Огород в лесу

Лесной стиль

Участок в лесу ассоциируется со спокойствием, лесной прохладой, отдыхом в тени деревьев, пением птиц и тихим шуршанием листвы. При благоустройстве такой территории стараются максимально сохранить естественность и сделать ее удобной для проживания. Но чтобы сохранить природную среду и комфорт, нужно соблюсти баланс и не нарушить экосистему.

Лесной участок имеет свои особенности. Первая — это как раз та самая тень. Да, в жару здесь будет гораздо комфортнее, чем на открытом солнцу месте, но не всем растениям это понравится. Вторая — на участке уже есть деревья, которые и создают эту атмосферу. Если нарушить условия их существования, они могут в скором времени погибнуть и упасть на участок.

Основные правила благоустройства лесного участка

При покупке участка в лесу может возникнуть соблазн «победить» природу и сделать все по своему — оставить высокие и красивые деревья, всю территорию застелить ровным газоном. Получится красиво, но недолговечно. Негативные последствия не заставят себя долго ждать. Деревья будут постепенно угасать, потому что устройство газона нарушило их привычные условия жизни. Ослабленные деревья сильнее всего подвержены влиянию короеда и почти наверняка не выдержат сильного ветра. Зимой такое дерево может упасть и сломать все на своем пути.

На лесном участке нужно найти компромисс с природой и подстроиться под нее. Безусловно, вы можете убрать с участка валежник, выкорчевать пни и обрезать сухие ветки — от этого зависит ваша безопасность. Основные правила благоустройства лесного участка выглядят так:

  • Верхний слой дерна снимать нельзя — он формировался ни один десяток лет и в нем образовался свой биоценоз. Если его нарушить или даже просто удалить опад, то разрушится часть экосистемы и дерево не будет получать достаточного питания. Последствия будут плачевны — дерево в итоге погибнет. Кстати, и сам газон не будет красивым и здоровым в таких условиях — из-за недостатка солнца он будет тусклым и поредевшим. Кислая почва и постоянный опад также помешают газонной траве расти нормально.
  • Сосны и ели на участке требуют особо бережного отношения. Их корневая система находится близко к поверхности и очень чувствительна к изменению плодородного слоя.
  • Дорожки на лесном участке лучше закладывать на месте старых тропинок — это поможет сохранить поверхностный слой почвы и не повредит корни деревьев. Не стоит делать дорожки из бетона. Лучше сделать тропинки с мягким покрытием и отсыпать их рубленой щепой или гравием.
  • Если на участке ранее уже был газон, то поверхностный слой почвы надо обязательно восстановить.
  • Подбирайте тенелюбивые растения и кустарники. Их можно высадить группами на опушках или же создать миксбордеры из многолетников. Теневыносливые растения не только украшают участок, но и восстанавливают почвенную подстилку.
  • Выделить функциональные зоны можно с помощью живых изгородей.

Какие растения и кустарники сажать на участке в лесу

Перед началом проектирования ландшафта определяют тип почв, уровень грунтовых вод, оценивают особенности рельефа. Если грунтовые воды близко, то выбирайте растения, которые помогут хотя бы частично дренировать участок (Ольха, Ива).

Под пологом высоких деревьев приживутся только теневыносливые виды растений и кустарников. Из хвойных это — пихта, туя, тисс, из лиственных — крушина, бузина, боярышник, жимолость, бересклет. Также хорошо в таких условиях приживаются папоротники, воронец, хоста. Ранней весной участок украсят нарциссы, хохлатки и пролески. Если посадить на лесной территории медуницы, они будут препятствовать разрастанию сорняков.

Неровности рельефа также можно использовать в ландшафте лесного участка. На возвышенности или опушке можно посадить травостой из злаков и луговых многолетников. Это могут быть лесная и луговая герань, нивяник, японская примула, Вероника колосистая и др. Прикрыть резкий переход между стволами деревьев и землей помогут бруннера и дицентра Формоза.

Для условий леса хорошо подойдет почвопокровные растения. Их корни помогают сохранять структуру почвы. Хорошие примеры почвопокровных культур — флоксы, барвинки, камнеломки и др.

Огород в лесу

Новичок

Регистрация: 8.3.2006
Сообщений: 29
Из: Москва

Дача в Калужская обл, Жуковский р-н, в лесу на Лесной улице

Добрый день!
Надеюсь, что правильно выбрала раздел вопросов у меня миллион и больше , потихоньку разбираюсь. Но некоторые ставят в тупик. Вопрос о грунте- один из них.
Предыстория. Решились в этом году наконец-то сотворить огород на нашей даче. Дача уже не новая, больше 10 лет, любимая, активнопосещаемая. Участок большой, лесной. Почва-глина. Лет девять назад была попытка затеять огород, но у меня не взошел даже лук , а высаженную рассаду помидор и баклажанов съели зайцы. После этого идея с огородом забылась на некоторое время, а любые мои попытки уговорить мужа попробовать еще раз вызывали воспоминания о могилках семян . Но вода камень точит , и в этом году куплена теплица поликарбонатная, мною начерчен ПЛАН огорода, муж внес свои изменения ( теплиц будет две ). В теплицах решено делать грядки в деревянных коробах 40 см высоты, плюс еще две грядки высотой 30 см будут открытого грунта. Под огород отведено максимально солнечное место на участке, пятачок размером 12 на 14 метров примерно. Уклон на длину теплицы и грядок примерно 20 см, так что глубина будет доходить до 60 и 50 см. Часть дня участок будет затенен, но этого не избежать на лесных участках.
Вопрос, который поставил в тупик- чем засыпать эти грядки. Траву мы никогда не собирали на компост, листья также. Плодородной земли нет. Покупать в мешках- очень дорого, так как надо больше 15 кубов. Покупать машиной на шоссе- мы совсем не разбираемся в грунте, предыдущий опыт был отрицательным- привезенная земля при высыхании покрывалась коркой твердой . Стала обзванивать фирмы, предлагают плодородную смесь ( песок-торф-пойменная земля) или торфяную смесь ( торф- пойменная земля), а также чернозем из Рязанской или Тульской ( кто как) областей, сильно дороже, чем предыдущие смеси.

Влпрос первый- какую смесь покупать?

Вопрос второй- в какой фирме? Наверняка кто-нибудь уже пользовался услугами подобных фирм, напишите свои впечатления, как положительные, так и наоборот

Вопрос третий- можно ли на дно грядок насыпать собранных сейчас прошлогодних листьев ( сошел местами снег, в некоторых местах ковер из коричневой прошлогодней листвы. Хочу ее сгрести граблями и засыпать на дно грядок. Сверху почву купленную и сажать в одной теплице- помидоры, во второй- огурцы и перцы, в открытых грядках зелень, кабачки, клубнику ( может быть), морковку, цветную капусту, фасоль.

Извините, что так многословно. Спасибо!
Юлия

Дачник

Регистрация: 1.12.2009
Сообщений: 9738

Дача в Запорожье

Добрый день!
Надеюсь, что правильно выбрала раздел вопросов у меня миллион и больше , потихоньку разбираюсь. Но некоторые ставят в тупик. Вопрос о грунте- один из них.
Предыстория. Решились в этом году наконец-то сотворить огород на нашей даче. Дача уже не новая, больше 10 лет, любимая, активнопосещаемая. Участок большой, лесной. Почва-глина. Лет девять назад была попытка затеять огород, но у меня не взошел даже лук , а высаженную рассаду помидор и баклажанов съели зайцы. После этого идея с огородом забылась на некоторое время, а любые мои попытки уговорить мужа попробовать еще раз вызывали воспоминания о могилках семян . Но вода камень точит , и в этом году куплена теплица поликарбонатная, мною начерчен ПЛАН огорода, муж внес свои изменения ( теплиц будет две ). В теплицах решено делать грядки в деревянных коробах 40 см высоты, плюс еще две грядки высотой 30 см будут открытого грунта. Под огород отведено максимально солнечное место на участке, пятачок размером 12 на 14 метров примерно. Уклон на длину теплицы и грядок примерно 20 см, так что глубина будет доходить до 60 и 50 см. Часть дня участок будет затенен, но этого не избежать на лесных участках.
Вопрос, который поставил в тупик- чем засыпать эти грядки. Траву мы никогда не собирали на компост, листья также. Плодородной земли нет. Покупать в мешках- очень дорого, так как надо больше 15 кубов. Покупать машиной на шоссе- мы совсем не разбираемся в грунте, предыдущий опыт был отрицательным- привезенная земля при высыхании покрывалась коркой твердой . Стала обзванивать фирмы, предлагают плодородную смесь ( песок-торф-пойменная земля) или торфяную смесь ( торф- пойменная земля), а также чернозем из Рязанской или Тульской ( кто как) областей, сильно дороже, чем предыдущие смеси.

Влпрос первый- какую смесь покупать?

Вопрос второй- в какой фирме? Наверняка кто-нибудь уже пользовался услугами подобных фирм, напишите свои впечатления, как положительные, так и наоборот

Вопрос третий- можно ли на дно грядок насыпать собранных сейчас прошлогодних листьев ( сошел местами снег, в некоторых местах ковер из коричневой прошлогодней листвы. Хочу ее сгрести граблями и засыпать на дно грядок. Сверху почву купленную и сажать в одной теплице- помидоры, во второй- огурцы и перцы, в открытых грядках зелень, кабачки, клубнику ( может быть), морковку, цветную капусту, фасоль.

Извините, что так многословно. Спасибо!
Юлия

На дно грядок я бы складывал листья траву, присыпал слоем 1-2 см навозом (пометом) на приобретение этого добра можно связаться с куриными и скотоводческими фермами, или кто рядом держит скотину. приобретение земли это покупка кота в мешке ( я уак то приобрел самосвал землм а там полно личинок майского жука, встречался и проволочник., в вашем случае я бы собирал лесную подстилку и листовой опад и все это в грядки. Огурцы любят унавоженную почву, но главное оградите участок сеткой рабицей иначе капусты точно не будет.
Другой вариант пока делаете невысокие грядки и в них сажаете рассаду в обьемных горшочках, я в старые времена (участок на отвалах гранитного производста и пока не навез земли и много машин листьев, применял и применяю как мульчу, и для заправки грядок, она очень быстро уходит в почву повышая плодородие, осенью договаривался о вывозе) делал так, брал дырявое ведро, заполнял его смесью земли ( любой) и перепревшего навоза ставил в нужное место хорошо пролил для образования однородной земляной массы и сажал туда томаты ( 1 куст) хорошо получалось.

Сообщение отредактировал Удачникъ – 16.3.2015, 19:48

Огород в лесу

>
Любопытно, как же предки разнообразили стол в это время? Наши деды ели меньше белковой и жирной пищи, редко видели мясо, зато весной охотно включали в свое меню лесные и луговые растения, те, что росли рядом. Ели их взрослые и дети, и меньше было тучных людей, питание было более сбалансированным. Овощей и фруктов привозных во многих областях не водилось и вовсе.
Весна. Сходит в лесу снег. Чуть пригрело солнце — травы иглами прокалывают истлевшую листву под пологом голых еще деревьев. К этому времени кончаются запасы домашних овощей, а так хочется какой-нибудь зелени. В магазине можно купить только зеленый лук да салат, огурцы еще поспевают в теплицах.В лесу в эту раннюю пору, сначала на опушках, потом на южных прогреваемых склонах холмов появляется сныть. Недаром в голодные годы на Руси так и говорили: «Дожить бы до сныти». Варили из нее щи, делали начинку для пирогов, квасили, ели сырой. Борщевик сибирский или «пикан» позже выгоняет дудку, а сныть первой выставляет свои сложенные тройчатые листья на сочных черешках, похожих на скрюченную куриную лапку. Вот тут-то и надо ее собирать: когда листочки развернутся, сныть грубеет, становится менее сочной. Стеблей сныти вы не найдете — они появятся позднее к середине лета; а пока ковер прикорневых листьев покрывает землю в березняке.
Сныть, как борщевик, петрушка, сельдерей и укроп, относится к семейству зонтичных. Много ценных пряностей и приправ дает это семейство, все травы которого несут на верхушке стебля зонтики мелких белых, желтоватых или зеленоватых цветков. Сныть равноценна хорошему медоносу— иван-чаю. Растет повсеместно на опушках, вырубках, по оврагам, в осветленных лесах, особенно березовых, нередко как сорное в садах и огородах. Любит хорошо дренированные и сравнительно богатые почвы. Сныть никогда не появится на заболоченных местах, где встречаются ядовитые зонтичные, вроде цикуты или омежника. От этих ядовитых растений она отличается широкими листочками до семи сантиметров ширины. Нет у нее толстого корневища, напоминающего морковку или сельдерей, как у цикуты. Тройчатые листья очень сходны с листьями женьшеня. И не случайно. Дело в том, что они принадлежат к близко родственным семействам зонтичных и аралиевых. Соцветие аралиевых—тот же зонтик, только плоды у большинства аралиевых сочные ягоды, а у зонтичных — сухие семянки, как у укропа.
Возможно, и сныть обладает некоторыми тонизирующими свойствами. Листья ее содержат аскорбиновую кислоту (витамин С), каротин (провитамин А), белки. По вкусу она напоминает смесь капусты с петрушкой, нежна и приятна отваренная с добавлением сливочного масла (лучше отваривать в подсоленной воде 5—7 минут, затем откинуть на дуршлаг). Можно приправить майонезом или сметаной. Вкусной получается запеканка из сныти с яйцом и луком, нужно только предварительно ошпарить сныть кипятком или поварить ее минуты две. Хороша сныть и в окрошке.
В народной медицине молодые листья этого растения использовались для лечения и профилактики цинги. Весной ели листья свежими или в виде салата, готовили из них супы и зеленые щи. Запасы сныти на Урале немалые, но относиться к сбору ее, как, впрочем, любых трав, надо бережно— срезать или срывать листья с черешками, не вытаскивая и не повреждая корневищ.
Так же, как и сныть, незаслуженно забыт купырь лесной. Это двулетнее растение при цветении достигает полутора метров высоты. В первый же год у него отрастают ажурные перистые листья, треугольные в очертании на ко-роткопушистых черешках, на второй год появляется стебель, несущий, как и боковые ветви, зонтики белых цветков.
Купырь растет по лесным полянам, опушкам, а также в высокотравных лугах, в горах выше границы леса. Там его и собирают. Не рекомендуется собирать зонтичные вблизи сараев, скотных дворов, на пустырях, где чаще всего растут не съедобные, а ядовитые травы. Свежие утолщенные корни купыря содержат до 20 процентов крахмала, сахара, сравнительно мало клетчатки и витамин С, каротин, а также белок. Вареные корни’ можно есть, готовить из них салаты. Нежные мясистые стебли и молодые листья в смеси с другими салатными овощами также идут на приготовление витаминных салатов. Стебли можно мариновать и квасить. Из них получаются вкусные щи, ботвинья и окрошки.
Такое же употребление молодых стеблей с нераспустившимися бутонами и у борщевика сибирского. Очищенные стебли едят в сыром виде или отваривают в подсоленной воде и подают как отдельное блюдо. На Урале любят и ценят борщевик не только за вкус, но и за приятный аромат, вызывающий сильный аппетит. Борщевик раньше заготовлялся на зиму наряду с капустой. В отличие от купыря это многолетнее растение с цветоносными стеблями высотой один-два метра и с крупными тройчатыми листьями, доли которых достигают до полуметра длины и почти такой же ширины. Корень толстый, веретеновидный.
Борщевик легко размножается самосевом. Поэтому семена со старой дудки борщевика надо рассыпать тут же на почве, где вырван стебель, и слегка присыпать их землей. Так всегда поступали сборщики женьшеня в дальневосточной тайге. Вырыв корень, они рыхлили землю, если были на стебле ярко-красные плоды женьшеня, то их обязательно сажали на место выкопанного растения, чтобы не исчез удивительный этот дар тайги. Почему бы не воспользоваться древним и таким естественным способом приумножения лесных богатств, и нам, людям грамотным и всесторонне развитым? Если с вами при сборе окажутся дети, то будьте уверены, что они запомнят все ваши действия при посадке семян и повторят их, когда станут взрослыми. Может быть, в этом и заключаются первые навыки природоохранительной работы с подрастающим поколением. Помните: что посеешь, то и пожнешь. Здесь эта народная мудрость верна и в прямом, и в переносном смысле.
Кроме борщевика пользуются популярностью в народе и другие зонтичные. Пиканы — крупные лесные растения. На Урале пикапами нарекли также дягиль лекарственный и дудник лесной.
Дягиль лекарственный еще называют медвежьим пика-ном за его толстые стебли и высокий рост до 2,5 метра высоты. Это мощное зонтичное растение, полностью отмирает после первого цветения и плодоношения. В отличие от борщевика, усаженного жесткими волосками, все растение голое, с особым ароматом. Листья у него крупные, трижды перистые, светло-зеленые, доли листьев яйцевидно-ланцетные до 8 сантиметров длины, по краю зубчатые. Верхние листья имеют сильно вздутые влагалища, по краю пленчатые, напоминающие белые кулачки. Цветки желтовато-зеленоватые в крупном конечном зонтике.
На Южном Урале дягиль растет по горным ручьям и лугам, заходит и в подгольцовые луга. Молодые побеги его используются в некоторых северных странах как овощное и салатное растение. Это традиционный лапландский овощ. Считается, что он способствует долголетию. В северной Фен-носкандии дягиль культивировался несколько столетий. И сегодня он употребляется в пищу в северной Финляндии, где в дикорастущем состоянии встречается по берегам рек и ручьев. Дягиль используется также как ароматическое растение для придания приятного запаха напиткам. По своим химическим свойствам он характеризуется высоким содержанием микроэлементов: марганца, молибдена, цинка, кобальта. Однако все растение, особенно корни, обладает довольно острым запахом, напоминающим сельдерей, и к его употреблению надо привыкнуть. Нарезанные и высушенные корни и корневища дягиля идут на приготовление сложного дягильного спирта — средства, улучшающего пищеварение. С этой целью можно готовить и отвары корневища.
Дудник лесной по высоте почти не уступает дягилю, только доли листьев у него помельче и под каждым черешком у листочков имеется фиолетовое колечко, да и стебли часто с сизоватым налетом. Молодые стебли его также используются в пищу по всему Уралу в сыром и отваренном виде. Дудник, дудка, дедюлька — зовут его в народе. Растет он в лесах и на опушках. При сборе зонтичных растений следует помнить, что по берегам низинных стоячих водоемов: озер, торфяных разрезов, карьеров — обычно недалеко от населенных мест встречается цикута (или вех ядовитый). Листочки ее перистых листьев островатые, мелко пильчатые, желтоватые цветки имеют неприятный запах псины. Толстое корневище, обычно сидящее в воде или в трясине, на срезе имеет несколько полостей, перегороженных наподобие лесенки поперечными перегородками. И пусть никого не обманет сладковатый вкус корневища, которое иногда почему-то путают с петрушкой. Это растение сильно ядовито!
У других зонтичных корневище по срезу цельное. Цикута мельче остальных зонтичных. Растение это многолетнее, высоких стеблей до одного-двух метров не образует никогда. Что же, как говорят, «в семье не без урода».
О том, как вкусен щавель-, знает каждый. Кто в детстве не лакомился его кислыми листьями и стеблями на заливных лугах. Всем хорош щавель: содержит витамины, быстро варится, да и в зеленом виде может употребляться в салатах, но только много в нем щавелевой кислоты, которая не всегда полезна людям с больной печенью или почками. Щавеля в поле весной много не соберешь, сплошных зарослей он не образует. Зато на Урале много кислеца, или горца альпийского. Еще его называют башкирской капустой или тараном. Кто поднимался на вершины Южного Урала, тот знает, что выше границы леса в горах располагаются высокотравные луга с кислецом, лесной геранью, володушкой, горлецом. Медом пахнут белые соцветия цветущего кислеца, состоящего из десятков мелких цветков. Едят у кислеца только сочные стебли. Но когда он расцветет, стебли его грубеют и уже не пригодны в пищу. Собирают его до цветения, когда и листья у него еще не развернулись, а стебель нежный, полный весенних соков. Кислец пускается в рост рано — как только снег сойдет с горных склонов. Раньше возами везли стебли кислеца с горных склонов, да и теперь идут люди в тайгу с рюкзаками нарезать сочных его стеблей. Можно жевать их сырыми, они прекрасно утоляют жажду при дальних переходах в горах. Бывалый турист знает, что пить в пути у каждого ручья — только себя изнурять: чем больше пьешь, тем сильнее жажда. А кислец не только поможет утолить ее, но и укрепит ваши десна, насытит организм витаминами. Содержится, в нем витамин С, дубильные вещества и органические кислоты, причем щавелевой немного, больше яблочной. Поэтому вкус кислеца напоминает вкус первых летних яблок.
А какие щи получаются из очищенных и мелко нарезанных стеблей! Вкус таких щей более тонкий и нежный, чем у щавелевых. Кислец заготавливают впрок, заквашивая стебли. Можно из него варить кисели, как из ревеня, да и варенье на любителя. Употребляют его для начинки пирогов. Запасы кислеца на Урале хоть и значительные, но все же не бесконечны. Поэтому надо помнить нехитрое правило: не рвать кислец с корнями, а лучше срезать ножом. У кислеца под землей — длинное корневище, от которого отходят несколько стеблей. Нарушив его, вы лишите питания целую куртину кислеца, и молодые стебли на следующий год если и вырастут, то будут слабыми и худосочными.
Из ранневесенних растений, кроме лесных зонтичных, можно назвать и крапиву, которая встречается повсеместно: обычно она и в лесу, и в огороде, во всяком случае, за ней не надо идти в горы. Рано весной, когда и снег весь на полях и в лесу не сошел, несмотря на утренние заморозки, на i протаявших участках среди старых иссохших стеблей появляются темно-зеленые ростки крапивы. Иногда они промерзают до хрупкости, но заморозки не убивают упругие побеги, и как только пригреет солнце, от стебля отделяются сложенные листья со жгучими волосками. Всем издавна известно, что это первая зелень для весенних щей наряду со снытью. Но немногие знают, что крапиву можно есть не только вареной, но и сырой. По вкусу она напоминает огурцы и пригодна для приготовления салатов. Для этого молодые побеги крапивы нужно вымыть в воде, откинуть на дуршлаг или сито и ошпарить кипятком, чтобы она не жалила, и дать остыть. Затем нарезать нержавеющим ножом вместе с зеленым луком и салатом, посолить и приправить сметаной или майонезом. Как варить щи из крапивы — известно всем, можно для улучшения вкуса добавить в них щавель или шпинат.
Крапива весной просто необходима в нашем рационе — она избавит от авитаминоза, поддержит печень и улучшит кровь. Крапива содержит довольно много витаминов С и А, органические кислоты, хлорофилл и витамин К, повышающий свертываемость крови. Поэтому в старину отвары из крапивы применялись в качестве кровоостанавливающего средства. Считалось, что два-три блюда из нее способны частично обновить кровь. В некоторых областях Урала варили также цветочные кисти крапивы, делали из них запеканку (цветы также содержат витамины и белки).
Крапива издавна использовалась как «упаковочный материал» рыбсуювами и охотниками в летнее время для хранения рыбы или дичи, известна она и как безвредный пищевой краситель.
Интересно, что противогнилостными свойствами обладают еще и листья папоротника-орляка, в которые хорошо заворачивать плоды и овощи. Папоротник этот считается сорным, для биологов служит указателем того, что данный лес когда-то горел. Растет орляк повсеместно в лиственных и хвойных лесах. Молодые листья в свернутом состоянии вместе с черешком в Японии употребляются в пищу. Для
этого их солят, два раза меняя рассол под гнетом, и только в третьем рассоле оставляют на хранение. Иногда листья с черешками сушат, затем размачивают и отваривают полчаса. Слив воду, сваренные листья тушат с другими овощами или подают на гарнир.»
К своеобразному вкусу орляка надо привыкнуть. Корневище его содержит около 46 процентов крахмала (как крах-малоносное служит для изготовления клея и пива). В нем содержатся сапонины, отчего корневище мылится в воде. Раньше, благодаря этому свойству, им пользовались как мылом в деревнях Франции. Интересно, что корневище орляка охотно поедается свиньями, но для остального скота оно ядовито. Зола содержит соли калия и потому находила применение на стекольных и мыловаренных заводах. Вот как широко может быть использован этот обычный для наших лесов папоротник.
Некоторые лесные растения декоративны и уничтожаются населением на букеты. Среди них медуница и примула. Однако эти растения не только декоративны, но и съедобны.
Медуницу знают, пожалуй, все уральцы. Цветет она рано в апреле — мае. Прикорневые листья развиваются сразу после цветения. На Урале встречаются два вида — медуница неясная и медуница мягчайшая, у первой листья шершавые, у второй мягкие и нежные. В народной медицине в виде настойки, куда шли все части растения, употребляли при различных кишечных заболеваниях и заболеваниях дыхательных путей. Медуница содержит рутин, дубильные вещества, она богата витаминами С и А.
Это очень декоративное раннецветущее многолетнее растение. Мелкие цветки его собраны в оригинальные соцветия— парные завитки. В начале цветения они пурпуровые, позже фиолетово-синего оттенка. Медуница, как и незабудка, принадлежит к семейству бурачниковых. Большинство наших ранневесенних растений имеют желтые цветки, а медуница— синие. Поэтому она по желанию уральцев может украсить не только наши палисадники, но и парки, лесопарки. Растение это хорошо размножается вегетативно и семенами, легко переносит пересадку весной и осенью, быстро отзывается на удобрения — кусты становятся крупнее, стебли выше и многоцветковее. Пересадив несколько растений к себе на приусадебный участок или в палисадник, вы обеспечите себя полезным салатным растением.
Лесная примула, первоцвет крупночашечный, как называют ее ботаники, или баранчики, появляется чуть позже медуницы. Сначала на лесных полянах или в разреженных лесах становятся видны ее светло-зеленые морщинистые листья, напоминающие салат, а затем цветочные стрелки с золотистыми цветками. Листья примулы являются «чемпионом» по содержанию в них витамина С. Его здесь больше, чем в лимоне и в шиповнике. Так что стоит развести первоцвет на своем приусадебном участке. Он размножается семенами и уже появился на газонах и парках наших городов. Первоцвет»— растение многолетнее, и, раз посеяв его, вы обеспечите себя надолго витаминным салатом. Вместе с медуницей первоцвет составит вам красивую весеннюю клумбу.
Е. ШУРОВА, научный сотрудник лаборатории экологии растений и геоботаники Института экологии растений и животных УНЦ АН СССР, кандидат биологических наук

Читайте также:  Сухая горчица для огорода от вредителей

Квартира, дом, дача

Популярные статьи

Особенности дачи в лесу — советы по благоустройству

Симпатичная дача возле леса или на очаровательной поляне – что может быть лучше для души? Главное достоинство дома в лесу — неимоверная красота лесной природы: живописные сосны или стройные березки радуют взор, а лечебный и свежий воздух, наполненный ароматом лесных деревьев, поднимает настроение во время прогулки.

Вокруг тишина и девственный покой, разве что изредка душевно поют птицы, а в гости на восторг деткам может забрести семья ежей, белка или любопытная косуля.

К тому же лес – это настоящий рай для любителей «тихой» охоты, грибы там растут буквально возле дома.

Вместе с этим, выбирая дачный участок возле леса, нужно учесть и определенные «подводные камни» такой дачи, о которых далее и пойдет речь в статье.

Месторасположение дачи

Любой лес в той или иной степени всегда создает тень, поэтому на участке должно быть достаточно солнца для ваших потребностей, без чрезмерно густой кроны.

Если у вас дача только для отдыха и прогулок – это не так критично, хотя при сильной тени в помещении будет темновато, особенно в пасмурную погоду. Можно подобрать заброшенный дом лесника или иное место в перелеске или на поляне, чтобы обстроиться. Но такой вариант не всегда подходит для заядлых садоводов и огородников.

К тому же, в дождливый сезон человеку и культурным растениям на затененных участках будет мешать еще и сырость.

Поэтому, когда планируется разбивка сада или цветника, лучше подбирайте участок не в самой роще, а возле лесного массива. Такие дачи «впритык» к сосняку или дубраве встречаются чаще всего, к тому же к ним легче провести коммуникации, да и с корчевкой меньше возиться. При наличии разрешений и договора аренды леса можно оградить его часть: и грядкам будет неплохо, и приятную тень можно найти.

Читайте также:  Картошка на огородах выкопана

Оптимально, если лес возле дачи будет находиться с северной стороны — так территория получит больше солнца.

И еще совет: не селитесь возле сплошного ельника, который отрицательно воздействует не только на сад или грядки, но и на самого человека.

Удаление деревьев

Будьте готовы к тому, что придется выкорчевывать и пилить деревья. Даже на самой окраине леса часто рядом с участком растут сильно наклонившиеся деревья.

Уберите все потенциально опасные или сухостойные стволы, если вы не хотите, чтобы толстенная сосна рухнула на сарай во время урагана. Тем более, из-за угрозы пожаров не рекомендуется, чтобы деревья слишком близко подходили к дому.

Также следует помнить, что для вырубки необходимо специальное разрешение, в ином случае вы получите штраф. Кроме того, вырубка дело не только довольно затратное, но и нарушает экологическую систему леса: оставшиеся деревья начинают со временем «слабеть», так что корчевать нужно правильно. По этим вопросам посоветуйтесь с лесниками — они знают каждое дерево и проведут все подобные работы гораздо быстрее и грамотнее.

Дача возле леса на очаровательной поляне – что может быть лучше для души?

После удаления дерево нужно сразу же распилить и сжечь или пустить на переработку (заготовка дров и пр.). Получившаяся после сжигания зола в качестве щелочного удобрения приведет в норму кислотность местной почвы. В ином случае из-за высокой влажности поваленная древесина или пеньки начинают гнить, там заводятся вредители.

В дальнейшем внимательно наблюдайте за оставшимися близлежащими деревьями. Всегда можно самостоятельно обрезать вредные низкие сучья, спилить старые ветки или аккуратно отогнуть лебедкой деревцо в нужную сторону, чтобы не удалять его.

Почва

Для садоводства или грядок обязательно поинтересуйтесь качеством и составом грунта на вашем участке. Часто бывает так, что цветы , плодовые кустарники и деревья возле леса еще приживаются, а огородные грядки дают небольшой урожай. В связи с этим:

Кроме этого, уточните, какие лесные деревья преобладают вокруг.

К примеру, довольно трудно вести садоводство в хвойных лесах — они круглогодично «выкачивают» из земли азот. Поэтому, после вырубки и подбора места под сад или огород в землю обязательно вносятся азотные удобрения. Нюанс в том, что азоту нужно хорошо усвоиться — не менее 3 лет — поэтому разбивку сада лучше отложить на данный срок.

Еще пример: под березами , особенно старыми, практически не растут другие культуры, так как березки вытягивают все жизненные соки, еще и не слабо затеняют участок. Поэтому под сад или цветник нужно отступить от них хотя бы на 4-6 м.

Для лесной дачи подбирайте растения и деревья, которые меньше боятся тени или же являются предками окультуренных плодовых сортов. Также не забывайте, что различные культуры любят разную кислотность почвы.

Если земля влажная, саду поможет обработка грунта питательным раствором (400 г. аммиачной селитры на 10 л. воды).

Что касается газона, то лучше всего выбрать естественную мульчу, на которой посадить теневыносливые кустарники. Также можно оставить и лесную траву, главное вовремя ее подкашивать.

Особенно красива осенняя пора, если дача около леса

Подземные воды

Когда грунтовые воды на лесном участке стоят высоко или совсем близко находиться водоем – не рекомендуется делать дом с подвалом. Обычно от высокой воды «страдает» лиственница, возле сосны грунт покрепче и суше. Пригодится дренаж, правда, он может негативно повлиять на близлежащие деревья.

Также надо согласовать место сброса сточных вод . Если после верхнего слоя почвы идет песок, то грамотный дренаж имеет смысл, а вот если залегает глубокая глина или отводить воду некуда – лучше всего поднять участок за счет досыпки подходящего грунта.

В некоторых случаях для «влажной» почвы под дачу достаточно сделать добротное крепкое основание, например, мелко-заглубленный сплошной фундамент. Также для таких участков неплохо, если рядом растут березки, которые отлично впитывают воду.

Насекомые

В лесу много разных вредных насекомых. Поэтому для огорода или клумбы необходимо обеспечить дополнительную защиту от вредителей, к примеру, обработав растения и почву специальными растворами .

Чаще осматривайте грядки и сад, чтобы вовремя обнаружить и снять жучков, установите скворечники или кормушки для птиц. Также посадите поблизости растения, отпугивающие насекомых (бузина, льнянка, пижма, черемуха, полынь, мята, петрушка, шалфей).

Что касается комаров, то если совсем рядом нет водоема или емкости с водой во дворе, это не так уж и критично. Только вовремя скашивайте траву, ибо они там размножаются. Само собой, вам пригодятся противомоскитные сетки на окна, возможно и специальные накидки на пристройки, также запаситесь различными репеллентами и природными защитными средствами.

А вот от клещей участок лучше заранее обработать специальной «химией», при этом учтите, что клещики любят более низкие кусты и траву, а не только высокие деревья.

Лесная фауна

Очень весело наблюдать за смешными зайчатами, белочкой или барсуком, которые могут прийти к вам в гости. Но вот если лесные жители пожелают полакомиться поспевшим урожаем с грядок – будет уже не до смеха.

Часто в гости заходят белочки — можно кормить с руки

Если у вас огород или сад, дача возле рощи нуждается в заборе. Например, ограждение из досок и бревен обезопасит вас от большинства хвостатых воришек. Забор обязательно должен быть без щелей, зазоров и иных отверстий. От мышей сад можно дополнительно защитить, сделав для каждого деревца невысокую окантовку из рубероида на колышках.

Когда грядок не предвидится, допускается и чисто «декоративный» вариант ограды, например, штакетник, чтобы лучше любоваться видами окружающей природы.

И даже синички иногда не прочь утащить семечку

Но тут имеется другие риски: к вам могут наведаться в гости уже более крупные представители лесной фауны (кабанчик, волки или лось). Разузнайте, что водиться в вашем лесу. Крупные звери — это уже довольно опасно не только для урожая, но и для здоровья. В связи с этим крепкий забор понадобится на все 100%, причем высоту такой ограды планируйте не ниже 1,8 м. Деревянную ограду лучше подпереть металлическими или деревянными клиньями или же вкапывать брусья глубже. В качестве забора хорошо подойдут бетонные плиты или профнастил.

Ну и совсем неожиданный гость — лось, если дача около леса

Стоимость и безопасность дачи

Следует помнить, что из-за красивой и живописной местности участки возле леса и в оном стоят дороже как минимум в 1,2-1,6 раза, чем обычные дачи в этом районе при прочих равных условиях.

Кроме того, уединенный участок в лесу может привлечь внимание любителей легкой наживы. По статистике, дома, расположенные рядом с лесом, грабят почти в 2 раза чаще, чем обычные дачи. Поэтому желательно выбирать участки в охраняемых поселках возле леса или хотя бы уже в пределах видимости соседей, которые могут присмотреть за вашим домом.

В любом случае, проживая в лесу или возле него, придется более серьезно заняться вопросами безопасности дачи ( об это можно почитать отдельно ).

Дополнительные советы

Выводы

Таким образом, дача в лесу – это замечательное место для уединенного тихого отдыха. Конечно, на первых порах придется вложить средства и потрудиться, чтобы благоустроить участок, особенно если планируется разбивка сада или грядочек. Но оно того стоит: если все сделать правильно и с любовью, вы просто не нарадуетесь на такой лесной дом.

Читайте также:  Слизняки в огороде как бороться

Автор Николай Прилуцкий

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Подготовка земли под огород на лесном участке

#1 Морковка

  • Дачники
  • Cообщений: 32
    • Город город

    Осваиваем участок 20 соток на окраине леса. Повсюду хищные всходы берез, сосенок и елочек, и даже дубочек имеется. Под огородик выделили полосу рядом с забором, перекопали, добавили торф и песок. После трехлетнего хозяйствования можно обобщить, что получилось.

    Урожай клубники и кабачков вполне устроил, хорошо себя повели картофель с редиской. Зелень всходит хуже. И совсем отвратительно обстоят дела с морковью и свеклой . Торф добавляли каждый год, при посадке картофеля подсыпали золу. Интересный опыт с посадкой картошки “под каблук” (то есть без вскапывания, только сняв дерн) тоже удался, хотя урожай пониже, конечно.

    Нас тревожит, что шпинат, базилик , салат растут как-то вяло , тогда как участок просто полыхает разнообразием луговых трав, а лесные деревья растут со скоростью джунглей. Мы не желаем избавляться полностью от этих сокровищ, как сделали наши соседи: сразу наняли тракториста – перекопать всю территорию. Но за это зарабатываем проблемы: от диких трав прибавляется сорняков, березы еще тоненькие, но, считается, они будут высушивать почву на много метров вокруг себя?

    Если у кого-то имеется своя методичка для укрощения “лесного огорода”, будем рады ознакомиться и учесть свои ошибки!

    • BabyBu это нравится

    #2 РомаШка

  • Дачники
  • Cообщений: 38
  • не знаю как с березами, но траву мы победили подровняв участок и засеяв газонной травой, только обязательно надо песчаную подушечку не большую, а уж потом землю. Чем удобно, так это можно делать частями, по мере сил и желания, ну конечно на песок и землю придется все же разориться.

    • BabyBu и Морковка это нравится

    #3 Морковка

  • Дачники
  • Cообщений: 32
    • Город город

    А, извините, навоз надо под огород вносить? Многие не советуют.

    • BabyBu это нравится

    #4 Lana

  • Дачники
  • Cообщений: 16
  • А, извините, навоз надо под огород вносить? Многие не советуют.

    и правильно советуют! сейчас все больше люди склоняются к минеральным удобрениям, а если же решили использовать навоз, то только отлежавшийся, свежий ни в коем случае! Вы ведь не ходите испортить весь урожай )

    В моем детстве бабуля, по правде говоря, удобряла этим добром весь огород ежегодно.

    Много кур имела, не пропадать же добру ))

    • BabyBu и Морковка это нравится

    #5 Illaya79

  • Новый дачник
  • Cообщений: 5
  • Я противница использования химикатов для уничтожения сорняков. Могу поделиться своим способом устранения нежелательных растений на участке.

    Если Вы там проживаете постоянно, рекомендую Вам замести уточек. Чем больше количество, тем лучше. Огораживаете им участок, который Вы еще не освоили, или на котором все равно очень плохо растут культурные растения, и выпускаете их туда. Естественно, пока утята будут совсем маленькие, для них нужно небольшое помещение с обогревом и защитой от всяких котов, хищных птиц и других любителей ими полакомиться. За полтора месяца эта прожорливая птица изничтожит бурьян с корешками и как бонус – удобрит землю. Осенью, после того как вся птица уйдет в суп, нужно лишь поверхностно перекопать землю, потому что это стадо утрамбует почву, сделав ее очень плотной. За летний сезон вы успеете вырастить две партии, тем самым обеспечив семью мясом и справитесь с сорной травой.

    Могу от себя добавить, что этот способ проверяла лично и неоднократно. И довольна результатом: не нужно корячиться, перекапывая землю и выбирая каждый корешок. Да и после уток земля дает великолепный урожай, ведь земля удобрена естественным способом, мы не отравляем ее чрезмерным количеством внесенных удобрений.

    Теперь так поступаем каждый раз, когда я не успела уследить за землей, и сорняки успели рассеяться по всему огороду – прошу мужа огородить этот участок, и выпускаю туда немного подросших уток. Муж всегда доволен, мяса запасаем на всю зиму. Только соседи иногда возмущаются им не нравится близкое соседство с моими уточками.

    “Пришлось набить шишек, прежде чем что-то начало получаться”: история создания сада в лесу

    Добавление статьи в новую подборку

    Садоводу-цветоводу написать какой-то связный рассказ о своих посадках сложнее, чем вырастить эти растения. Так считает наша сегодняшняя героиня. Но как же не расспросить увлеченного человека о том, как создать сад, рассчитывая только на свои силы и помощь близких людей.

    Галина Савватеева – садовод-любитель из Подмосковья – часто публикует свои фото в нашей группе в Facebook. В редакции мы постоянно любуемся ее снимками, поэтому и попросили их автора рассказать о своем саде читателям Огород.ru.

    О моих любимых цветниках

    Меня очень привлекает подбор групп растений, сочетающихся по форме, цвету листвы и оттенкам цветов. По-моему, в этом творческом процессе любой цветовод и получает наибольшее наслаждение: подобрать растения, совместить их, оценить результат и совершенствовать дальше в следующем сезоне!

    И, наконец, какое удовольствие получаешь, если удается создать сад непрерывного цветения. Ну или почти непрерывного, когда практически на тех же куртинах одни растения заканчивают цветение, а другие уже готовятся раскрыть бутоны. И так до красавицы осени (но о засыпании моего сада хочется рассказать отдельно).

    Участок у нас старый, расположен на краю леса в Подмосковье. Поэтому сохранилось много больших деревьев, под которыми всегда росли обычные лесные кустарники – лещина, калина, малина, шиповник, бересклет и прочие дикорастущие обитатели леса.

    С южной стороны участка буквально стеной стоят многолетние сосны вперемешку с липами, кленами, черемухой и прочими деревьями. Это, конечно, спасает нас от летнего зноя, но обрекает растения на существование в полутени. Эту особенность участка и приходится постоянно держать в голове, подбирая растения для посадки. А поскольку речь идет о лесном участке, то и почва на участке кисловатая, супесчаная с очень бедным плодородным слоем.

    В общем, все это пришлось изучить на собственном опыте и набить шишек, прежде чем что-то начало получаться, когда много лет назад у меня проснулась жилка цветовода и возникло желание облагородить эту часть моего лесо-сада.

    С самого начала я решила не выкорчевывать все кусты и прочую дикую поросль под корень, а по возможности органично вписать новые растения среди старых жильцов так, чтобы сад стал их естественным продолжением. И все же, для того чтобы освободить территорию под декоративные растения, понадобилось потратить немало времени и сил. В течение нескольких лет, год за годом буквально по метру отвоевывали у орешника кусочки земли, удобряли почву и сажали цветы, кусты и деревья.

    О газоне

    Газон – это та часть, без которой и сад будет не садом. Для меня газон – необходимый элемент в оформлении сада, который придает растениям выразительность, композициям – законченность, а участку – ухоженность. Кроме того, наличие небольших свободных полянок, покрытых газоном, зрительно увеличивает пространство участка, открывая место для нового “маневра”.

    Мой уход за газоном заключается в основном в его стрижке. В начале лета приходится часто косить – раз в две недели, а то и чаще, если погода влажная. А учитывая, что участок возле дома занят различными композициями из цветов и кустарников, вокруг и между которых приходится лавировать, то занятие это не из легких. Сколько газонокосилок за эти годы прошло через мои руки!

    Давным-давно несколько цветочков-маргариток привезли из “заморской страны”, откопав с иностранного газона, и воткнули в родную землю. Прошло много лет, маргаритки, особенно благодаря стрижке, “разбежались” по участку и разрослись так, что покрыли весь газон сплошным белоснежным ковром. Весной они зацветают рано, и хотя считаются сорняками на газоне, их нежные трогательные головки производят чарующее впечатление и никого не оставляют равнодушным. Кстати, после стрижки газона, буквально через три дня, цветки маргариток опять восстанавливаются как ни в чем не бывало.

    С каждым годом в саду появляются все новые растения, но при этом кусочек леса сохраняется в неизменном “диком” виде и конечно, стараюсь не посягать на газон, чтобы он и дальше радовал глаз и оттенял цветущие растения.

    Что скрывается в моем саду?

    Хочу еще раз упомянуть о том, что с южной и западной стороны моя “плантация” прикрыта высокими деревьями, что существенно ограничивает световой день и светолюбивым растениям не хватает солнечного освещения. Поэтому при подборе посадочного материала приходилось делать выбор в сторону более неприхотливых кустарников и не замахиваться на какие-то роскошные розарии или что-то подобное. Хотя в моей коллекции есть, конечно, и розы, и крупнолистные гортензии, требующие особого внимания и укрытия в холодное время года. Но основу сада составляют растения, неплохо переносящие подмосковные зимы.

    В основном это кустарники разной высоты и цвета. Они являются надежным каркасом, который “держит” весь дизайн сада. Более того, кустарники никогда не подведут, как часто случается с цветами. Поэтому большую часть сада составляют цветущие кустарники с декоративной листвой. Среди них сирень и чубушники разных сортов, спирея, декоративные вишня и миндаль, дерен, пузыреплодник, скумпия, барбарис, вейгела и другие славные представители этого отряда. Отдельно нужно упомянуть “простушку” гортензию древовидную и несколько сортов гортензии метельчатой, которые по осени очаровывают своими огромными яркими шапками, сохраняющими декоративность до самых заморозков.

    Естественно, у меня есть и ранние луковичные растения. Но самое большое разнообразие – в саду травянистых многолетников. Здесь пионы и флоксы, дельфиниумы и люпины, хосты и колокольчики, клематисы и астильба, волжанка и дербенник, вероника и лилейник, и много-много других.

    Ну а какой сад без прелестных лилий? Они цветут и радуют своим разнообразием. Всех сортов не перечислить.

    Описание обитателей моего сада было бы не полным без краткого рассказа о красавицах сада – розах, плетистых и штамбовых, кустовых и почвопокровных. Ведь нет другого такого цветка, которому было бы посвящено столько поэм и стихотворений! Какими бы прекрасными словами ни называли розу, все равно кажется, что этого недостаточно: несравненная, великолепная, благоуханная, царица сада… Наверное, поэтому многие сорта роз носят имена королев и принцесс.

    Конечно, выращивание роз в лесу на бедных почвах и при недостатке света – непростая задача. Поэтому мои успехи на этом фронте довольно скромны. Тем не менее, некоторых результатов удалось достичь. И россыпь соцветий великолепна, и цветут красавицы до поздней осени. Пусть и приходится не один раз “поклониться” каждому растению, а в предзимье повозиться с укладкой на зимнюю спячку и надежным укрытием, чтобы слой снега не сломал растения, но весной розы быстро пробуждаются и радуют прекрасным внешним видом. Одним словом, я из собственной практики поняла, что при большом желании эти цветы могут обильно цвести даже в затененном лесу. Надо только их очень любить!

    В общем, в результате наших с мужем трудов сложился то ли лесо-сад, то ли садо-лес из нескольких групп растений, фотографии которых и предлагаются вашему вниманию. Будет приятно, если мой опыт по разведению сада в непростых условиях своими руками пригодится кому-то еще, и новые творения рук человеческих будут радовать и украшать этот мир.

    А как вы оцениваете старания Галины – правда, красиво? Еще больше фотографий вы можете увидеть в группе Facebook “Цветы в моем саду”. Присоединяйтесь, наслаждайтесь красотой и показывайте одногруппникам свои шедевры ландшафтного дизайна – ведь все, что делается с любовью, достойно похвалы и внимания!

    Ссылка на основную публикацию