лососевыми, алыми. Большой популярностью пользуется красный олеандр — символ южной Европы. Этот вечнозеленый высокий кустарник с узкими кожистыми листьями, яркими и крупными цветками издавна считался придворным любимцем и украшал террасы, дворцовые парки и виллы знатных особ. И дело здесь не только в роскошном внешнем виде. Есть у него и еще один секрет: по древним поверьям, олеандр позитивно влияет на домашнюю атмосферу, нивелирует «происки» отрицательной энергии и даже… способен поднять настроение хозяевам!


Слева: Неизменно притягивают взгляд лососевые цветки олеандра, растущего в корзине. Южный житель отблагодарит за еженедельный полив и уход. Справа: великолепная игра красок соцветий агапантуса и плодов каламондина завораживает.

Олеандр, гранат и земляничное дерево помогут вам создать на террасе яркую летнюю атмосферу Средиземноморья.

Оранжево-красные цветки-колокольчики и яркие плоды декоративного граната ‘Nana’ станут достойным украшением террасы. Выберите для них самый солнечный уголок!

Не менее симпатично выглядит и свинчатка ушковидная, украшенная небесно-голубыми цветками. Растение цветет до самой осени.


Какой удивительный пастельно-синий оттенок у цветков свинчатки ушковидной!

Олива восхищает блестящей серебристой листвой. Урожай оливы можно собрать в собственном саду. Чтобы плоды утратили горечь и были пригодны в пищу их нужно поместить в соляной раствор.


Слева: плоды оливы. Справа: молодые деревца можно приобрести в горшках.

Превосходно пахнет вечнозеленая шуазия (Choisya) ‘Aztec Pearl’ с узкими листьями. Цветет она с мая по июнь.


Превосходно пахнет вечнозеленая шуазия (Choisya) ‘Aztec Pearl’ с узкими листьями.

Невозможно представить южную террасу и без инжира. В оптимальных условиях это растение плодоносит два раза в год: в первый раз плоды завязываются в марте и созревают в июне, во второй — появляются в начале августа и просятся на стол в конце октября. При правильном уходе порадуют обильным урожаем также олива, земляничное дерево (Arbutus) и мушмула японская. А если вкусные плоды для вас важнее красоты, остановите свой выбор не на декоративной форме карликового граната обыкновенного (Punicagranatum) ‘Nana’, а на плодовых сортах, например ‘Dente di Cavallo’. Эти холодостойкие растения легко переживут холодную зиму в неотапливаемом гараже или теплице.

Земляничное дерево обязано своим названием плодам, внешне напоминающим землянику. На вкус они горчат.

Слева: земляничное дерево. Справа: лавр благородный.

Идеальную форму демонстрирует лавр благородный. Он неприхотлив: хорошо переносит и солнце, и тень.

Что касается цитрусовых культур, то присмотритесь к кумквату и каламондину: они растут медленно, хорошо ветвятся, образуя куст красивой формы, и усыпаны вкусными плодами. А сколько средиземноморского шарма в вечнозеленых апельсиновых и лимонных деревьях! Устройте их с комфортом на балконе или на садовой террасе, и вы сразу почувствуете себя отпускником, который оказался на солнечном юге. При правильном уходе можно рассчитывать и на хороший урожай.


При правильном уходе можно рассчитывать и на хороший урожай.

Крупные цветки этих экзотов обладают очень ярким ароматом. И даже листья источают освежающий запах, если потереть их пальцами. Чтобы плоды были сочными, поливайте деревья только мягкой водой. Летом не забывайте дважды в неделю подкармливать своих питомцев специальным удобрением для цитрусовых, содержащим железо. Многие цитрусовые летом хорошо растут на улице в безветренном солнечном месте.

Уход за экзотами в контейнерах

Чтобы южные растения в контейнерах радовали своим цветущим видом, им необходимо обеспечить правильный уход.


Цветки олеандра

  • Обильно поливайте растения, в жаркие дни — утром и вечером. Веду используйте отстоянную или смягченную. Олеандр хорошо растет, кода в поддоне постоянно есть вода. Для всех других экзотов застой воды нежелателен!
  • Подкармливайте каждые две недели. Последнее удобрение проводите за 4 недели до конца сезона роста. При использовании удобрений отмечайте срок их действия и при необходимости повторяйте подкормку.
  • Убирайте увядшие цветки. Это не только придает растениям опрятный вид, но и стимулирует дальнейшее цветение, так как растения не тратят энергию на образование семян.

Махровые цветки, как, например, у олеандра, после увядания сами не опадают. Их следует аккуратно удалить.

Особые требования цитрусовых деревьев


Предотвращайте появление паутинного клеща.

  • Солнечное место идеально подходит для выращивания, но не допускайте перегревания корней. Затеняйте горшок!
  • В теплые дни поливайте ежедневно, не давайте субстрату пересыхать. Для полива используйте дождевую или отстоянную воду.
  • Вносите специальные удобрения для цитрусовых культур один раз в неделю с мая по октябрь.
  • Проводите обрезку! Кроме основной обрезки подрезайте ветви в конце зимы, как только они станут слишком длинными.
  • Предотвращайте появление паутинного клеща. При поражении растения этим вредителем своевременно принимайте меры.

Поддержим бугенвиллею в форме!

Бугенвиллеи чаще всего выращивают в форме штамбового деревца. Чтобы эти вечнозеленые растения не теряли декоративных качеств, их нужно регулярно подстригать. Основную обрезку проводят в марте, к началу сезона роста. Если пренебрегать этим, в течение лета плетистые побеги бугенвиллеи вырастут до нескольких метров в длину.


Обрезка бугенвиллеи

Цветки всегда появляются на конце стеблей, поэтому бугенвиллею дополнительно подрезают после каждого цветения: слишком длинные побели срезают чуть выше места прикрепления листа к стеблю. Это дает активный рост боковых коротких побегов, которые успевают зацвести в том же сезоне.

Особенности климата юга для посадки плодовых растений

Всем привет. Вы знаете, что на юге нашей страны с каждым годом все больше и больше закладывается фруктовых садов, виноградников и ягодников.

Теперь уже есть хозяйства, имеющие огромные площади многолетних насаждений. А ведь многим известно, чем крупнее сады, тем они рентабельнее и продуктивнее, тем себестоимость продукции ниже.

Со школьного курса известно, что климат тесно связан с широтой и долготой местности, высотой над уровнем моря, рельефом, водными бассейнами и т. п. Поэтому перед посадкой сада необходимо хорошо изучить особенности климата и его элементы местности по данным ближайших метеорологических станций.

К таким элементам климата относятся: средняя годовая и среднемесячная температура воздуха, ее абсолютный максимум и минимум, продолжительность безморозного периода, сумма температур за вегетационный период, частота и продолжительность оттепелей и весенних заморозков, глубина промерзания почвы, годовая сумма осадков и распределение их по месяцам (лучше — по декадам), снеговой покров, динамика относительной влажности воздуха, частота и продолжительность засушливых периодов, суховеев, ливней, сильных ветров и господствующие направления их роза ветров и многое другое.

Все эти сведения должны быть учтены при определении площади кварталов, выборе сортов и пород в саду и в садозащитных насаждениях и при размещении последних по территории будущего сада.

Значение элементов климата видно из следующих примеров. Почти на одной широте (54°) расположены Бугульма (Татария) и Калининград, но насколько различны по климату эти населенные пункты!

На юге Татарии средняя температура воздуха летом (18,7°) выше, тем в Калининграде (17,5°), однако из-за суровых морозов в Бугульме невозможна южная культура плодовых растений, а в Калининградской области выращивают сочный персик и сладкую черешню.

Ялта и Симферополь географически очень близкие города, однако в Симферополе возможности для культуры ряда субтропических плодовых растений, произрастающих в Ялте, ограничены. Так в Сочи выращивают цитрусовые растения, а в Туапсе их нет.

Благоприятные почвенно-климатические условия для посадки садов

В степной зоне нашей страны режим погоды существенно меняется с запада на восток, становясь более континентальным, засушливым, с более сильными восточными ветрами. Например, Хабаровск и Волгоград находятся почти на одной широте, но состав плодовых насаждений возле этих городов различен.

В Хабаровском крае хорошо плодоносят —

  • южные сорта груши и сливы,
  • черешни и абрикоса,
  • персика и грецкого ореха,

а возле Волгограда эти породы и сорта не культивируют в открытом грунте или они произрастают на небольших площадях, в особо благоприятных микроклиматических условиях.

Серьезный урон плодовым садам в период вегетации наносят не восточные, а западные ветры, что дало основание ученым считать западные склоны менее ценными и рекомендовать для посадки садов более защищенные от ветров юго и северо-восточные склоны.

Наукой и практикой разработаны специальные приемы, осуществление которых создает более благоприятные условия для культуры плодовых деревьев. Так, например, в степном, засушливом климате большой эффект дают посадки высокорослых лесополос и ветроломных линий, сближенное размещение плодовых деревьев, накопление и сохранение атмосферной влаги, террасирование склонов, создание прудов, орошение, правильное формирование крон.

В районах с избыточной влажностью климата (Черноморское побережье Кавказа, предгорная зона на северных склонах и отрогах Главного Кавказского хребта, поймы рек и низины), где климатические условия благоприятствуют развитию грибных болезней.

Здесь плодоводы должны обеспечить воздушный дренаж путем более редкой посадки, уменьшения размера деревьев (применение карликовых и полукарликовых подвоев и слаборослых сортов), соответствующей обрезки, удаления излишней влаги из почвы дренажированием и посевом трав.

Еще резче, чем на равнине, меняется климат по вертикальным зонам в горах.

Так, в Дагестане на одной географической широте, даже в долине реки Андийское Койсу, на протяжении какой-нибудь сотни километров просматривается достаточно сильное изменение климата от субтропического до арктического в верховьях реки, берущей начало от высокогорных ледников.

Климат и растительность резко различаются и на противоположных склонах одного горного хребта. Эти природные контрасты можно наблюдать повсеместно в гористых районах.

На Кавказе и в других местностях юга нашей страны для плодоводства наиболее благоприятный климат в предгорной зоне. Здесь более всего выровнен температурный режим, слабее морозы и ветры, больше влаги, реже заморозки, чем в ниже расположенных равнинных районах. Благоприятны почвенно-климатические условия также в горных долинах.

В предгорьях и горных долинах, учитывая особенности климата, должны быть сосредоточены самые большие массивы плодовых садов с наиболее ценным породно-сортовым составом.

Большое спасибо читатель за внимание. Надеюсь, вы с пользой провели время за чтением новой статьи. Хотелось бы знать, понравилась ли вам моя статья. Может быть, что-то в вас пробудила или напомнила. Если есть вопросы или пожелания, пожалуйста, выскажите их в комментариях ниже. А еще вы можете поставить свою оценку статье по 10 системе, отметив ее определенным количеством звездочек.

Чтобы не пропустить очередную интересную статью и обсудить ее, вы можете подписаться на обновление блога. Приходите ко мне в гости и приводите друзей, ведь этот сайт создан специально для любителей природы. Ну а я всегда рада видеть вас и уверена, что вы обязательно найдете здесь много полезного и интересного для себя.

Ссылка на основную публикацию