Голубика эллиот

Голубика Эллиот, или позднеспелый старожил плантаций

А еще ягоды содержат много антоциана, за счет чего пользуется он двойным вниманием. Что важно знать о подводящем итоги сезона сорте, любимым промышленниками и уважаемом садоводами, какие недостатки имеет и чем порадует – характеристика, описание, мнения.

До появления лидеров рынка поздней голубики Avrora, Liberty занимал пальму первенства в своей нише. С появлением более перспективных и более поздних его позиции пошатнулись. Но он не сдался, и он востребован – новички ниши тоже имеют свои недостатки.

Сорт голубики Elliott, относится к группе высокорослых канадских, выведен в 1948 г в рамках селекционной программы министерства сельского хозяйства в США. Авторы G. Darrow, A. Elliot. D производстве с 1978 г., получен в результате гибридизации Burlington x (Dixi x (Jersey x Pioneer)). Пригоден для механизированной уборки. Используется для свежего рынка, но чаще для заморозки, всех видов переработки. Благодаря высокой продуктивности, позднему созреванию и, соответственно, высокому спросу на продукцию, используется в коммерческом производстве в США, Европе.

На фото созревание голубики Эллиот, ягоды начинают окрашиваться, сменяя молочный на небесно-голубой. А кисти-таки не рыхлые

Описание Эллиота, характеристика: пишут многое, а на практике…

Созревание с третьей декады августа – начала сентября до первой половине октября в большей части России, Белоруссии, в начале-середине августа на юге Украины. Созревание дружное, сборы не растянутые – не более одного-двух основных, на первый приходится 70-80%. Впрочем, в различных источниках и по разным отзывам заводчиков сроки разнятся. Можно списать момент на различные климатические зоны, на пересортицу, в конце-концов. Но факт очевиден, даже если заглянуть в иностранные источники. Поэтому для избежания разночтений указывается разница: на 5-7 дней ранее Aurora, основного конкурента, на 7-10 дней позже Lightblue.

Самоплодный, но при условии перекрестно опыления урожайность выше, созревание – несколько ранее (незначительно) и более дружное. Возможна механизированная уборка – рекомендуется после первого сбора.

Урожайность взрослого куста Elliott до 6-7 кг и до 8 кг при высокой агротехнике. Взрослыми будем считать растения от 4 лет, когда урожайность переваливает за 3 кг, чаще всего это кусты 5-6 летние. Молодые же первый урожай дадут сигнальный – похвастаются ягодкой, не более. Второй-третий год – до 2-2.5 кг.

  • Куст высокорослый – от 1.5 м до 2 м взрослые кусты, пряморастущий, ветви вертикально-направленные. Достаточно густой, плотный, умеренно раскидистый – требует частой и и сильной подрезки для получения большей продуктивности, большего размера и лучшего качества ягод.
  • Листья эллиптические, суженные, гладкие, зелено-голубые (точнее, с нежным голубоватым оттенком).
  • Плоды мелкие и средние – в диаметре от 11-12 до 15 мм единичные крупные, собраны в кисти средней и малой плотности – рыхлые. Рубчик маленький, сухой, аккуратный, небольшой. Кожица покрыта качественным восковым налетом. Цвет интенсивно-синий.
  • Как минус – перезревшие плоды склонны осыпаться, как плюс – не растрескиваются. Кожица крепкая и прочная, желейная мякоть густая и плотная – транспортабельность высока, а способность к хранению – один из главных коньков сорта: в охлажденном виде храниться более месяца (по отзывам, чуть ли не 7-8 недель и до 12 недель в условиях контролируемой температуры).
  • Вкус приятный, кисло-сладкий, с ароматом. При понижении температуры, обилии осадков во вкусе, по отзывам, появляется неавязчивая горчинка.

О зимостойкости: отзывы, мнения, домыслы

По неподтвержденным отзывам, устойчив к весенним возвратным заморозкам – при цветении не страшны заморозки вплоть до -6…-7 С, благодаря чему именно по этому параметру подходит для выращивания в регионах с поздней холодной весной – в Подмосковье, на севере РБ. С другой стороны, при цветение морозов можно не ждать – разве что в аномальные годы.

Зимостойкость до -27..-30 С – судя по многим источникам и отзывам, не отличается зимостойкостью, не приспособлен к чересчур низким температурам, их критическим перепадам. Учитывая данную особенность, при выращивании в т.н. горшочной культуре, в контейнерах, их заносят в теплицы, помещения. В неотапливаемой теплице стоит утеплить контейнеры – разница в пару-тройку градусов не даст ничего: культура вымерзнет. Для молодых растений в открытом грунте целесообразно соорудить высокие тоннельные укрытия.

По другим данным, морозоустойчивость относительно высока. Что делать – проверять на практике зимостойкость в вашем регионе, либо же опытным путем. Ясно одно: для севера Белоруссии, Средней полосы России и Подмосковья, севера Украины выращивание проблематично и не всегда целесообразно: ввиду позднего плодоношения, позднего окончания вегетации побеги часто не вызревают, подмерзают зимой. Как выход – защищенный грунт: им пользуются в поляки, белорусы при выращивании в малообъемке, на средней величины коммерческих площадях.

А вот с болезнями не все просто. Судя по иностранным источникам одним, отличается высокой устойчивостью к многим болезням. По другим, а также по практическим наблюдениям в условиях Белоруссии, России, Украины, слабо устойчив монилиозу, антракнозу, корневой гнили.

Посадка и уход: на заметку начинающим голубичникам

Посадка и уход осуществляется по правилам, общим для всей культуры. Единственное, стоит обратить внимание на меньшую потребность в поливе в сравнении с прочими сортами при планировании секторов орошения.

Кислотность грунта в пределах 3.5-4.5. Почвы легкие, не глинистые, с содержанием органики как минимум 10-15%, хорошо дренированные, с низким содержанием кальция (более 1000 мг/кг).

Посадочные ямы организуют размером 40 см глубиной и 60-70 в диаметре. На коммерческих плантациях используется часто расстояние при посадке 0.9-1 м и между рядами 3.2-3.5 м. Схема работает для посадок интенсивного типа. В малообъемном производстве, в любительском саду расстояние между кустами стоит увеличить.

На постоянное место высаживают саженцы возрастом 2-3 года. Это оптимальный для продуктивного роста возраст – хотя используют и однолетки. Корневую систему в контейнере замачивают, после извлечения аккуратно встряхивая, расправляют корешки, чтобы не загибались, не спутывались. После посадки обязательно мульчируется высоким и легким слоем иглицы, соснового опада, сосновых опилок.

Подкормки вносят начиная с ранней весны – по весне азот в аммонийной форме (к примеру, из банальных-известных сульфат аммония, сульфат калия, магния и комплекс микроэлементов). Внесение удобрений заканчивают в середине июля – иначе избыток питания, внесенного не вовремя, грозит невызреванием побегов, а значит – плохой зимовкой: могут подмерзать как сами ветки, так и плодовые почки. Свежий навоз, сдвигающий Ph к щелочной реакции,

Особенности характера – достоинства: продуктивность и дружные сборы, хорошее качество плодов, долго хранящихся и пригодных к заморозке, возможность использования уборочной техники. А главное достоинство – цена поздней ягоды: она высока как никогда к моменту, когда большинство сортов отплодоносили.

  • Позднее созревание чревато потерей части урожая. Так, на севере Германии в зиму уходит до 60% урожая. На севере Белоруссии, в Средней полосе России также стоит опасаться, что что в холодную преждевременную осень часть ягод попадет под заморозок. Именно поэтому в условиях континентального климата, в т.ч. Подмосковье, садоводы высаживают по несколько кустов – для продления сезона. Что касается коммерческого выращивания, культура уместна там, где вызревает полностью – в южных регионах, в большинстве регионов Украины, в Молдавии, частично в Белоруссии.
  • Очень не требователен к поливу, плохо себя покажет на влажных участках;
  • Слабо устойчив к болезням, в т.ч. грибковым – в сыром прохладном климате с малым количеством солнца – болезненный.

Отзывы

Ничего особенного: главное, что он есть, его много и он в цене – такие отзывы о голубике Элиот оставляют голубичных дел мастера уже не первый год. Радует обильным урожаем, в северных регионах разочарует потерей его части. Так, в Подмосковье часто уходит в зиму, да и подмерзнуть может без укрытия. это касается и Белоруссии с ее критически=холодными зимами и еще более критическими перепадами температур.

Не нравится склонность к грибковым, но при обработках это пустяк по сравнению с ягодой – качественной, не большой, но ароматной и вкусной. Пусть немного горчит к концу сбора в прохладную осень – не сильно, пусть есть сорта десертные: равнозначных по продуктивности, по дружным сборам мало. В целом, вкус сложно назвать выдающимся – но приятный, с мягким ароматом.

Отдельный плюс – транспортабельность и длительное хранение плодов. В целом, для регионов с мягким климатом это однозначно перспективный коммерческий сорт, хорошее приобретение для сада. Для континентального климата хлопот доставят позднее созревание и невысокая морозостойкость – к выбору стоит подходить взвесив многие факторы, определив себестоимость продукции при использования укрытий в том числе.

В остальном же это не самый яркий экземпляр сортамента, но внимания заслуживает – в надежных руках, при достойном уходе он проявит себя однозначно лучшим образом. Доброго урожая!

Голубика Эллиот: правила выращивания, польза и вред

Голубика является близким родственником черники. В природе существует 2 вида этого растения: голубика обыкновенная (растёт на торфяниках и в хвойных лесах), голубика высокорослая (предпочитает влажные заболоченные места). Одним из популярных представителей высоких кустарников считается сорт Эллиот, созданный американскими селекционерами Министерства сельского хозяйства США. Более подробная характеристика о садовой голубике Эллиот приведена в следующем обзоре.

Описание голубики Эллиот

Голубика Эллиот представляет собой мощный, вертикальный куст высотой до двух метров, не нуждающийся в подвязке к опоре. Листья вытянутые, гладкие, зелёного цвета с голубым отливом. Ягоды средней величины, светло-голубого цвета, имеют маленький околоцветник. Мякоть сочная, плотная, сладкая. При переизбытке влаги может появиться терпкость в плодах. Период созревания ягод поздний, выпадает на конец августа, сентябрь. Урожай составляет до 8 кг с одного взрослого куста.

Плодоношение регулярное, ягоды созревают дружно. Во время первого сбора можно собрать до 70–80% всего урожая. Плоды отлично транспортируются и могут долго храниться в правильных условиях (до 3-х месяцев). Сорт относится к самоплодным растениям с хорошей морозоустойчивостью (до -26°С). Также характеризуется невосприимчивостью к монилиозу. Ягоды можно собирать механизированным способом.

Химический состав

Плоды голубики Эллиот очень полезны для человеческого организма, потому что содержат в себе множество витаминов и минералов.

Если говорить о химическом составе, то на 100 г продукта голубика содержит:

  • пищевые волокна — 2,5 г;
  • воду — 88 г;
  • витамины — С, Е, РР, В1, В2;
  • микро- и макроэлементы — кальций, калий, фосфор, натрий, железо и др.

Пищевая ценность ягод на такое же количество продукта составляет:

  • калорийность — 39 ккал;
  • белки — 1 г;
  • жиры — 0,5 г;
  • углеводы — 6,6 г.

Полезные свойства и противопоказания

  • Благодаря содержанию в ягодах большого количества полезных веществ, голубика Эллиот обладает следующими полезными качествами:
  • понижает жар и снимает воспаление при простудных заболеваниях;
  • восстанавливает силы после перенесённых болезней;
  • усиливает стенки кровеносных сосудов, снижает артериальное давление, понижает уровень холестерина в крови;
  • нормализует обмен веществ;
  • выводит из организма радиоактивные вещества;
  • улучшает работу поджелудочной железы;
  • рекомендуется при гастрите с пониженной кислотностью;
  • снижает уровень сахара в крови;
  • улучшает зрение;
  • помогает при похудении, являясь низкокалорийным продуктом;
  • подавляет рост раковых клеток;
  • широко применяется в косметологии;
  • улучшает память.
  • К противопоказаниям этого растения следует отнести:
  • повышение свёртываемости крови, поэтому нельзя употреблять больным, принимающим лекарства разжижающие кровь;
  • не рекомендуется беременным женщинам и кормящим мамам, поскольку может вызвать аллергию у ребёнка.

Правила посадки

Перед тем как приступить непосредственно к посадке саженцев голубики Эллиот, необходимо выбрать правильное место. Оно должно быть солнечным, безветренным, с залеганием грунтовых вод от 1 м, с рыхлой почвой, хорошо пропускающей воздух, влагу и кислотностью от 3,5 до 4,5 рН. Не размещать возле деревьев или высоких кустарников, чтобы растения хорошо освещались, а плоды имели сладкий вкус и вовремя поспевали. Растения можно высаживать как весной, так и осенью.

Для этого нужно:

  1. Ямы подготовить за 10 дней до посадки.
  2. Углубления лучше копать круглой формы — 60 см глубиной, до 1 м диаметром.
  3. Расстояние между растениями нужно оставить от 1 до 1,5 м, между рядами — 2 м.
  4. На дно ямы всыпать смесь из чернозёма, компоста, опилок, песка, кислого торфа, для подкисления почвы 40–60 г серы.
  5. Перед самой посадкой у саженцев нужно срезать слабые побеги, сильные укоротить на 1/2, корни замочить на 10 минут в воде.
  6. Растение вертикально установить и расправить корни.
  7. Сверху присыпать землёй, углубив корневую шейку на 5 см в почву.
  8. Обильно полить отстоянной водой.
  9. Приствольный круг укрыть мульчей из хвои, опилок, сосновой коры и др.

Тонкости ухода и сроки созревания

За голубикой Эллиот уход заключается в правильно осуществляемых поливах, подкормках, рыхлении почвы, а также в своевременной подготовке к зиме. Созревание ягод начинается с конца августа и длится до нескольких недель.

Полив и подкормка

Особенно важный фактор в выращивании голубики Эллиот — не допустить пересыхания корней. Для этого необходимо после посадки на протяжении месяца 2 раза в неделю поливать водой по 5–7 л на одно растение. При этом нельзя допускать и застоя влаги. Позже поливы можно сократить до 1 раза в неделю. Для взрослых кустов и в период плодоношения количество воды увеличить до 10 л. Для удержания влаги приствольную зону нужно мульчировать.

Подкормки можно вводить на второй год после посадки. Они вводятся в такой последовательности:

  • ранней весной до набухания почек нужно внести сульфат калия (30–40 г на 1 куст);
  • перед цветением ввести суперфосфат (25–30 г на 1 растение);
  • в начале плодоношения и до конца сбора урожая 2 раза подкормить с помощью препаратов «Идеал» (8 мл на 1 л воды), «Кемира Люкс» (1 ст. ложка на 10 л воды), «Кемира Комби» (10 г на 10 л воды);
  • кусты голубики нуждаются в трёхкратном внесении азотистых удобрений, для чего можно воспользоваться сульфатом аммония в первый год по 30–35 г на 1 куст, через 2 года по 100 г во время распускания почек, по 60 г в первых числах мая и по 40 г в начале июня.

Подготовка к зиме

Голубика Эллиот считается самой морозоустойчивой среди всех сортов американской селекции. Она может выдерживать морозы до -26°С. Поэтому садоводы рекомендуют утеплять кусты на зиму на случай бесснежной зимы и более низкой температуры.

Для этого нужно:

  • до начала холодов ветки растения выпрямить и пригнуть к земле;
  • во время наступления морозов кусты укрыть мешковиной или другим воздухопроницаемым волокном;
  • зимой кусты можно присыпать снегом.

Сбор и хранение плодов голубики

Сбор урожая голубики Эллиот приходится в основном на сентябрь. Особенностью этого растения является неодновременное созревание плодов, поэтому их собирают в несколько этапов.

Если урожай предназначен для транспортировки, то ягоды нужно снимать на 2-3 дня раньше положенного срока. Они должны быть плотными, одинакового цвета, без повреждений, потому что рано собранные плоды будут кислыми на вкус, а поздно — плохо перевозятся на далёкие расстояния.

Урожай желательно собирать в сухую погоду, аккуратно, чтобы не повредить кожицу ягод. Укладывать следует в специальные невысокие контейнеры. Хранить при температуре от 0 до +2°С и относительной влажности 90–95%. В оптимальных условиях плоды могут сберегаться до 3 месяцев.

Читайте также:  Земляные осы как избавиться

Вредители и болезни

Сорт Эллиот может подвергаться воздействию таких заболеваний:

  • хлороз — болезнь, проявляющаяся в виде бледных выцветших листьев с яркими прожилками. Главной причиной появления недуга является нехватка микроэлементов в почве. Избежать его можно, внося вовремя комплексные удобрения: 1% раствор «Унифлор Бутон», «Здравень» (10 г на 10 л воды) и др.;
  • септориоз — грибковое заболевание, образующее на листве мелкие бело-коричневые пятна, а на стеблях язвы с коричневым или серым центром, обведённые фиолетовой каймой. Весной большие пятна трескаются и становятся бурыми. В профилактических целях нужно обработать кусты голубики 1% раствором бордоской смеси, 0,3% раствором суспензии хлорокиси меди;
  • серая гниль — болезнь, поражающая все части растения серым налётом, вследствие чего оно погибает. Она очень быстро распространяется и может уничтожить весь урожай. Для борьбы с заболеванием нужно использовать препараты «Фундазол» (рабочий раствор: 1 г на 1 л воды), «Ровраль» (рабочий раствор: 1 г на 1 л воды);
  • мумифицирование плодов — грибок, появляющийся на молодых побегах, соцветиях, ягодах. На заражённом растении ветки увядают, цветки или ягоды усыхают и опадают. Предотвратить болезнь можно, обрывая больные плоды, укрывая приствольную зону толстым слоем мульчи (5 см), а также опрыскивая средством «Топаз» (1 ампула на 10 л воды).

Из насекомых наибольший вред приносят:

  • тля — маленькое насекомое, высасывающее сок из листьев растений. Также вредитель переносит вирусные заболевания. Эффективными средствами в борьбе с тлёй являются «Актеллик» (2 мл на 2 л воды), «Калипсо» (2 мл на 10 л воды);
  • цветоед — чёрный жук, размером до 4 мм, поедающий молодые почки и нераспустившиеся бутоны. Заражённые кусты нужно опрыскать препаратами «Инта-Вир» (1 таблетка на 10 л воды), «Фуфанон» (1 мл на 1 л воды).

Также следует покупать здоровые саженцы у проверенных поставщиков, следить за внешним видом кустов, удалять больные или заражённые ветки и ягоды.

Характеристика урожайных сортов голубики

Характеристика сортов голубики нужна для того, чтобы каждый огородник, желающий выращивать на участке эту ягоду, мог выбрать сорт, который ему подходит. На сегодняшний день классической считается американская голубика. Она может выращиваться на участках. А вот в лесах растет исключительно лесная голубика.

Все сорта голубики принято условно делить на высокорослые, среднерослые и низкорослые. Каждая из этих групп, включающая в себя множество подвидов, имеет свои особенности и нуждается в определенном уходе.

Высокорослые разновидности голубики

Высокорослые сорта голубики давно славятся большим урожаем. Как правило, с одного взрослого куста за сезон можно собрать около 10 кг ягод! Плоды отличаются чрезвычайной сочностью и крупными размерами. А еще высокорослая голубика очень сладкая, что позволяет активно использовать ягоды в кулинарии.

Кустики высокорослой голубики могут достигать внушительных размеров при надлежащем уходе за ними. Но к сожалению, они совершенно непригодны для выращивания в регионах, где зимы морозные и суровые, а лето сильно дождливое и не очень теплое.

Голубика: выращивание и уход (видео)

Сорта Эллиот и Блюкроп

Популярным считается сорт Эллиот. Кусты такого вида отличаются огромной высотой. При благоприятных условиях они могут достигать и 2 метров. Веточки у этого сорта прямостоячие, поэтому не придется много времени тратить на создание круговых подпорок вокруг растения.

Сорт Элиот отличается светло-голубыми плодами средних размеров. Они имеют маленький околоцветник. Хотя ягоды данного сорта и не очень большие, но зато чрезвычайно сочные. Важным условием для получения хорошего урожая является умеренная влажность почвы. Не рекомендуется слишком часто поливать такую голубику. Собирают урожай в сентябре и октябре. Среди всех высокорослых сортов голубики этот вид является самым морозостойким.

Большинство агрономов считают сорт Блюкроп одним из самых лучших среди разновидностей высокорослой голубики. Плоды немного терпкие на вкус, но вместе с тем и достаточно сладкие. Многие гурманы ценят их именно за эти качества и используют для приготовления всевозможных экзотических блюд. Сорт отличается высокой урожайностью: даже с одного небольшого куста за сезон вполне реально собрать около 9 кг крупных или средних плотных ягод.

Но больше всего ценится данная разновидность голубики за то, что кусты способны выдерживать мороз, жару, заболачивание и даже засуху почвы! Их часто выращивают в регионах, где лето засушливое и жаркое, не отличается частыми дождями, а с водой наблюдаются постоянные проблемы, что не дает обеспечить огородным культурам надлежащий полив. Единственное, чего не переносит данный сорт голубики, — это сильное переувлажнение почвы. Поэтому лучше кустарники не полить, чем перелить. Тогда вероятность грибковых заболеваний будет сведена до минимума.

Сорт Спартан

Сорт Спартан был выведен искусственно очень давно — еще в 1977 году. Кустарник в высоту может достигать 2 метров и более. Ягоды вырастают крупными, что так нравится многим садоводам. Урожай можно начинать собирать относительно рано — в июле.

Одним из главных достоинств данной разновидности голубики является устойчивость ко многим заболеваниям. Особенно опасными считаются мумификация ягод и отмирание ветвей. Но это совсем не страшно сорту Спартан. К другим болезням и вредителям кустарник тоже устойчив, хотя и встречаются случаи, когда при неправильном уходе голубика начинает болеть.

Что касается вкусовых характеристик сорта, то вкус у ягод кисловатый. Это нравится не всем, но именно такие плоды отлично утоляют жажду. Они считаются очень полезными в медицине, поэтому большинство диетологов и других врачей рекомендуют употреблять в пищу ягоды Спартана данного сорта именно в свежем виде. Кроме того, плоды отличаются необычно нежным ароматом, что свойственно далеко не каждому сорту.

Низкорослые виды голубики

Низкорослые сорта голубики считаются наиболее популярными среди дачников и пригодными для выращивания в постоянно меняющихся климатических условиях. Кустарники нормально переносят даже морозные зимы, и только некоторые виды необходимо прикрывать на зиму веточками или специальным садовым материалом. Рассмотрим наиболее популярные сорта низкорослой голубики.

Отличным сортом является Нотрленд. Эта голубика отличается от других тем, что дает плоды уже в середине июля, если за кустарником правильно ухаживать. В высоту куст может достигать 1 метра. Но растет он довольно раскидистым, имеет огромное количество ветвей. Поэтому надо заранее позаботиться о том, чтобы в последующем организовать ему круговые подпорки.

Урожай с сорта Нортленд можно получить очень хороший — около 8 кг ягод за один сезон. При этом ягоды отличаются долгим сроком хранения, имеют мягкий сладкий вкус. Это делает плоды максимально пригодными для приготовления джемов и варенья.

Голдтраубе и Блюголд также считаются довольно популярными низкорослыми сортами огородной голубики. Это очень морозостойкая разновидность кустарника. Такую голубику часто выращивают даже в северных регионах, так как растения легко выдерживают и 35°C мороза.

Плоды голубики данных сортов имеют кисло-сладкий приятный вкус и при правильном хранении могут на протяжении длительного времени оставаться свежими. Но только необходимо правильно собирать ягоды. Учитывая то, что при перезревании плоды начинают быстро осыпаться на землю, необходимо вовремя собирать урожай.

Ягоды созревают все практически в одно и то же время. Рекомендуется их собирать с кустов только вручную, но ни в коем случае не механизированным способом. Специалисты в аграрном деле советуют как можно чаще прореживать кустарники и обрезать полураскидистые ветки, чтобы не спровоцировать перегруженность плодами. Ведь ягоды растут очень обильно на ветках.

Среднерослые разновидности

Среднерослые сорта голубики более предпочтительно выращивать в северных регионах страны. Дело в том, что эти кустарники специально выведены для суровых климатических условий. Но и в более теплых районах такая голубика тоже неплохо растет и дает хороший урожай.

Популярными считаются сорта Чандлер и Дарроу. Ягоды у данных сортов голубики довольно крупные или средние (здесь многое уже зависит от предоставленных условий для произрастания). Кусты в высоту могут достигать и 1,5 метров. Урожай можно собирать с августа по октябрь.

Плоды Чандлера и Дарроу очень ценятся за их плотную структуру. Это позволяет собирать ягоды и не переживать сильно за то, что они раздавятся или помнутся. Урожай в процессе сбора можно сразу спокойно складывать не в ведро или корзинку, а в пакет или сумку. Даже в таких условиях плоды будут достаточно долгое время храниться целыми и свежими.

Дарроу подходит практически для всех климатических зон страны. Этот сорт довольно устойчив не только к заморозкам, но и к сильному заболачиванию почвы. Дарроу отличается крупными и очень плотными ягодками, на которых обычно виден слой фруктового воскового налета. Урожай Дарроу можно смело начинать собирать уже со второй половины августа. Как раз в это время ягоды полностью созревают и не успевают переспеть.

Необходимо учесть, что у сорта Дарроу (такой же особенностью обладает еще и сорт голубики Синяя птица) ветки очень густые. И если своевременно их не прореживать еще до начала цветения, то на ветках будут в большом количестве расти мелкие плоды. Но ведь лучше собрать немного меньше ягод, но зато крупных или хотя бы средних. Тогда они и храниться дольше смогут, и вкус у них будет намного приятнее.

Патриот — один из известных среднерослых сортов. Кусты растут не очень высокими. Характерной особенностью их является то, что веточки несколько приподняты. Ягоды имеют плоскую форму и голубой насыщенный оттенок, который иногда немного блекнет из-за обильного фруктового воскового налета.

Это растение тоже ценится за высокую степень устойчивости ко многим опасным болезням, особенно грибковым. Также сорт хорошо переносит холода и засуху, что позволяет не уделять уходу за такой голубикой слишком много внимания. Патриот во многих регионах считается одним из самых востребованных и распространенных сортов.

Голубика: выбор сорта (видео)

Конечно же, можно рассматривать еще описание многих сортов голубики. Ведь в последнее время набирают популярность еще и такие виды, как Кроличий глаз, Pink Lemonade (розовая голубика). Следует знать, что розовая голубика, Pink Lemonade, и Кроличий глаз ценятся за нежный не сильно сладкий вкус, что очень редко можно встретить среди диких лесных ягод.

Какой бы урожайный сорт ни был выбран для выращивания в огороде, главное — обеспечить необходимые условия для развития кустарников и время от времени проводить профилактические обрезки и подкормки. Тогда голубика непременно отблагодарит вкусным и обильным урожаем ягод.

Голубика высокорослая Эллиот

Голубика высокорослая Эллиот

Голубика высокорослая Эллиот – очень поздний сорт. Куст сильнорослый (1,5-2,1 м), ветви ориентированы вертикально. Урожай регулярный, 6-8 кг с куста. Ягоды начинают созревать с середины августа почти одновременно, что позволяет убрать урожай за 1-2 приема. Плодовые кисти рыхлые.
Ягоды средней величины (14-17 мм в диаметре), с хорошими вкусовыми качествами, голубого цвета. При полном созревании имеют тонкий мягкий аромат, годятся для механизированной уборки.

Местоположение: солнце, полутень.
Требовательна к почве. Наиболее пригодны торфяно-песчаные и торфяно-суглинистые, кислые почвы.
Устойчив к болезням, засухе и морозам (цветки выдерживают морозы до -7 °С). Нуждается в сильной обрезке.
Использование: в свежем виде, а также для переработки на соки, желе, мармелад, конфитюр и т.д. Высокое содержание в ягодах ценных веществ, важных для здоровья человека, делает их очень полезными.

Вы можете забрать товары любым удобным способом:

• Самовывозом по адресу: г. Новосибирск, ул. Бердское шоссе, д. 4/1. Наш садовый центр работает с 10.00 до 19.00.

• В вашем городе. Для этого мы поможем вам оформить экономичную доставку через почтовую службу или транспортную компанию. Стоимость зависит от расстояния и объема доставляемого товара и согласовывается с вами перед отправкой.

Как только мы подготовим растения к перевозке, менеджер свяжется с вами, чтобы согласовать время получения заказа. Растения по предзаказу следует получить в течение 5 дней, согласованных с оператором, а товары в наличии — в течение 3 дней после оповещения. Если заказ не получен в течение этого срока, то он расформировывается.

Растения — товар специфический, поэтому время доставки каждого из них может отличаться. Ориентировочный срок поставки указан в описании каждого товара.

Мы предлагаем 2 способа оплаты:

1. Наличная и безналичная оплата в пункте выдачи или курьеру. Вместе с заказом вы получите кассовый чек как гарантию качества растений садового центра «Мой сад».

2. Переводом на наш расчетный счет с банковской карты: Visa, MasterCard, Maestro, Мир.

Обратите внимание: если в вашем заказе присутствуют товары с разными сроками доставки, то каждая доставка оплачивается отдельно.

Полезные свойства голубики

Голубика служит источником витаминов и ценным лекарственным растением. Ее сложно собрать, не повредив, и еще сложней сохранить. На Севере голубику традиционно хранят в берестяных коробах, залив рыбьим жиром и закопав в мох. В основном, голубику едят в свежем виде, потому что именно в свежих ягодах концентрация полезных веществ самая высокая.

Ягоды голубики обладают рядом уникальных свойств: защищают от воздействия радиоактивного излучения, укрепляют стенки кровеносных сосудов, нормализуют работу сердца, поддерживают здоровье кишечника и поджелудочной железы, замедляют старение нервных клеток, а значит – головного мозга.

Кроме того, голубика обладает противоцинготным, желчегонным, противосклеротическим, кардиотоническим, гипотензивным и противовоспалительным действием. Эффективна при атеросклерозе, гипертонической болезни, капилляротоксикозах, ревматизме, ангине и других заболеваниях, связанных с недостаточностью кровеносных капилляров.

Ягоды голубики рекомендуется употреблять диабетикам, так как они способствуют восстановлению тканей, усиливают действие лекарственных препаратов, понижающих уровень сахара в крови, и усиливают обмен веществ.

Сухие ягоды голубики иногда заваривают, как противодизентерийное средство (1 ложку ягод заваривать 15 минут в стакане кипятка).

Листья голубики так же содержатся полезные вещества, но немного в меньшем количестве. В народной медицине отвар веток с листьями пьют при болезнях сердца, отвар листьев – как мягкое слабительное.

При регулярном употреблении ягоды снимают напряжение глаз и способствуют восстановлению зрения.

Сок голубики дают при лихорадке, болезнях желудочно-кишечного тракта, а также для усиления выделения желудочного сока.

Ягоды голубики рекомендуются людям, работающим во вредных условиях, так как пектиновые вещества способны связывать и выводить из организма радиоактивные металлы.

Обнаружено что голубика содержит в себе значительное количество филлохионина (витамина К1), который принимает участие в свёртывающей системе крови. А так же ягоды голубики высокой полезны особенно пожилым людям для поддержания (активизации) жизненных сил.

Есть данные, что голубика препятствует образованию раковых клеток, поскольку содержит большое количество высокоактивных антиоксидантов.

Хранят ягоды при температуре от 0 до +4°С до 2 недель; при -15°С и ниже -в течение года. Важно плотно закрывать ёмкости с ягодами для предохранения от посторонних запахов.

Голубика малокалорийна (61 кал/100г сырой массы) и является диетическим продуктом.

Голубика состоит из :

  • 88% воды, 8% сахара,1% белков,
  • 1,6% органических кислот (бензойной, лимонной, яблочной, щавелевой, уксусной),
  • 1,2% клетчатки и 0,5% дубильных, красящих и пектиновых веществ (именно эти вещества выводят тяжёлые радиоактивные элементы – стронций и кобальт).

Содержание витаминов в ягодах голубики высокорослой (в расчёте на 100 г сырой массы ягод)

  • Витамин В1 0,02 мг
  • Витамин В2 0,02 мг
  • Витамин РР 0,3 мг
  • Витамин С 16 мг
  • Витамин А 0,29 мг
  • Кальций 16 мг
  • Фосфор 13 мг
  • Железо 0,8 мг

Содержит: каротин, провитамин А, аскорбиновую кислоту, флавоноиды, все витамины группы В, витамины К, Р и РР (что обеспечивает эластичность капилляров кожи и уменьшает риск варикозного расширения вен).

В ягодах голубики есть 6 незаменимых аминокислот. Небольшое (по сравнению с другими ягодами) содержание железа в голубике компенсируется почти полной его усвояемостью.

АГРОТЕХНИКА ГОЛУБИКИ

Голубика высокорослая (Vaccinium corymbosum) – близкая родственница рододендронов и азалий и принадлежит к семейству вересковых, и поэтому предъявляет специфические требования к почве.

Голубика высокорослая – очень популярная садовая культура, которую ценят за эффектный внешний вид и вкусные, полезные плоды

В плодоношение вступает на четвертый год, и в течение 20-30 лет дает ежегодный урожай от 3 до 6 кг с куста. Голубика переносит морозы до –30С и ниже.

Выбор места

Голубика хорошо растет и цветет на солнечных, защищенных от ветра местах, в тени она практически не плодоносит.

Одним из главных условий успешного выращивания голубики является умеренная влажность почвы. Поэтому не стоит ее высаживать на участках лежащих в низинах, поскольку в таких случаях существует риск заболачивания. Также голубика не любит холодных ветров.

Кусты достигают 1,5 м-1,8 метров, поэтому нужно размещать с промежутками не менее 1 метра в ряду.

Посадка голубики и уход

Голубика – микотроф: живёт в симбиозе с грибом-сапрофитом, помогающим растению поглощать с почвы необходимые питательные вещества.

Оптимальными для выращивания голубики считаются легкие, влажные, и хорошо дренированные кислые почвы (рН 3,5-4,5), богатые органическими веществами. Если вы решили выращивать эту садовую культуру, но показатели почвы не подходят, то в таком случае можно создать оптимальные условия самостоятельно.

Сначала необходимо выкопать посадочную яму: неглубокую 40-50 см, но широкую -1х1,2 метра, с рыхлым дном, чтобы избежать застоя воды.

Далее засыпаем в яму почвенную смесь, состоящую из кислого торфа, песка, хвойной (сосновой) подстилки и листового перегноя, добавить 40-60 гр. коллоидной серы (для закисления).

Перед посадкой горшки с растениями нужно погрузить в воду на 10-15 минут.

После посадки почву мульчируют сосновой корой, или скорлупой кедрового ореха слоем 5-7 см.

Мульча создаёт очень благоприятные условия для развития голубики благодаря тому, что она задерживает воду, поддерживает постоянную величину pH, снабжает растения питательными компонентами в ходе своего разложения, зимой предохраняет от промерзания, а летом – от чрезмерного высыхания. Кроме того, мульча частично защищает от сорняков.

Дальнейшая подкормка

По сравнению с другими плодовыми деревьями и кустарниками голубика менее требовательна к подкормке. Однако правильное внесение удобрений является ключевым элементом, необходимым для успешного выращивания, поскольку голубика из-за малой глубины корневой системы не всасывает питательные вещества из более низких, богатых слоёв почвы.

Нехватка же питательных компонентов может вызвать различные симптомы – например, жёлтую окраску листьев, слабый рост или его замедление, низкую урожайность, подверженность инфекциям.

Удобрение азотом.

К азотным удобрениям относят, например, сульфат аммония, аммиачную селитру и мочевину. Рекомендуется в течение года удобрять кусты дважды. Первое внесение удобрений производят ранней весной по окончании заморозков, следующее – в конце июня.

Голубика очень заметно реагирует на нехватку азота. Это проявляется в хлорозе, главным образом, на самых старых листьях и в покраснении молодых побегов, а также в замедлении роста и низкой урожайности.

  • Слишком большая доза азота может вызвать интенсивный рост и слишком поздний переход растений к состоянию покоя, а в конечном итоге – к их промерзанию.

Удобрение калием.

Лучшим калийным удобрением является сульфат калия, поскольку он не содержит хлоридов.

  • Калийная соль и другие удобрения, содержащие калий в хлоридной форме аммофоска, вносят осенью. Их применение весной может вызвать значительное повреждение корневой системы хлором.

В случае большой нехватки калия могут появиться симптомы в виде замирания верхушек побегов, более слабого роста листьев, некроза и коричневых пятнышек на листьях, а также измельчания плодов.

Удобрение магнием.

К магниевым удобрениям относится, например, сульфат магния. Его вносят весной. Нехватка магния может наступить летом во время засухи или при интенсивном удобрении калием. Это проявляется в хлорозе более старых листьев между жилками, которые остаются зелёными.

Самой простой формой удобрения голубики является применение специализированых удобрений, например, удобрение для голубики и брусники гранулированное или удобрение для рододендронов, азалий.

Удобрение следует вносить на расстоянии 20 см от шейки куста, избегая внесения концентрированных порций удобрения непосредственно под растение.

Полив

При выращивании голубики стоит помнить о водном режиме растения. Она очень чувствительна к недостатку влаги, поэтому в жаркое и сухое лето растения поливают минимум 2-3 раза в неделю (10-20 листов на куст). Далее можно сократить полив до двух раз в неделю. Лучше всего это делать вечером или утром. В условиях сухой и жаркой погоды стоит проводить опрыскивание листьев. Когда растения начинает плодоносить, обязательно нужно обильно поливать кусты для сочности ягод. Однако не перестарайтесь, опытные садоводы предостерегают от переизбытка влаги. В таком случае корни могут начать загнивать, и растение погибнет.

Обрезка

Для того чтобы кусты голубики обильно плодоносили, для этого регулярно проводится обрезка кустарников голубики.

Первую подрезку растений проводится примерно на четвертый год после посадки, чтобы удалить чрезмерно кусистые приросты, когда ягоды на старейших побегах становятся меньше.

Старые, плохо плодоносящие побеги следует обрезать как можно ниже, удалить сухие, отмершие или лежащие на земли ветви. Урожай они не дадут, а растение будет тратить силы на их развитие.

Для хорошего плодоношения ранней весной проводят слабую обрезку кустов.

Рекомендуемые сорта: ранние- Bluetta, Duke, Patriot; среднеранние – Northland, Bluejay ; средние- Toro, Bluecrop, Bluegold

Голубика сорта

Голубикой называют лиственный плодовый куст из семейства Вересковые. Почти все сорта растения цветут и приносят съедобные плоды. В диком и одомашненном виде голубика встречается практически вдоль всего Северного полушария. В Евразии ее активно выращивают на всей территории от Великобритании, Ирландии и до Дальнего Востока и Японии.

О голубике

Растение неприхотливо в уходе. Предпочтение отдает кислой почве. Хорошо переносит засуху и морозы. Высоко ценятся ягоды голубики, благодаря богатому содержанию в них: витаминов (РР, С, А, В2, В1), железа, кальция, фосфора, органических кислот, пектинов, дубильных веществ. Плоды широко используют в кулинарии и фармацевтике. Как и чернику, черную смородину, голубику можно потреблять сырой, замораживать, сушить или добавлять к разным блюдам. Ягоды очень любят дети и подростки, а потому не удивительно, что для сказок, мультфильмов и компьютерных игр иногда используется голубика как персонаж (например, голубика Андерсвап).

Решая посадить такое растение на своем огороде, хозяину стоит для начала поинтересоваться, какой сорт самый удачный для конкретного региона.

Садовая высокорослая голубика

Первые сорта высокорослой голубики были выведены на основе имеющихся в диком виде сортов Канады и США. Растения вида вырастают более 150-200 см, отличаются хорошей урожайностью и могут обеспечить своему владельцу до 10 кг плодов за один всего лишь сезон. Вместе с тем, они имеют и некоторые недостатки: цветут сравнительно поздно, имеют низкую устойчивость к морозам, привередливые к почве.

Лучшими сортами вида селекционеры называют следующие:

  • Беркли – во взрослом виде достигает высоты 2,1 м, имеет светло-зеленые листочки. Плоды крупные – до 19 мм, созревают в середине августа;
  • Спартан – прямостоячий сорт, с высотой до 2 м. В мире активно рассаживается, начиная с 1977 года. Созревание ягод происходит сравнительно быстро, с июля. С одного кустика удается получить от 4,5 до 6 кг плодов;
  • Блюкроп – один из самых известных и лучших по своей урожайности сорт. Фермерами и садоводами начал использоваться с 1944 года. За один сезон способен обеспечить до 9 кг ягод;
  • Эллиот – прямостоячий куст, может подниматься на высоту 2 м. Плоды растения светло-голубые и сочные. Хотя ягоды имеют средний размер, однако сохранить их в свежем виде удается даже в течение 12 недель.

Особенности ранних сортов

Выбирая для своего сада плодовые кусты, хозяева часто интересуются, какой сорт самый урожайный, голубика когда созревает. Ранними называются те сорта, которые позволяют собирать свои сочные ягоды уже в июле месяце.

Лучшими представителями ранней голубики можно назвать:

  • Санрайз – выведение сорта состоялось еще в 1991 году. Это довольно сильный и высокорослый сорт. Имеет большие светло-синие плоды. В диаметре такие могут достигать до 20 мм. За сезон обеспечивает 4-6 кг плодов;
  • Дюк – также высокорослый сорт, дарит свои ягоды в конце июня. Ягода может иметь до 15-20 мм в диаметре. Плоды отличаются особенно хорошим вкусом, поэтому их рекомендуют употреблять сырыми и после охлаждения;
  • Шантеклер – имеет средний рост – до 1,6 м, отличается закрытой корневой системой, поэтому выращивается в горшках. Уже в конце июня одаривает владельца сладко-кислыми ягодами;

Описание поздней голубики

Поздней называется такая голубика садовая, сорта которой созревают в начале или середине осени. Лучшими сортами поздней голубики садоводы называют:

  • Нельсон – плодами обеспечивает своего владельца, начиная с четырехлетнего возраста. Кусты сорта начинают цвести довольно поздно, поэтому собирать урожай можно в конце сентября. Плоды имеют средний размер, на них остается след от плодовой ножки;
  • Голубика Дикси – богатый на урожай куст, с высотой 1,8 м. Ягоды становятся пригодными для потребления уже в начале сентября. Отличаются сладким с кислинкой вкусом и сильным ароматом;
  • Торо – был выведен в США еще в 1987 году. Урожай каждый год стабильно высок. Ягоды имеют голубой цвет, гладкие снаружи, с небольшим рубчиком. Но не все плоды созревают вместе, а потому приходится осуществлять сбор урожая в два этапа;
  • Бригита – плоды созревают в конце августа. Для них характерен сладко-кисловатый вкус, большой диаметр и длительный период хранения – более 10 дней.

Чем отличаются низкорослые сорта

Основой для селекции голубики низкорослой стал такой вид растения, как Vaccinium angustifolium. Частично используются V. Boreale и V. Myrtilloides. Как правило, эти растения сравнительно невысокие – до 1 м, однако имеют крупные ягоды, отличаются богатым содержанием антиоксидантов. В природе можно встретить и ранний, и поздний сорта. Они могут отличаться по цвету плодов, жесткости побегов, форме листьев.

Наиболее популярные в России сорта низкорослой голубики – это:

  • Нотблу – максимальная высота куста 0,8-0,9 м; плоды дарит в основном в августе. Один плод может достигать 18 мм в диаметре. Урожайность ежегодно стабильная – примерно 2-2,5 кг. Способен выдержать морозы до -34 ℃;
  • Голубика Чиппева – из видов с невысоким ростом выделяется голубика Чиппева, описание сорта дает понять, что максимально он вырастает до 80 см. Ягоды светло-синего цвета, наделены особенно сладким вкусом, а потому часто используются для приготовления варенья;
  • Нотрланд – хотя невысокий, однако, достаточно прочный и пышный кустик. Уже в начале июля дает свои первые плоды. За сезон владелец собирает до 8 кг плодов;
  • Блюголд – по сравнению с другими сортами своего вида, высокий – до 120 см. Использоваться начал с 1988 года. Плоды созревают сравнительно быстро, на вкус сладко-кислые.

Лучший выбор для Подмосковья

Подмосковье – регион с суровыми климатическими условиями. Зима здесь начинается рано и отличается сильными морозами. Учитывая это, посадка в открытый грунт голубики должна происходить с учетом двух следующих характеристик:

  • морозостойкость – это возможность растения переносить особенно низкие температурные режимы;
  • зимостойкость – устойчивость к температурным перепадам в дневное и ночное время.

Стоит назвать лучшие для Подмосковья сорта голубики.

Голубика Джерси

Имеет небольшие, однако, очень обильные ягоды. На вкус сладко-кислые. Куст длиной в 2 м прекрасно подходит для опыления других разновидностей голубики. Способен выдержать температуру до -35 ℃.

Ранкокас

Очень быстро растет. Всего лишь за 2 года может достигать 1,5-1,8 м в высоту. Очень густой, быстро размножается. Ожидать сочные плоды можно в конце лета. Растение неприхотливо в уходе, однако, очень нуждается в обрезке.

Норткантри

Сравнительно небольшого роста (до 70 см), однако довольно пушистый. Плоды небольшого диаметра, имеют светлый цвет и сладкий вкус. С одного куста удается собрать примерно 2 кг урожая.

Чандлер

Один из тех разновидностей, которые могут виться и достигать длины 1,5 м. Голубичная ягода сорта созревает в августе, подходит для умеренного климата.

Предпоследняя и последняя голубика – лучшие сорта для средней полосы, ведь выдерживают особенно сильный холод, до -40 ℃.

ТОП-10 лучших сортов голубики

Большой опыт в садоводстве позволил фермерам и садоводам России составить рейтинг самых плодовитых и устойчивых сортов:

  1. Голубика «Каз Плишко». Этот среднеспелый сорт является гордостью польской селекции. Свое название получил от имени ученого, который, собственно, его и вывел – Казимир Плишкевич. Высота растения достигает 1,5 м. Побеги у куста сравнительно жесткие. Ягоды же имеют темно-синий цвет, похожие на шарики. Внутри плод имеет белый цвет, сладкий на вкус. Средний размер одного плода колеблется в пределах 2,5-3 см. Созревание ягод происходит одновременно;
  2. Голубика Блю Берри. Полюбили его дачники и садоводы за особенно высокую урожайность. Каждый июль куст одаривает своих владельцев сочными темными плодами. Ягоды вырастают средние по диаметру. С одного кустика удается собрать за один год до 5-7 кг плодов. Растение может выдержать до -35 ℃;
  3. Голубика Легаси. Особенно урожайный сорт. Имеет средние сроки созревания и меньшую, по сравнению с Блю Берри, зимостойкость. Сам куст вырастает на высоту до 2-х метров. Плоды небольшие, однако, очень вкусные. Отличительным признаком ягод является небольшой рубчик. Их рекомендуется употреблять в сыром виде. Легаси – хороший вариант для территорий с умеренными зимами, а потому его иногда называют южный сорт;
  4. Голубика Полярис – изобретение селекционеров США с университета Миннесота. Отличается особой морозостойкостью, ведь создан селекционерами для выращивания в 7-ми климатических зонах. Благодаря этому, растение хорошо растет в таких странах, как: Беларусь, северные районы Украины, Подмосковье и средняя полоса России. Высота сорта – 1-1,2 м. Ягоды небольшие по диаметру – до 14 мм максимум. В течение первого года существования растение дает урожай до 2 кг, но с годами – до 7-10 кг;
  5. Голубика топяная – очень популярный сорт, который часто встречается в России, а также в Северной Америке и Европе. Этот голубичный сорт сравнительно невысок. Максимум он может достигать 90 см. Листочки маленькие – от 1 до 2-х см. Продолговатые ягоды имеют белую мякоть. На вкус сладковато-кислые;
  6. Голубика Ранкокас. Высота cорта может достигать 1,5-1,8 м в высоту. Ягоды среднего диаметра, круглые. Имеют светло-голубой цвет. Полюбился россиянам, благодаря насыщенному аромату и приятному вкусу. Созревают ягоды в большинстве районов России в августе;
  7. Голубика Санрайз – это канадский высокорослый сорт. Начиная с 80-х годов прошлого века, активно используется на плантациях, малых и крупных фермах в США. Растение достигает высоты в 2 м. Крупным размером отличаются и сами плоды. Плоды этого сорта могут вырастать до 20 см в диаметре. Обычно они имеют светло-голубой цвет и небольшое количество характерного налета. Кисло-сладкий вкус плодов в большей степени открывается после охлаждения;
  8. Голубика jorma – гордость финских селекционеров. Главным преимуществом, которым может похвастаться эта голубика садовая высокорослая, выступает хорошая зимостойкость. Ягода может иметь от 1 до 1,5 см в диаметре, сладкий вкус с незначительной кислинкой. Плод очень богат на антоцианы. Собирать урожай садоводы могут по 2-3 раза за сезон;
  9. Хурон голубика. Кусты сорта частично самоплодные. Цветут, по сравнению с другими сортами, поздно, потому фактически не поддаются негативному воздействию вредителей. Побеги у растения прямостоячие. Вырасти может до 1,6 м. Этот куст может похвастаться крупными фиолетовыми ягодами со сладким вкусом. Обеспечивая за ней правильный уход, не стоит забывать, что эта разновидность требует перекрестного опыления;

Другие сорта

Кроме указанных ранее сортов голубики, просто невозможно не вспомнить и о таких разновидностях растения, как: Река, Пуру, Блюджей, е1 голубика, Ковилл, Ненецкая сказка, голубая Россыпь, Айвенго, сорт Герберт, Пинк Лимонад, Розовая голубика, Блю Джайнт, Дрейпер, Бонифаций, Аврора, Блю Суэйд, Биг Блю, толком, Херберт, Стэнли, Пуру, харды блю, гигант блю, голубой алмаз, Миллер, Санс Яндера, Ханна Чойс, Американская высокорослая, высокорослая Голдтраубе, Свит Грейп, Пуру, Гигантская голубика, Бригитта, Голдтраубе, Чендлер, Блау Перл, Садовая Мидер, Топхэт, Эрлиблю, Герберт, Сиерра, Чентекл, Лесная, Айно, Конкорд, Атлантис.

По желанию, каждый садовод может высадить такое ​​растение на своей территории и ежегодно наслаждаться вкусными, крупными и главное – полезными плодами куста.

Видео

Какой сорт голубики выбрать — 19 лучших сортов, разделенных по сроку созревания

Голубика пока еще не стала настолько популярна, как малина или смородина, однако посадки растения с каждым годом увеличиваются. Приобретая культуру, важно учитывать ее любовь к теплу и подбирать адаптированную к местным условиям разновидность. В данном материале названы лучшие сорта голубики, разделенные по сроку созревания плодов.

Причины для выращивания голубики

Чтобы окончательно убедиться в необходимости посадки растения на своем участке, рекомендуем ознакомиться с положительными сторонами выращивания голубики:

  1. Вкусные ягоды, которые по вкусу похожи на чернику, однако более крупные, сочные и сладкие.
  2. Высокая урожайность – с одного куста собирают до 10 кг плодов.
  3. Ягоды содержат в себе полезные и биологически активные компоненты.

  • Плоды употребляются в сыром виде, а также используются для приготовления варенья, выпечки и прочих блюд.
  • Растение не требует особого ухода, имеет иммунитет к большинству заболеваний, редко поражается вредителями.
  • Голубика устойчива к отрицательным температурам. Отдельные сорта способны пережить морозы до -40 градусов.
  • Растение становится не только средством получения урожая, но также имеет декоративную ценность для сада. В весенний период куст красиво цветет, летом радует глаз ягодами, а осенью меняет окрас листьев с зеленого на багряный. Голубика легко переносит обрезку, иногда используется в качестве живой изгороди.
  • Как выбрать сорт

    В настоящее время выведено порядка 100 сортов садовой голубики. Они отличаются по множеству факторов:

  • величина куста;
  • срок созревания;
  • внешний вид и вкус ягод.
  • Обратите внимание! Подбор сорта следует делать, ориентируясь на доступную на участке площадь и срок созревания. Можно подобрать высокорослые или низкорослые кусты с компактной или раскидистой структурой. Правильно высаженные разновидности позволят кушать свежие ягоды голубики с середины лета и до конца первого месяца осени.

    Ранние сорта

    Скороспелые сорта голубики открывают сезон, начиная с середины июля. Рассмотрим наиболее популярные из них.

    Голубика Дюк

    Разновидность выведена в Америке более 30 лет назад. Это популярный сорт, который обеспечивает высокую урожайность. Ягоды созревают быстро и дружно. Куст вырастает до высоты 1,2-1,8 метра, устойчив к понижению температуры до -30 градусов. Растение не рекомендуется размещать на холодных участках с повышенной влажностью.

    Зацветает Дюк достаточно поздно, а ягоды созревают рано. Такой фактор способствует защите растения от весенних заморозков. В общей сложности на цветение и созревание ягод уходит 45 дней, что является своеобразным рекордом среди остальных видов голубики.

    Куст дает 6-8 кг урожая. Ягоды не превышают в диаметре 2 см, и вес 2,5 г. Вкус терпко-сладкий с кислинкой. Мякоть плотная, зеленоватая. Плоды лучше собирать вручную, они прекрасно переносят перевозку, долго сохраняются.

    Голубика Шантеклер

    Высокорослый сорт с ранним периодом созревания. Ягоды достигают спелости почти одновременно и на 1-2 недели раньше, в сравнении с голубикой Дюк. Высота куста 145-160 см. Собирать урожай удобно – плоды находятся в кластерах с наружной стороны растения.

    Ягоды имеют вес 1,8-1,9 г, светло-голубой окрас. Вкус приятный, выражена сладость с небольшими нотками кислинки, внутренняя структура плотная. Ягоды долго хранятся и легко транспортируются, в промышленных масштабах нормально переносят механизированный сбор.

    Сорт проявляет устойчивость к монилиозу, антракнозу и прочим основным заболеваниям. Зимостойкость находится на уровне -28 градусов.

    Голубика Патриот

    Сорт выращивается более 40 лет и полюбился многим благодаря большому размеру ягод. Их вес может достигать 4 грамм. Плоды сочные с плотной мякотью зеленоватого цвета и приятным вкусом. Созревание урожая наступает в середине июля. Куст вырастает до 1,8 м, начинает стабильно плодоносить с третьего года жизни. С одного растения получают до 10 кг ягод.

    Устойчивость к морозам -40 градусов. Патриот отличается иммунитетом к большинству болезней. Предпочитает находиться на хорошо освещенных участках без сильных порывов ветра и сквозняков. Однако кусты растут и на менее благоприятных местах с повышенной влажностью. Сбор урожая ручной или машинный.

    Голубика Блюэтта

    Описание сорта обычно производит не слишком хорошее впечатление, однако на деле Блюэтта радует красивой и скороспелой ягодой, обеспечивает декоративный эффект для сада. Куст приземистый с компактной кроной, вырастает до 0,9-1,5 метра. Созревание плодов наступает во второй декаде июля (на весь процесс уходит не более 50 дней) и происходит за 3-4 волны.

    Ягоды имеют темно-голубой окрас и средний размер, который не превышает 11 мм в диаметре. Мякоть зеленоватая с розовым оттенком, плотная. Кожица тонкая, вкус приемлемый. Сорт зачастую используется для домашнего, а не промышленного выращивания. Плоды могут транспортироваться не позднее, чем через 18 дней после сбора. Урожайность с одного куста 4,5-7 кг.

    Голубика Нортланд

    Выращивается в садах более 50 лет, отличается стабильной урожайностью в пределах 4-8 кг с куста, устойчивостью к болезням. Ягоды созревают в середине июля, долго хранятся. По размеру небольшие, но плотные и сладкие. Плоды хорошо подходят для приготовления выпечки и создания джемов.

    Куст вырастает до 1,2 м в высоту, представляет декоративную ценность и нуждается в ежегодной обрезке. Сорт устойчив к морозам до -40 градусов. Период вегетации короткий, что позволяет разводить его даже в северных районах.

    Голубика Ханна Чойс

    Сорт отличается устойчивостью к весенним заморозкам до -7 °С и зимним до -39 °С. Ягоды среднего и крупного размера, в среднем 15-17 мм в диаметре, однако могут встречаться и гиганты до 30 мм. Созревание начинается в середине июля, плоды не опадают и долго висят на кусте. На вкус ягода сладкая, с плотной мякотью и приятным ароматом. Она используется для употребления в свежем виде, выпечки, консервации. Урожай без проблем транспортируется и долго хранится. С одного растения собирают 4-5 кг.

    Куст вырастает высотой 1,5-2,1 метра. Высаживается на солнечных участках с кислой почвой. Плодоношение начинается с третьего года, продуктивность постепенно наращивается. Опылители не требуются.

    Сорта среднего срока созревания

    Входящие в эту группу сорта созревают в третьей декаде июля и до первой половины августа. Опишем наиболее популярные и востребованные.

    Голубика Сиерра

    Плоды крупные и немного приплюснутые. Ягоды ароматные, сладкие и сочные, употребляются в сыром виде, а также используются для приготовления зимних заготовок. Куст вырастает до 2-х метров высотой, имеет сильные ветви. Листва достаточно большая, осенью зелень получает красный оттенок.

    Цветение наступает в мае, а созревание плодов приходится на конец июля. Урожайность составляет 3-4 кг с куста. Растение переносит морозы до -26 градусов.

    Голубика Блюкроп

    Наиболее распространенный промышленный сорт, который считается своеобразным эталоном для всего вида. Отличается выносливостью, хорошей урожайностью, неприхотливостью к окружающим условиям. Разведением Блюкроп могут заниматься даже начинающие садоводы.

    Кусты вырастают до 1,9 м в высоту. Ягоды крупные до 2 см в диаметре, кожица голубоватая. Плоды сладкие с небольшой кислинкой, приятные на вкус. Созревают в середине июля, но не равномерно. Переносят транспортировку и не растрескиваются при этом.

    Плодоношение начинается с третьего года жизни растения. Урожайность находится в пределах 6-9 кг. Чтобы увеличить показатели, рекомендуется обильно обрезать куст каждый год. Устойчивость к морозам до -34 градусов.

    Голубика Денис Блю

    Австралийский селекционер вывел данный сорт голубики и получил высокие оценки по всему миру. Его выращивают как в Европе, так и на территории Северной Америки. Созревание ягод происходит одновременно в конце июля, начале августа. Плоды имеют диаметр до 19 мм, урожайность составляет не более 8 кг с куста. Ягоды сохраняют товарный вид и свойства на протяжении 2-х недель.

    Куст вырастает 1,5-1,8 метра в высоту, имеет привлекательный внешний вид весь сезон. Стабильное плодоношение наблюдается с третьего года. Денис Блю устойчив к большинству болезней, в т.ч. грибковых, выдерживает морозы до -34 градусов.

    Голубика Нортблю

    Низкорослые кусты вырастают до 60-90 см, используются как для получения урожая, так и для декоративного украшения сада. Это один из наиболее морозоустойчивых сортов, он выдерживает холод до -40 градусов. Нортблю представляет собой гибрид высокорослой и узколистной голубики, произрастающей на территории Канады.

    Урожайность находится на уровне 3,5 кг. Ягоды до 18 мм в диаметре, кожица синяя, мякоть плотная, вкус хороший. Невысокая урожайность является небольшим недостатком, по сравнению с компактностью растения, его неприхотливостью и устойчивостью к отрицательным факторам окружения.

    Поздние сорта

    Урожай у растений из данной группы созревает со второй половины августа и до последних чисел сентября. Важно учитывать, что поздние сорта не подойдут для регионов с коротким летом. Ночные заморозки в конце августа не дадут ягодам доспеть.

    Голубика Чандлер

    Отличается большими ягодами, диаметр которых варьируется в пределах 2-3 см, а вес достигает 5 граммов. Созревание наступает в конце августа, сентябре. Урожайность с одного куста порядка 8 кг. Растение вырастает до 1,8 метра высотой, обладает устойчивостью к отрицательным температурам до -34 градусов.

    Сорт выделяется продолжительным периодом созревания, около 4-6 недель. Такая особенность обеспечила его популярность в домашнем садоводстве. Собирать ягоды рекомендуется вручную. Они предназначены для быстрого употребления, плохо переносят перевозку.

    Голубика Элизабет

    Специалисты отдельно выделяют этот сорт за его ароматность и вкус. Ягоды имеют диаметр 20-22 мм, сгруппированы в кисти. Они плотные и сладкие, легко снимаются с куста, практически не повреждаются при транспортировке.

    Элизабет относится к десертным сортам, хотя по причине позднего созревания не все ягоды успевают доспеть до прихода морозов. К слову сказать, растение выдерживает понижение температуры до -32 °С.

    Куст вырастает до 1,8 метров, он прямостоячий и раскидистый, побеги с красноватым оттенком. Урожайность 4-6 кг, что является средним показателем.

    Голубика Джерси

    Сорт выращивается почти 100 лет и является одним из лучших опылителей. Особенно удобно его высаживать с Блюкроп, поскольку у них совпадает время цветения. При этом Джерси вызревает только к середине августа.

    Кусты высокие и раскидистые до 2-х метров. Ягоды среднего размера, вкусные. Одно растение способно обеспечить 4-6 кг плодов. Джерси устойчив к температуре -29 °С, не реагирует на поздние весенние заморозки.

    Голубика Беркли

    Куст высокий и разветвленный, до 210 см. Вызревают ягоды к концу августа. Плодоношение регулярное, в районе 4-8 кг с одного растения.

    Размер ягод средний, даже при полной спелости они не растрескиваются, но иногда осыпаются. Плоды не транспортабельные. Сорт выбирают за неприхотливость к условиям и устойчивость к резким перепадам температуры.

    Голубика Эллиот

    Сорт выведен около 70 лет назад, но распространение получил в 70-х годах прошлого века. Эллиот не выдвигает требований к грунту и поливу, однако плохо растет во влажном климате и не отличается сильной устойчивостью к морозам.

    Куст вырастает высотой 1,5-2 метра, имеет пряморастущие ветки, направленные вертикально. Ягоды мелкие и средние, диаметром 1,1-1,5 см. Кожица насыщенно-синего цвета с восковым налетом. Созревшие плоды не растрескиваются, но осыпаются. Если за сезон наблюдается большое количество дождей и снижение температуры, то ягода начинает немного горчить. С одного куста снимают 6-8 кг.

    Полезно знать! В плодах сорта Эллиот содержится множество антоцианов, способствующих снижению воспалительных процессов в кишечнике и улучшению его барьерных свойств. Данная причина поспособствовала завоеванию популярности среди садоводов и даже более привлекательные разновидности не смогли вытеснить сорт из поля зрения.

    Голубика Айно

    Общедоступным сорт стал в 1998 году, когда появился на рынке. Его популярность объясняется высокими вкусовыми качествами и устойчивостью к морозам до -35 °С. Куст массивный и раскидистый, вырастает до 1,5-2 метров. Ягоды имеют насыщенно-синюю кожицу, по размеру они средние, но сладкие и ароматные. Плоды употребляются в сыром виде или замораживают. После термической обработки они теряют большую долю вкуса. Созревание начинается в начале августа, длится 2-3 недели.

    Айно необходимо высаживать при наличии перекрестных опылителей (рекомендуется сорт Alvar), в защищенном от ветров, солнечном месте. Между посадками соблюдается расстояние не менее 1,5 метров, поскольку куст сильно разрастается в горизонтальной плоскости.

    Голубика Бригитта

    Высокорослый куст до 2 метров. Созревание наблюдается к середине августа. Ягоды среднего размера, до 15 мм в диаметре с голубой кожицей, плотной мякотью и кисло-сладким вкусом.

    С одного растения собирают 4-6 кг плодов. Они длительное время сохраняются и обладают хорошей устойчивостью к перевозкам. Созревание происходит равномерно, зрелые ягоды продолжают удерживаться на ветках.

    Голубика Нельсон

    Важную часть описания сорта всегда занимает период созревания. Особенно ценятся наиболее ранние и поздние экземпляры. Нельсон относится к последней группе. Плоды поспевают к середине августа, процесс длится около 3-х недель. Ягоды крупные, до 2-х см в диаметре. Кожица светло-синяя, приятный аромат, сладкий вкус. Устойчивость к морозам на уровне -28 °С.

    Куст высаживается в домашних садах, а также на плантациях, поскольку имеет адаптацию к континентальному климату. Нельсон относится к сортам северного происхождения. Высота растения колеблется в пределах 130-160 см. Один куст дает 6-8 кг за лето.

    Голубика Легаси

    Сорт выведен в институте селекции Соединенных Штатов. Отличается урожайностью и высокими вкусовыми качествами. Используется для промышленного и домашнего садоводства. Созревание плодов приходится на начало августа.

    Ягоды крупные 2-2,5 см в диаметре и около 2 г весом, имеют рубчик. Плоды вкусные, ароматные. Куст вырастает высотой 1,8-2 метра, устойчив к снижению температуры до -30 градусов.

    Сорт популярен на территории Европы, поскольку нетребователен к условиям содержания, устойчив к засухе и заболеваниям.

    Ссылка на основную публикацию
    ×
    ×
    Характеристики:Цена: